صفحه اصلی > یادداشت
تولیدکنندگان نانهای صنعتی از کیفیت غافل نشوند! اختصاصی/ همزمان با شیوع ویروس کرونا در کشور، به منظور رعایت موارد بهداشتی و جلوگیری از خطر ابتلا به این ویروس، تقاضا به سمت مصرف نانهای بستهبندی شده صنعتی رفت. | |
١٤:٢٣ - سه شنبه ٤ شهريور ١٣٩٩ | متن کامل >> |
در گفتوگو با غلات نیوز مطرح شد: سنگکی که واقعی نیست!/ دلایل مخالفت با نان سبوسدار چیست؟! متاسفانه سالها است که نان کامل و سبوسدار در سبد غذایی جامعه جای خود را به نان سفید داده است. در طول سالیان رفته رفته با تغییر ذائقه جامعه و متاسفانه شیوع فرهنگ غلط سفیدخوری در میان مردم، شاهد حذف نان سبوسدار از سفرهها بودهایم اگرچه در طول سالهای اخیر برای احیای نان سبوسدار به صورت داوطلبانه از سوی بخش خصوصی تلاشهایی شده اما باید گفت اصلاح صد درصدی این مسیر، قطعا حمایت و همراهی دولت را میطلبد. | |
١٠:٤٢ - سه شنبه ٢١ مرداد ١٣٩٩ | متن کامل >> |
در گفتوگو با غلات نیوز مطرح شد: مخالفت دولت با افزایش نرخ نان، غیرقانونی است/ هزینه کمتر برای خرید نان بهتر است یا هزینه بیشتر برای درمان؟! اختصاصی/ از ابتدای امسال تاکنون، همواره تاکید دولت بر ثبات نرخ نان بوده و درواقع دولت تمرکز خود را صرفا بر ثابت نگه داشتن نرخ نان گذاشته درحالیکه از کیفیت آن غافل شده است. | |
٠٩:٥٧ - چهارشنبه ١ مرداد ١٣٩٩ | متن کامل >> |
غلات نیوز گزارش میدهد؛ کاهش کیفیت آرد مشهد با گندم وارداتی؟! / توضیحات مدیران کنترل کیفیت مشهد در خصوص علت جرند شدن آردها در سنوات اخیر اختصاصی/ با ورود گندم خارجی به چرخه آسیابانی کشور از اواخر سال گذشته تا کنون، برخی از استانهای کشور با چالش گلوتن بالای آرد و سفت شدن خمیر در واحدهای نانوایی مواجه شدهاند. | |
١١:٤٥ - يکشنبه ٨ تير ١٣٩٩ | متن کامل >> |
انتقاد صریح رؤسای اتحادیههای نانوایان کشور از افزایش نرخ خمیرمایه: وقتی نان متولی نداشته باشد، همین میشود! اختصاصی/ در دو سال اخیر روند افزایش نرخ خمیرمایه به طور ناگهانی و صعودی، انتقادات بسیاری را از سوی نانوایان کشور به همراه داشته است. به گزارش غلات نیوز، یکی از رؤسای اتحادیههای نانوایان کشور در این خصوص با انتقاد از افزایش سریع نرخ خمیرمایه در کشور گفت: متأسفانه صنعت نان در کشورمان متولی ندارد و همین مسأله موجب شده کارخانههای خمیرمایه به صورت خودمختار قیمت خمیرمایه را بالا ببرند. | |
٠٩:٥٠ - يکشنبه ٨ تير ١٣٩٩ | متن کامل >> |
نتایج جلسه تولیدکنندگان نانهای صنعتی و شرکت بازرگانی دولتی ایران چه شد؟ / یک مقام مسئول توضیح داد اختصاصی/ همزمان با شیوع کرونا در کشور، تقاضا برای مصرف نانهای صنعتی به یکباره افزایش یافت بر این اساس شرکت بازرگانی دولتی ایران در قالب جلسهای با تولیدکنندگان نانهای صنعتی مورخ 25 اسفندماه سال 98، برای افزایش سهمیه آرد تولیدکنندگان این بخش و نیز کمک به تامین اقلام بهداشتی، اعلام آمادگی کرد. | |
١٣:٤٧ - سه شنبه ٢٧ خرداد ١٣٩٩ | متن کامل >> |
راهکار مقابله با آرد قوی چیست؟! اختصاصی/ همواره برای مقابله با آردهای ضعیف و سست در واحدهای نانوایی بالاخص در فصل تابستان، میزان مصرف نمک میان نانوایان به حد بالاتر از استاندارد میرسد اما گاهی پیش میآید که در شرایطی آردها از شبکه گلوتنی قویتری برخوردار هستند و بدین ترتیب نانوا باید برای رفع این مسأله چارهای بیندیشد. | |
١٤:٢٥ - شنبه ٢٤ خرداد ١٣٩٩ | متن کامل >> |
<< صفحه قبلی | 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 | صفحه بعدی >> |
طراحی سایت توسط پورتال aryanic
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|