صفحه اصلی > آرد > مسوولین فنی 


رئیس هیات مدیره کارخانه آرد ستاره امید قم:
دولت دست کارخانه‌ها را در صادرات باز بگذارد/ شرکت غله بهترین گندم را در اختیارمان می‌گذارد
کارخانه آرد ستاره امید قم در سال 1374 پروانه تاسیس گرفته و از سال 1385 به طور رسمی آغاز به فعالیت نموده است و از همان ابتدای فعالیت، وارد بازارهای صادراتی عراق، عمان و امارات هم شده و در حال حاضر، آرد این کارخانه به عنوان یکی از بهترین آردهای ایران در کشور امارات شناخته شده است.
 ١٠:٠٤ - سه شنبه ٤ ارديبهشت ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
مسئول کنترل کیفیت کارخانه آرد کرج (کردان):
ژنتیک گندم در کشور باید اصلاح شود
اختصاصی/ پویا شهیار گفت: متأسفانه گندم‌های کشور به لحاظ ژنتیک در حال افت هستند و اگر به فکر نباشیم قطعاً با شرایطی روبه‌رو خواهیم بود که قابل جبران نیست. لذا ارگان‌های مسئول باید روی ژنتیک گندم تحقیق کرده و برای اصلاح آن اقدام کنند.
 ١٢:٢٥ - دوشنبه ٣٠ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مسئول کنترل کیفیت شرکت غله استان کردستان:
نانوایان از مضرات مصرف سبوس در واحدهای نانوایی آگاه شوند
غلام مرادی گفت: متأسفانه برخی از واحدهای نانوایی عمدتاً از سبوس‌هایی به صورت جداگانه در پخت نان استفاده می‌کنند که مصرف خوراکی ندارد که البته شاید نانوایان هم نسبت به این مسأله آگاهی‌های لازم را نداشته باشند. لذا باید اطلاع‌رسانی شود که نانوایان آردهای سبوس‌دار استانداردی را که در کارخانه‌ها تولید می‌شود، جایگزین سبوس‌های غیرمجاز در واحدهای نانوایی کنند.
 ١٠:٢٠ - يکشنبه ١٥ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفیت شرکت صنعتی آرد زر:
مصرف‌کنندگان باید از مضرات کاربرد سبوس خام در حین پخت نان آگاه شوند
اختصاصی/عبدالقادر عنایتی با بیان اینکه افزودن سبوس به خمیر نان در حین پخت به لحاظ سلامتی و بهداشتی صحیح نیست، گفت: متأسفانه در برخی از واحدهای تولیدی نان این اقدام صورت می‌گیرد. باید مصرف‌کنندگان را از مضرات کاربرد سبوس خام در حین پخت نان، آگاه سازیم تا در حین خرید نان به این مسأله توجه کنند.
 ٠٩:٥٣ - سه شنبه ١٠ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مسئول کنترل کیفی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان چهارمحال و بختیاری:
با توجه به محدودیت بارش‌ها، دولت باید به فکر کاشت ارقام گندم مقاوم در برابر کم‌آبی و آفات باشد
اختصاصی/ شهره عسگریان گفت: در دو سال اخیر تقریباً با سال‌های خشکسالی مواجه بوده‌ایم و میانگین بارش، بسیار پایین بوده است و با توجه به این مسأله، تنها کاری که دولت در خصوص مسأله گندم می‌تواند انجام دهد این است که ارقام مقاوم در مقابل کم‌آبی کشت کند.
 ١٠:٢٩ - شنبه ٧ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مسئول فنی صنایع آرد ورامین:
سبوس باید حتماً مرحله تخمیر را در نان طی کند
عذرا ملامهدی درباره اضافه نمودن سبوس به صورت جداگانه روی نان پخته شده به منظور ارائه نان سبوس‌دار به مشتری گفت: این اقدام، اشتباه است و حتماً باید سبوس در مرحله تخمیر به خمیر اضافه شود تا کاملاً مرحله تخمیر را طی کند و املاح آن جذب بدن شود.
 ١٠:١٢ - سه شنبه ٢٦ دی ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
عضو هیات اجرایی آکادمی ملی نان ایران:
هدف آکادمی ملی نان ایران، ایجاد بستر آموزشی پیوسته و مناسب است
اختصاصی/فرشاد معماریان با اشاره به اینکه هدف از ایجاد آکادمی ملی نان، فراهم نمودن بستر آموزش پیوسته و مناسب است، ادامه داد: با تکمیل دوره‌های آموزشی، هدف اول شاغلین حوزه نان هستند سپس آموزش‌های عام و عمومی‌تر برای علاقه‌مندان و آموزش‌های تخصصی‌تر برای گروه‌های مختلف مسئولین فنی، مدیران تولید، صاحبین مشاغل و پروانه‌های کسب در حوزه‌های نان و نانوایی قرار دارد.
 ١١:١٦ - يکشنبه ٢٤ دی ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>

2 3 4 5 6 7 8 صفحه بعدی >>





تصمیم‌گیری درباره قیمت نان، بعد از ماه رمضان

باتوجه به اینکه نانوایان نسبت به عدم تغییر قیمت نان طی چهار سال گذشته اعتراض دارند، معاون وزیر کشاورزی از تصمیم‌گیری برای اعمال تغییر در قیمت نان پس از ماه رمضان خبر داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۸۰ up
gbp پوند انگليس ۵۶,۴۲۵ down
chf فرانک سويس ۴۲,۳۸۶ up
sek کرون سوئد ۴,۸۳۴ down
nok کرون نروژ ۵,۲۰۸ down
dkk کرون دانمارک ۶,۶۴۱ down
inr روپيه هند ۶۱۷ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۵۸ up
kwd دينار کويت ۱۳۹,۰۰۹ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۶,۴۰۱ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۰۹۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۱ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۴۳۶ up
cad دلار کانادا ۳۲,۷۳۴ down
zar راند ۳,۳۳۴ up
try لير ترکيه ۸,۸۳۵ down
rub روبل روسيه ۶۸۶ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۶۰ up
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۵۱ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۱,۷۳۵ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۲۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۹۱۲ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۳۷۴ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۶۶۵ up
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۸,۳۳۶ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۱۸ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۸۸۴ down
cny یوان چين ۶,۶۰۲ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۲۳۷ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۵۸۵ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۸,۹۹۱ down
eur یورو ۴۹,۴۶۶ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۲,۸۷۱ up
afn افغانی افغانستان ۵۸۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۱,۱۹۹ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۲ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۶۸۵ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۱۴ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

شرکت بازرگانی دولتی گندم اختلاط شده را در بورس ارائه دهد دبیر انجمن صنفی کارخانه‌های آرد استان خراسان رضوی:
نان امروز شعار است اما دغدغه مسئولین نیست نماینده مردم تهران، ری، اسلامشهر و شمیرانات در مجلس شورای اسلامی:
مصرف بسیار کم‌رنگ خمیرمایه در واحدهای نان سنتی دبیر سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران مطرح کرد:
ما نیاز به گندم کیفی برای تولید آرد خبازی داریم مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان یزد:
موانع و چالش‌هایی پیش روی کارخانه پویا وجود دارد مدیرعامل شرکت تولیدی بازرگانی آرد پویا:
کیفیت گندمهای تحویلی شرکت غله بسیار مطلوب است رئیس هیأت مدیره کارخانه آرد قم:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر