صفحه اصلی > آرد > مسوولین فنی 


مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد کوثر:
در فصل خرید امسال به رطوبت غیرمجاز دانه‌های گندم توجه شود
اختصاصی/ فرشته احراری گفت: با توجه به بارندگی‌هایی که از ابتدای سال جاری در سطح کشور داشتیم و بخش کشاورزی گندم را تحت‌الشعاع قرار داد، شرکت غله و خدمات بازرگانی تلاش کند تا گندم‌های با رطوبت غیرمجاز برای کارخانه‌های آردسازی ارسال نشود.
 ١٠:٣٧ - سه شنبه ٧ خرداد ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد آذر گندم:
استان گیلان در تأمین گندم کیفی نیازمند توجه ویژه است
اختصاصی/ مهرناز سرپرست با بیان اینکه استان گیلان در تأمین گندم کیفی نیازمند توجه ویژه است، گفت: متأسفانه در گندم‌هایی که تحویل گیلان داده می‌شود، چرخه اختلاط رعایت نشده و غالباً سطح کیفی گندم‌ها درجه 2 یا 3 است.
 ١٠:٠٠ - سه شنبه ٣١ ارديبهشت ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد رضا مشهد:
اصلاح‌کننده‌های آرد نمی‌توانند جایگزین گندم باکیفیت شوند
اختصاصی/ کلانتری با بیان اینکه واردات گندم مرغوب خارجی، دغدغه کارخانه‌ها را برای تأمین گندم کیفی رفع خواهد کرد، گفت: گندم کیفی رکن اصلی تولید آرد باکیفیت است و اصلاح‌کننده‌ها نمی‌توانند جایگزین گندم باکیفیت باشند.
 ١٠:٠٠ - دوشنبه ٣٠ ارديبهشت ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد مریانجکار تأکید کرد:
دانش نانوایان نسبت به افزودنی‌ها باید ارتقاء یابد
اختصاصی/نغمه فرهمند با تأکید بر اینکه استفاده از افزودنی‌ها در واحدهای صنفی نان باید به شدت کنترل شود و سطح آگاهی نانوایان درباره این مسأله ارتقاء یابد، گفت: استفاده از اصلاح‌کننده‌ها در پروسه آسیابانی از جانب دستگاه‌های ذی‌ربط تحت کنترل است و این پروسه در واحدهای صنفی نان هم باید پیاده شود. متأسفانه برخی افزودنی‌های غیرمجاز از روی ناآگاهی در فرایند پخت به نان اضافه می‌شوند.
 ٠٩:٤٠ - يکشنبه ٢٩ ارديبهشت ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد ورامین:
آموزش، نیاز ضروری مدیران کنترل کیفی آرد/ مطالب روز در کلاس‌های آموزشی مطرح شود
اختصاصی/عذرا ملامهدی در خصوص ضرورت برگزاری دوره‌های آموزشی برای مدیران کنترل کیفیت آرد گفت: مسئولین فنی همواره نیاز به آموزش دارند اما به شرط آنکه این آموزش‌ها تکراری نبوده و مطالب دوره‌ها به‌روز باشد اما متاسفانه محتوای برخی از کلاس‌ها تکرار و مطالب روز کمتر عنوان می‌شود.
 ١٠:٥٧ - شنبه ٢١ ارديبهشت ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد زاهدی:
نیاز به گندم کیفی داریم
اختصاصی/ سمیرا قاضی‌زاده بیان کرد: کارخانه آرد زاهدی تقریباً در 12 کیلومتری جاده گرگان- گنبد قرار دارد که متأسفانه این منطقه از استان گلستان از گندم‌های کیفی برخوردار نیست. نیاز است تا واریته‌های جدید گندم در این منطقه کشت شود و کیفیت گندم به حد قابل قبول برسد.
 ٠٨:٥٥ - يکشنبه ٢٦ اسفند ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی شرکت غله استان اردبیل:
در زنجیره گندم، آرد و نان، مدیران کنترل کیفی نقش بسیار مؤثری دارند
اختصاصی/ جلیل خیابانی با بیان اینکه در زنجیره گندم، آرد و نان، مدیران کنترل کیفی نقش بسیار مؤثری دارند، اظهار کرد: در واقع مدیران کنترل کیفی علاوه بر خرید استاندارد موظفند بر مراکز خرید قبل از آغاز فصل خرید نظارت داشته باشند که این مسأله از اهمیت زیادی برخوردار است چرا که بازدید مرتب و دوره‌ای می‌تواند از ورود گندم غیراستاندارد به چرخه گندم، آرد و نان جلوگیری کند
 ١٠:٢٤ - دوشنبه ٢٠ اسفند ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>

2 3 4 5 6 7 8 9 10 صفحه بعدی >>





تأکید بر حمل به موقع گندم کشور برای حفظ تعادل موجودی استان‌ها

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران در نشست شورای راهبری زنجیره تأمین گندم بر حمل به موقع گندم در کشور برای تأمین نیاز مصرفی استان‌ها تأکید کرد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۴/۲۷
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۲۴۵ up
chf فرانک سويس ۴۲,۶۲۹ up
sek کرون سوئد ۴,۴۸۹ up
nok کرون نروژ ۴,۸۹۵ up
dkk کرون دانمارک ۶,۳۲۳ up
inr روپيه هند ۶۱۱ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۹۱۱ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۳۶۰ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۹۹۰ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۶ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۲ down
cad دلار کانادا ۳۲,۲۰۲ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۳۱۲ up
zar راند ۳,۰۰۱ down
try لير ترکيه ۷,۳۸۸ up
rub روبل روسيه ۶۶۷ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۴ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۵۳۰ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۹۰۲ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۷۱۲ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۹۱ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۹۹۸ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۳۰ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۷۱ down
cny یوان چين ۶,۱۰۷ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۶,۱۱۴ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۱۵ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۶۹۲ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۷,۲۱۱ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۹۵۱ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۶۸۴ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۱۲ up
afn افغانی افغانستان ۵۲۰ up
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۶۷۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۶ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۳۱۶ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کتاب صنعت نان در گذر زمان به همت مرشدگوهر منتشر می‌شود؛
مقررات سخت بانکی پیش روی تولیدکنندگان رئیس هیأت مدیره شرکت نوفن تحکیم مطرح کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

.
.
.
مرشدی
.
 .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.