صفحه اصلی > آرد > مسوولین فنی 


مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد آذر گندم:
استان گیلان در تأمین گندم کیفی نیازمند توجه ویژه است
اختصاصی/ مهرناز سرپرست با بیان اینکه استان گیلان در تأمین گندم کیفی نیازمند توجه ویژه است، گفت: متأسفانه در گندم‌هایی که تحویل گیلان داده می‌شود، چرخه اختلاط رعایت نشده و غالباً سطح کیفی گندم‌ها درجه 2 یا 3 است.
 ١٠:٠٠ - سه شنبه ٣١ ارديبهشت ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد رضا مشهد:
اصلاح‌کننده‌های آرد نمی‌توانند جایگزین گندم باکیفیت شوند
اختصاصی/ کلانتری با بیان اینکه واردات گندم مرغوب خارجی، دغدغه کارخانه‌ها را برای تأمین گندم کیفی رفع خواهد کرد، گفت: گندم کیفی رکن اصلی تولید آرد باکیفیت است و اصلاح‌کننده‌ها نمی‌توانند جایگزین گندم باکیفیت باشند.
 ١٠:٠٠ - دوشنبه ٣٠ ارديبهشت ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد مریانجکار تأکید کرد:
دانش نانوایان نسبت به افزودنی‌ها باید ارتقاء یابد
اختصاصی/نغمه فرهمند با تأکید بر اینکه استفاده از افزودنی‌ها در واحدهای صنفی نان باید به شدت کنترل شود و سطح آگاهی نانوایان درباره این مسأله ارتقاء یابد، گفت: استفاده از اصلاح‌کننده‌ها در پروسه آسیابانی از جانب دستگاه‌های ذی‌ربط تحت کنترل است و این پروسه در واحدهای صنفی نان هم باید پیاده شود. متأسفانه برخی افزودنی‌های غیرمجاز از روی ناآگاهی در فرایند پخت به نان اضافه می‌شوند.
 ٠٩:٤٠ - يکشنبه ٢٩ ارديبهشت ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد ورامین:
آموزش، نیاز ضروری مدیران کنترل کیفی آرد/ مطالب روز در کلاس‌های آموزشی مطرح شود
اختصاصی/عذرا ملامهدی در خصوص ضرورت برگزاری دوره‌های آموزشی برای مدیران کنترل کیفیت آرد گفت: مسئولین فنی همواره نیاز به آموزش دارند اما به شرط آنکه این آموزش‌ها تکراری نبوده و مطالب دوره‌ها به‌روز باشد اما متاسفانه محتوای برخی از کلاس‌ها تکرار و مطالب روز کمتر عنوان می‌شود.
 ١٠:٥٧ - شنبه ٢١ ارديبهشت ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی کارخانه آرد زاهدی:
نیاز به گندم کیفی داریم
اختصاصی/ سمیرا قاضی‌زاده بیان کرد: کارخانه آرد زاهدی تقریباً در 12 کیلومتری جاده گرگان- گنبد قرار دارد که متأسفانه این منطقه از استان گلستان از گندم‌های کیفی برخوردار نیست. نیاز است تا واریته‌های جدید گندم در این منطقه کشت شود و کیفیت گندم به حد قابل قبول برسد.
 ٠٨:٥٥ - يکشنبه ٢٦ اسفند ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی شرکت غله استان اردبیل:
در زنجیره گندم، آرد و نان، مدیران کنترل کیفی نقش بسیار مؤثری دارند
اختصاصی/ جلیل خیابانی با بیان اینکه در زنجیره گندم، آرد و نان، مدیران کنترل کیفی نقش بسیار مؤثری دارند، اظهار کرد: در واقع مدیران کنترل کیفی علاوه بر خرید استاندارد موظفند بر مراکز خرید قبل از آغاز فصل خرید نظارت داشته باشند که این مسأله از اهمیت زیادی برخوردار است چرا که بازدید مرتب و دوره‌ای می‌تواند از ورود گندم غیراستاندارد به چرخه گندم، آرد و نان جلوگیری کند
 ١٠:٢٤ - دوشنبه ٢٠ اسفند ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر کنترل کیفی شرکت غله استان چهارمحال و بختیاری مطرح کرد:
اهمیت پایش دقیق گندم‌های ورودی در مثلث گندم، آرد و نان به عنوان مهم‌ترین مرحله
شهره عسگریان دهکردی بیان کرد: پایش دقیق گندم‌های ورودی در مثلث گندم، آرد و نان بسیار حائز اهمیت است. البته ذخیره‌سازی بهینه، مهارت نانوا و تکنولوژی آسیابانی هم در این مثلث نقش دارند اما قطعاً مهم‌ترین بخش، گندمی است که ابتدای امر به عنوان ماده اولیه وارد این چرخه می‌شود.
 ١٠:٥١ - چهارشنبه ١٥ اسفند ١٣٩٧ - نظرات : ٠متن کامل >>

2 3 4 5 6 7 8 9 10 صفحه بعدی >>





حمل داخلی گندم با کشتی برای اولین بار امسال درکشور رقم خورد/ قیمت نان در دست تصمیم‌گیری است

اختصاصی/ نشست خبری دکتر یزدان سیف، معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران، صبح امروز در محل شرکت بازرگانی دولتی ایران برگزار شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۳۹۳ up
chf فرانک سويس ۴۱,۹۲۴ up
sek کرون سوئد ۴,۴۰۲ up
nok کرون نروژ ۴,۸۳۶ up
dkk کرون دانمارک ۶,۳۰۲ up
inr روپيه هند ۶۰۶ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۰۹۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۶۵۹ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۴۲۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۱ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ down
cad دلار کانادا ۳۱,۲۵۵ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۵۲۱ up
zar راند ۲,۹۱۴ down
try لير ترکيه ۶,۹۰۳ up
rub روبل روسيه ۶۵۲ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۸ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۰۸۸ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۵۳۹ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۶۹۶ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۸۱ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۶۶۰ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۵۰ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۹۴۹ up
cny یوان چين ۶,۰۸۸ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۹۹۱ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۲۶ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۴۴۶ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۷,۰۶۳ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۰۸۲ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۱۰۲ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۱۹ up
afn افغانی افغانستان ۵۲۱ down
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۲۴۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۰,۵۷۴ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

مقررات سخت بانکی پیش روی تولیدکنندگان رئیس هیأت مدیره شرکت نوفن تحکیم مطرح کرد:
بهبود کیفیت آرد در کارخانه‌های نان صنعتی به کمک بهبوددهنده رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی کشور مطرح کرد:
رفع تحریم ها مساوی با افزایش توان صادراتی ایران مدیرعامل کارخانه آرد داران مطرح کرد :
تحولي بزرگ در حوزه گندم ، آرد و نان با ورود دولت الكترونيك رئيس انجمن صنفي كارخانجات آرد استان اصفهان مطرح كرد :
اجرای دقیق برنامه حمل و تخصیص گندم متناسب با میزان مصرف هر استان مدیر آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور تأکید کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد داران
زر
آذر غله
مرشدی
کارخانه آرد هرندی
مراوه تپه
 صنایع پخت مشهد
 سنبل ماهدشت
سرچشمه شاهرود
کنگان
دره شهر
اطمینان
کیسه نان
شهاب کیا آرمان
مریانجکار
جوانه شوشتر
پویان صنعت
گل آرد زاگرس
آشخانه
شمس آذر