صفحه اصلی > نان > نانوایان 


رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان دنا:
ماشین‌آلات و تجهیزات نانوایی استاندارد در ایران کمیاب است
اختصاصی/اسلام پادیز گفت: متأسفانه ماشین‌آلات و تجهیزات نانوایی استاندارد در ایران بسیار کمیاب است، دلیلش هم این است که تعداد دستگاه‌سازان بسیار زیاد شده و نظارتی روی تولید دستگاه‌ها نیست. متأسفانه اغلب تولیدکنندگان مجوز ساخت ندارند.
 ٠٩:٣٤ - چهارشنبه ٢ اسفند ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
دستگاه هایی که به کارگران نانوایی های سنتی ضربه می زند
اختصاصی/ به گزارش غلات نیوز، برخی از تولیدکنندگان ماشین آلات و تجهیزات پخت نان دستگاه هایی تولید می کنند که به ادعای خودشان نیاز به نیروی انسانی را به طور کامل از واحدهای نان سنتی حذف می کند و با وجود این دستگاه ها در واحدهای نانوایی عملا دیگر نیازی به نیروی کارگر نخواهد بود.
 ١٠:١٤ - شنبه ٢٨ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
نانوای حجیم و نیمه حجیم تهران:
نانوایان حجیم و نیمه حجیم مناطق محروم به مراکز آموزشی دسترسی ندارند
اختصاصی/هادی نجات‌پور با اشاره به اهمیت آموزش نانوایان گفت: مراکز آموزشی ویژه نانوایان حجیم و نیمه حجیم در سطح شهرها به ویژه مناطق محروم بیشتر احداث شود. در حال حاضر دسترسی به مراکز آموزشی در برخی از نقاط کشور برای نانوایان حجیم و نیمه حجیم کشور محدود است و عمدتا کارگران واحدهای تولیدی نان بدون بهره‌گیری از آموزش‌های لازم مشغول به فعالیت می‌شوند.
 ١١:٢٦ - شنبه ٢١ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر نظارت بر مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی استان مازندران:
هیچ‌گونه مواد غیرمجازی در تولید آرد و نان استفاده نمی‌شود
اختصاصی/ مکرمی با بیان اینکه تا کنون استفاده از بهبوددهنده‌های غیرمجاز در کارخانه‌های آرد استان مشاهده نشده است، گفت: در صورتی که شایعه‌ای پیرامون استفاده از مواد غیرمجاز در آرد مطرح شود، سریعاً آردها آزمایش خواهند شد. حتی در خصوص استفاده از ترکیبات گوگردی برای سفید کردن نان، مسائلی در استان مطرح گردید که بلافاصله نمونه‌گیری‌ها را آغاز نمودیم و خوشبختانه مشکلی از این بابت مشاهده نشد.
 ٠٩:٥٤ - شنبه ٢١ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
افتتاح اولین واحد تولیدی نان صنعتی تحت لیسانس شرکت نان سحر
اولین واحد تولیدی نان صنعتی ( نان رعنای البرز) تحت لیسانس شرکت نان سحر با برند چورک طلایی در تاریخ شانزدهم بهمن ماه سال جاری با حضور جناب آقای عبدالمحمد زاهدی استاندار قزوین به همراه آقای مهندس علی پرزحمت رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان قزوین، آقای مهندس خانپور مدیر عامل شرکت شهرکهای صنعتی استان قزوین، دیگر مسؤولان استانی، روسای اتحادیه ها و اصناف مرتبط و همچنین جمعی از مدیران گروه صنعتی نان سحر در زمینه تولید انواع نان حجیم و نیمه حجیم در شهرک صنعتی کاسپین افتتاح گردید.
 ١٥:١٦ - سه شنبه ١٧ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
استاندار قزوین:
80 درصد گندم کشور برای نان مصرف می‌شود
استاندار قزوین گفت: 12 میلیارد تن گندم در کشور تولید می‌شود که 80 در آن برای نان مصرف می‌شود. عبداالمحمد زاهدی صبح امروز در مراسم افتتاح شرکت نان رعنای البرز شهرک صنعتی کاسپین یک شهرستان آبیک استان قزوین اظهار داشت: صنعت نان در کشور بدون شک گسترده ترین صنعت است که بخش‌های مختلفی دارد.
 ١٢:٢٢ - دوشنبه ١٦ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
رئیس اتحادیه نانوایان فردیس:
حذف دو کارخانه بی‌کیفیت از سامانه اینترنتی خرید آرد
علیرضا شعبانی با اشاره به نارضایتی واحدهای نانوایی سنگکی از سهمیه آرد دریافتی از برخی واحدهای تولیدی آرد استان البرز گفت: بنابر درخواست نانوایان و بررسی‌ها و تأیید شرکت غله و خدمات بازرگانی استان البرز، دو کارخانه از میان واحدهای تولیدی استان که آرد بی‌کیفیت تحویل نانوایان سنگک‌پز فردیس می‌دادند، از سامانه اینترنتی خرید آرد این شهرستان حذف گردیده و خوشبختانه در حال حاضر مشکل نانوایان تا حدودی رفع شده است.
 ١١:٠٨ - يکشنبه ١٥ بهمن ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>

2 3 4 5 6 7 8 9 10 صفحه بعدی >>





ایران بازار آرد عراق را تسخیر می کند

در پی توافق گندمی که میان ایران و روسیه به امضا رسیده است به نظر می رسد تهران دورنمای حضور در بازار آرد عراق را برای خود بسیار روشن می بیند.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۶/۱۲/۰۲
usd دلار آمريکا ۳۷,۱۷۵ up
gbp پوند انگليس ۵۱,۹۹۲ down
chf فرانک سويس ۳۹,۶۷۱ down
sek کرون سوئد ۴,۵۸۷ down
nok کرون نروژ ۴,۷۳۴ down
dkk کرون دانمارک ۶,۱۵۶ down
inr روپيه هند ۵۷۴ down
aed درهم امارات ۱۰,۱۲۳ up
kwd دينار کويت ۱۲۳,۶۲۸ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۳,۵۶۲ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۴,۵۱۵ down
hkd دلار هنگ کنگ ۴,۷۵۲ up
omr ريال عمان ۹۶,۶۸۵ up
cad دلار کانادا ۲۹,۳۶۸ down
zar راند ۳,۱۶۰ down
try لير ترکيه ۹,۷۶۷ down
rub روبل روسيه ۶۵۸ down
qar ريال قطر ۱۰,۲۱۳ up
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۱۳۸ up
syp لير سوريه ۷۳ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۲۰۴ down
sar ريال سعودی ۹,۹۱۴ up
bhd دينار بحرين ۹۸,۸۷۰ up
sgd دلار سنگاپور ۲۸,۱۷۴ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۹۲ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۶۸۸ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۷,۷۳۶ up
lyd دينار ليبی ۲۷,۹۵۸ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۷,۹۵۷ down
myr رينگيت مالزی ۹,۵۱۰ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۵۸۷ down
eur یورو ۴۵,۸۴۱ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۶۲۱ down
afn افغانی افغانستان ۵۳۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۰۱۶ up
azn منات آذربايجان ۲۱,۸۶۷ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۲۱۳ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۳,۷۲۳ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

شیرینی در ایام نوروز گران نمی‌شود رئیس اتحادیه قنادان تهران:
آکادمی ملی نان ایران از لحاظ فرهنگی، روانی و تکنیکی به نانوایان کمک می‌کند رئیس کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان:
باید روی کیفیت نان در ایران کار شود مربی آکادمی ملی نان ایران در گفت‌وگو با غلات نیوز:
تولید کیک سبوس‌دار تخمیری به همت مجموعه نان آوران مدیرعامل شرکت نان‌آوران مدیترانه مطرح کرد:
مراکز خرید گندم باید تجهیز شوند مسئول آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
آرد اتحاد
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر