صفحه اصلی > اخبار جهان 


اتحادیه اروپا دوباره پیش‌بینی برداشت گندم را کاهش داد
اختصاصی/ اتحادیه اروپا دوباره پیش‌بینی خود برای برداشت امسال گندم این اتحادیه را کاهش داد. پیش‌بینی تولید اکنون117.5 میلیون تن است که از میزان پیش‌بینی شده 121.5 میلیون تنی ماه گذشته کمتر است.
 ١٤:٠٢ - سه شنبه ١٠ تير ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
پایین آمدن محصول گندم رومانی، رقابت را در بازارهای آسیا و مصر راحت‌تر می‌کند
باران تاثیر منفی روی محصولات زمستانه رومانی گذاشته است. بعد از ماه آوریلی خشک، باران در ماه مِی و نیمی از ماه ژوئن شروع به باریدن کرد اما این مساله فقط باعث به وجود آمدن مزایایی برای محصولات تابستانه شد.
 ١١:٠٢ - يکشنبه ٨ تير ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
تکنولوژی پرینت 3 بعدی برای تزئین دسرها
اختصاصی/ یک قنادی تازه افتتاح شده در اوهایو بدون دخالت دست به تزئین کیک‌ها و کوکی‌هایش می‌پردازد.
 ١٠:٥٢ - شنبه ٧ تير ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
Agritel sees 2020 Russian wheat crop at 77.5 mlntonnes
PARIS, June 22 (Reuters) - The wheat harvest in Russia, the worlds biggest exporter of the cereal, is set to reach 77.5 million tonnes this year, up 4% on 2019 and the second largest crop on record despite varied results throughout the country, French consultancy Agritel said
 ١٢:٥٠ - چهارشنبه ٤ تير ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
پیش‌بینی برداشت 77/5 میلیون تنی گندم روسیه در سال 2020
اختصاصی/ پیش‌بینی شده است که برداشت گندم در روسیه، بزرگترین صادرکننده گندم جهان، در سال جاری به 77/5 میلیون تن برسد که 4 درصد بیشتر از برداشت سال 2019 است.
 ٠٩:٣٩ - چهارشنبه ٤ تير ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
کنفرانس تکنیکی انجمن نانوایان آمریکا به صورت مجازی برگزار می‌شود
اختصاصی/ به دلیل پاندمی ویروس کرونا، کنفرانس امسال American Bakers Association به صورت مجازی برگزار می شود. 27 تا 29 اکتبر برابر با 6 تا 8 آبان، تولیدکنندگان و متخصصان از سراسر جهان به صورت شبکه‌ای گرد هم می‌آیند.
 ١٣:١٨ - سه شنبه ٣ تير ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
چین، سهم خود در ذخایر جهانی گندم را افزایش می‌دهد
با چین یا بدون چین، پیش‌بینی شده که ذخایر جهانی گندم تا اواسط سال 2021 به رکوردی جدید دست یابد اما چین برای هشتمین سال متوالی، گندم بیشتری را نسبت به میزان مصرف خود تولید کرده و ذخایر زیادی دارد و به این ترتیب سهم خود در ذخایر جهانی گندم را به رکوردی جدید رسانده است.
 ١٠:٣٢ - يکشنبه ١ تير ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>

2 3 4 5 6 7 8 9 10 صفحه بعدی >>





مشکلی بابت اختلاط گندم‌ها و کیفیت آرد در سراسر کشور وجود ندارد

اختصاصی/ حسن حنان با بیان اینکه سال گذشته دولت ناچار شد بخشی از ذخایر استراتژیک را از محل واردات گندم تامین کند که این گندم‌ها با اختلاط گندم‌های داخلی خرید سال گذشته، به کارخانه‌های آرد تزریق شد، گفت: در سراسر کشور، اختلاط به گونه‌ای انجام شد که مشکلی بابت کیفیت آرد در واحدهای خبازی پیش نیاید و تاکنون نانوایان از کیفیت آرد بسیار راضی بوده‌اند و در این زمینه به عنوان یک مشکل یا معضل حاد در استان‌های کشور روبه‌رو نبودیم.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۴/۱۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۴۱۹ up
chf فرانک سويس ۴۴,۳۸۲ up
sek کرون سوئد ۴,۵۱۵ up
nok کرون نروژ ۴,۴۲۳ up
dkk کرون دانمارک ۶,۳۴۵ up
inr روپيه هند ۵۵۷ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۴۷۶ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۵,۰۶۰ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۹,۰۶۱ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۲۰ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ eq
cad دلار کانادا ۳۰,۸۷۵ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۲۴۰ up
zar راند ۲,۴۶۵ up
try لير ترکيه ۶,۱۳۴ up
rub روبل روسيه ۵۹۴ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۲ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۰۳۴ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۱۳۴ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۵۹ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۱ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۴,۶۱۷ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۲۱ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۴۰ up
cny یوان چين ۵,۹۴۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۱۲۴ down
myr رينگيت مالزی ۹,۸۰۰ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۹۸۵ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ up
eur یورو ۴۷,۲۷۸ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۳۲۵ down
gel لاری گرجستان ۱۳,۷۴۰ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۲۷ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۷,۳۵۱ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۱ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۴,۳۵۷ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۷۵ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

شمس آذر
کنگان
سراوان
کوثر
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک
روشن نصر
ذهاب
آردیا
شریعت