صفحه اصلی > یادداشت 


در گفت وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
ضرورت احداث و راه اندازی دانشگاه تخصصی نان
اختصاصی/ در سالهای اخیر که نرخ نان ثابت بوده است شاهد افت کیفیتی نان هم بوده ایم که نانوایان دلیل این مساله را عدم انگیزه برای پخت نان کیفی عنوان نموده اند اما در کنار انگیزه هایی مانند درامد و مواد اولیه در تولید یک نان مرغوب عوامل دیگری نیز از جمله نیروی انسانی هم در تولید نان باکیفیت دخیل هستند.
 ١١:١٧ - سه شنبه ٩ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیرعامل کارخانه آرد کنگان:
نرخ آرد باید کشوری و برابر باشد
اختصاصی/احداث کارخانه آرد کنگان در سال 1369 آغاز شده و این واحد تولیدی در سال 73 به بهره‌برداری رسیده است. کارخانه از ابتدای فعالیت خود موفق به اخذ نشان تشویقی استاندارد شده و از سال 73 تا کنون دریافت این نشان هر ساله به طور مستمر ادامه داشته است. کارخانه آرد کنگان در طول دوران آسیابانی خود همواره موفق به دریافت هدایا و لوح‌های تقدیر بسیاری شده است.
 ١٠:٢٢ - شنبه ٦ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
نان بی‌کیفیت گران شد!
افزایش نرخ نان درحالی اتفاق افتاده که روز به روز نان‌ها کوچک‌تر و بی‌کیفیت‌تر می‌شود.
 ١٠:٠٤ - شنبه ٦ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
تلاش مجدانه دولت برای ثابت نگه داشتن نرخ نان!
اختصاصی/طی روزهای گذشته خبری مبنی بر اعلام نرخ جدید نان از سوی اتحادیه نانوایان سنتی تهران در رسانه‌ها منتشر شد اما سریعا پس از انتشار تصویر نرخ‌نامه جدید، تکذیبیه‌ای از جانب وزارت صمت در خصوص عدم افزایش نرخ نان در رسانه‌ها اعلام گردید و متولیان دولتی همچنان بر عدم افزایش نرخ نان مصرانه تاکید دارند.
 ١٠:٠٢ - چهارشنبه ٣ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
نان سنگک با طعم لواش/ چرا قطار نان سنگک از ریل خارج شده است؟!
اختصاصی/ از قدیم الایام نان سنگک به عنوان یک نان سبوس‌دار و دارای خواص تغذیه‌ای بسیار شناخته می‌شده است، به طوری که به دلیل برخورداری از سبوس و مزایای بسیار، این ماده غذایی به نوعی از جنبه درمانی هم برخوردار بوده و حتی بسیاری از پزشکان، مصرف آن را به بیماران دیابتی و افرادی که مشکلات گوارشی داشتند، توصیه می‌کردند اما رفته رفته با جایگزین شدن آرد سفید به جای آرد سبوس‌دار در واحدهای نان سنگک، از ارزش‌های غذایی آن کاسته شده و متاسفانه سنگک‌های امروزی عملا دیگر فرقی با نان لواش ندارند.
 ١١:٠٩ - دوشنبه ١ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
دولت در اعلام نرخ خرید تضمینی سال ۹۹ طبق قانون عمل کند
اختصاصی/بدعهدی‌های دولت در اعلام به‌موقع و منطقی نرخ خرید تضمینی گندم، می‌تواند تبعاتی همچون وابستگی کشور به گندم وارداتی را به دنبال داشته باشد.
 ١٠:٢٧ - يکشنبه ١٧ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
چه ارگانی بر عملکرد شرکت های تعاونی نانوایان نظارت دارد؟
به گزارش غلات نیوز، طبق اساس‌نامه‌ای که برای شرکت‌های تعاونی توسط وزارت تعاون تعریف شده، یک سری وظایف به این شرکت‌ها محول گردیده که مکلف به اجرای آن هستند. شرکت‌های تعاونی نانوایان موظفند مواد اولیه مورد نیاز اعضا را با قیمت مناسب تأمین و در اختیار صنف قرار دهند.
 ١١:١٠ - شنبه ١٦ شهريور ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>

2 3 4 5 6 7 8 9 10 صفحه بعدی >>





روند کند فروش گندم روسیه، به نفع ایالات متحده

روسیه در سال 2018-2017 به صادرات 41 میلیون تن گندم پرداخت و به بزرگ‌ترین صادرکننده گندم جهان تبدیل شد که بازار ایالات متحده و اتحادیه اروپا را از آن‌ها گرفت. اما از آن زمان، حجم صادرات کاهش پیدا کرده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۷/۲۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۹۷۷ down
chf فرانک سويس ۴۲,۱۶۱ up
sek کرون سوئد ۴,۲۸۴ eq
nok کرون نروژ ۴,۶۲۷ up
dkk کرون دانمارک ۶,۲۰۶ down
inr روپيه هند ۵۹۴ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۰۹۶ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۸۶۵ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۷۶۳ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۵ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ up
cad دلار کانادا ۳۱,۸۰۷ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۵۲۶ down
zar راند ۲,۸۴۹ up
try لير ترکيه ۷,۱۲۷ down
rub روبل روسيه ۶۵۵ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۱۹ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۵۲۰ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۹۴ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۷۰ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۲۵ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۸۹۹ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۰۰ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۰۶ up
cny یوان چين ۵,۹۵۵ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۷,۹۳۲ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۴۷ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۵۳۷ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۶,۳۴۵ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۷۷۶ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۱۴۲ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۷۷ up
afn افغانی افغانستان ۵۳۸ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۵۱۵ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۱,۶۱۲ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۷ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:
آسیابانان نیاز به نگاه ویژه دولت دارند مدیرعامل کارخانه وحدت سراوان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
آذر-غله
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.