ترکیه و اوکراین می‌توانند در تولید آرد با یکدیگر همکاری کنند
اختصاصی/ ارهان اُزمِن، مدیر انجمن صنایع آرد جنوب شرق (GUSAD)، از صنعتگران آرد اوکراین خواست تا در طول کنفرانس پردازشگران غلات در اُدِسا با یکدیگر همکاری کنند.
آسیا در پی خشکسالی استرالیا، به دنبال جایگزین‌هایی برای تأمین گندم است
اختصاصی/ همان‌طور که خشکسالی، بخش‌هایی از کشور استرالیا را فراگرفته، این کشور پیش‌بینی تولید گندم خود را حدود 13 درصد کاهش داده و به 1/19 میلیون تن رسانده است بنابراین، آسیابانان در کشورهای آسیایی به دنبال جایگزین‌هایی برای تامین گندم خود هستند.
97درصد بهای گندم خریداری شده به کشاورزان فارس پرداخت شد
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه سه کشور گفت: ارزش گندم خریداری شده از کشاورزان فارس 922 میلیارد و 251 میلیون و 300 هزار تومان است که 97 درصد این رقم یعنی 897 میلیارد و 184 هزار و 300 هزار تومان به آنها پرداخت شده است.
طی هفته گذشته رقم خورد؛
دادوستد 57 هزار و 640 تن گندم در تالار بورس کالا
در هفته منتهی به 26 مهر ماه، 511 هزار و 957 تن انواع کالا به ارزش بیش از 23 هزار میلیارد ریال در بورس کالای ایران مورد دادوستد قرار گرفت که نسبت به هفته ماقبل به ترتیب رشد 74 و 31 درصدی را در حجم و ارزش تجربه کرد.
کاهش شدید قیمت دانه‌های روغنی و ذرت
امروز در بازارهای جهانی قیمت ذرت و دانه‌های روغنی با کاهش شدید مواجه شد و با توجه به وابستگی شدید ایران در تامین این دو نوع محصول، می‌تواند خبر خوشی باشد.
افزایش نرخ خرید تضمینی گندم قطعی است
وزیر جهاد کشاورزی گفت: افزایش نرخ خرید تضمینی گندم برای سال زراعی جدید قطعی است، اما تا زمان اعلام رسمی از سوی شورای اقتصاد ، اما تا زمان اعلام رسمی از سوی شورای اقتصاد رقم آن را نمی توان عنوان کرد.
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی استان یزد:
اخذ پروانه بهداشتی از سوی واحدهای نان سنتی، الزامی شود
اختصاصی/دکتر رضا مورکیان با تاکید بر اخذ پروانه بهداشتی از سوی واحدهای تولیدکننده نان در کشور گفت: یا باید تعداد واحدهای تولیدکننده نان صنعتی افزایش یابد و یا اینکه اخذ پروانه بهداشت از سازمان غذا و دارو برای نانوایی‌های سنتی، الزامی شود.
تولید نان‌هایی با قابلیت درمان بیماری دیابت
اختصاصی/یک متخصص حوزه نان با بیان اینکه در ایران، جمعیتی 15 میلیونی مبتلا به بیماری دیابت هستند، بیان کرد: ما به فرمول پخت نان‌هایی دست یافته‌ایم که بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 با مصرف این نان ظرف مدت 45 روز، کاملا درمان خواهند شد.
رئیس اتحادیه نانوایان کردستان:
افزایش 22 درصدی نرخ نان در این استان صحت ندارد
اختصاصی/ ناصر اسدی با بیان اینکه افزایش 22 درصدی نرخ نان در استان کردستان صحت ندارد، گفت: در حال حاضر نرخ نان در استان کردستان فقط 11 درصد افزایش یافته، این درحالی است که در ابتدا وزن چانه نان لواش 130 گرم بود اما طبق دستور مسئولین استانی به 165 گرم تغییر کرده و نرخ نان لواش از 165 تومان به 200 تومان افزایش یافته است.
چرا آمریکا با وجود تحریم‌ها صادرات غلات به ایران را ادامه می‌دهد؟
بلومبرگ با اشاره به دلایلی که دولت آمریکا را وادار می کند به صادرات محصولات کشاورزی به ایران ادامه دهد نوشت: همکاری بین المللی با تحریم های آمریکا علیه ایران متزلزل شده است.
پرداخت بهاي خريد تضميني گندم به 75 درصد رسيد
نماينده شرکت بازرگاني دولتي در کردستان گفت: پرداخت بهاي خريد تضميني اين استان به 10 هزار و 222 ميليارد ريال شامل 75 درصد محصول خريد شده رسيد.
دادگاه متهمان مخلوط کننده ماسه با گندم در شیراز برگزار شد
دادگاه رسیدگی به اتهامات کسانی که آرد و گندم را به صورت ناخالص با مخلوط کردن شن و ماسه عرضه می کردند، چهارشنبه 25 مهر 97 در شیراز برگزار شد.
اتحادیه غلات روسیه، صادرکنندگان غلات را در آنتالیا گرد هم می‌آورد
اختصاصی/ صادرکنندگان بزرگ غلات در دهمین کنفرانس بینالمللی تجارت غلات که از 30 اکتبر تا 2 نوامبر برابر با 8 تا 11 آبان در آنتالیا برگزار می‌شود، گردهم می‌آیند.
تمام توان خود را برای تولید آرد باکیفیت به کار گرفته‌ایم
اختصاصی/ کارخانه آرد مغز گندم یکی از کارخانه‌های آردسازی استان قزوین است که در سال 1375 مجوزهای لازم را برای احداث و راه‌اندازی اخذ نموده و در سال 1378 به بهره‌برداری رسیده است.
مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
افزایش 10 درصدی نرخ نان، حق ماست و به دنبال تحقق آن هستیم
اختصاصی/ محمدرضا حجی‌زاده بیان کرد: اظهاراتی که از سوی معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت مبنی بر مقاومت نانوایان نسبت به افزایش 10 درصدی نرخ نان عنوان شده، صحت نداشته و کذب محض است. افزایش 10 درصدی نرخ نان که از سوی ریاست جمهوری ابلاغ گردیده، حق ماست و به دنبال تحقق آن هستیم.
محصول گندم و جو در سیاهکل کاهش یافت
مدیر جهاد کشاورزی سیاهکل از کاهش برداشت محصول گندم و جو نسبت به سال زراعی 96 در این شهرستان خبر داد.
مدیرکل اداره استاندارد استان یزد:
بالغ بر 95 درصد از نانوایی‌های سنتی استان مجهز به تنورهای غیرمجاز هستند/ ارائه تسهیلات به نانوایان سنتی برای نصب دستگاه به جای تنور
اختصاصی/دکتر محمدحسین ماجدی با بیان اینکه در حال حاضر پخت کمتر از 5 درصد از واحدهای نان سنتی در استان یزد دستگاهی و مابقی به شیوه تنوری است، خاطرنشان کرد: در تلاش هستیم از طریق شورای آرد و نان استان یزد، تسهیلاتی را برای نانوایان استان فراهم کنیم تا کلیه واحدهای سنتی‌پز، دستگاه را جایگزین تنور کنند.
راه اندازی مراکز خرید تضمینی دانه ی روغنی سویا در گلستان
مدیر کل شرکت غله و خدمات بازر گانی استان گلستان از آمادگی این شرکت جهت خرید تضمینی دانه روغنی سویا در این استان خبر داد.
بعد از چهار سال
نان در کردستان گران می‌شود
براساس مصوبه کارگروه استانی اصلاح نظام یارانه گندم و آرد، قیمت نان در کردستان از ۲۵ مهر افزایش می‌یابد. این مصوبه حاکی از افزایش ۲۵ تا ۲۷ درصدی نان‌هایی است که از آرد یارانه‌ای استفاده می‌کنند؛ البته این افزایش قیمت مشروط به افزایش کیفیت نان اعمال می‌شود.نان در کردستان گران می‌شود
سمینار علمی آموزشی نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم-کسب و کار، تغذیه در حال برگزاری است
اختصاصی/ سمینار علمی آموزشی نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم، کسب و کار، تغذیه هم‌اکنون در انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در حال برگزاری است.
عرضه 12 هزار و 200 تن گندم خوراکی در بورس کالا
تالار فرآورده های نفتی و پتروشیمی بورس کالای ایران روز سه شنبه 24 مهر ماه میزبان عرضه 43 هزار و 944 تن مواد پلیمری شامل گریدهای مختلف پلی اتیلن، پلی استایرن، پلی پروپیلن و اکریلونیتریل است.
طلای زرد شیراز در آستانه نابودی
اختصاصی/ مدیرعامل کارخانه آرد شیراز با اشاره به وضعیت گندم‌های استان فارس در فصل خرید ۹۷ بیان کرد: متاسفانه امسال با افت ۳۰ درصدی گندم در بخش کمی و افت ۱۵ الی ۲۰ درصدی در بخش کیفی روبه‌رو بوده‌ایم.
مراکز خبری داخل کشور
پربازدیدترین
نمایشگاه ها و همایش ها
یادداشت
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان در اتحادیه‌ها درجا زد!
به گزارش غلات نیوز، در قسمتی از سیاست‌های کلی اصلاح الگوی مصرف که از سوی مقام معظم رهبری ابلاغ گردیده، به اصلاح الگوی مصرف نان کشور از طریق ارتقاء و بهبود شرایط و کیفیت فرایندهای تولید و تبدیل گندم به نان و مصرف نان در چارچوب سیاست‌های زیر اشاره شده است؛ ادامه ...
قیمت جهانی غلات
| عنوان | قیمت | تغییرات | روزانه | هفتگی | ماهانه | سالانه | تاریخ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ذرت | 162 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 8 مهر |
| سویا | 316 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 8 مهر |
| گندم | 241 | . | . | . | . | . | 8 مهر |
گزارش
نرخ خرید تضمینی گندم افزایش می یابد
وزیر جهاد کشاورزی گفت: نرخ خرید تضمینی گندم مطمئناً افزایش پیدا می‌کند، اما باید منتظر تصویب شورای اقتصاد بود تا بتوان میزان افزایش را اعلام کرد.
آخرین اخبار
نشریات
نرخ ارز
گفتگو
سرپرست اداره کل آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی:
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین:
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان قزوین:
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران:
مدیرکل دفتر هماهنگی خدمات بازرگانی شرکت بازرگانی دولتی مطرح کرد:
نظرسنجی
| ||||||||||
صوتی
