صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:

  اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی

  خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: در حال حاضر طرح غنی‌سازی آرد و نان با آهن، اسید فولیک و ویتامین D در خراسان جنوبی در دست اجراست.

            

غلامرضا آهنی،  شنبه ۲۴ مهر در نشست خبری اظهار کرد: امسال هفته غذا از ۲۴ تا ۳۰ مهر ماه با موضوع "آگاهی، مدیریت و اصلاح الگوی غذایی برای مبارزه با کرونا" و با اجرای برنامه‌های مختلف برگزار می‌شود.

وی با بیان اینکه غذا مهمترین نیاز اولیه جوامع انسانی و تضمین امنیت غذایی از ضروری‌ترین اصول محافظت از سلامت جامعه است، خاطرنشان کرد: تهیه غذای ایمن با کیفیت مطلوب برای تداوم بقای بشر و کیفیت زندگی امری ضروری است.

آهنی ادامه داد: در حال حاضر آرد و نان در خراسان جنوبی با آهن و اسیدفولیک غنی‌سازی می‌شود و براساس نتایج پایش‌ها میزان مورد نیاز افزودن ویتامین D به آرد مشخص خواهد شد.

به گزارش ایسنا، وی افزود: درخصوص اجرای طرح غنی‌سازی آرد با آهن و اسید فولیک، ۱۱۹ مورد آزمایش و بررسی در زمینه نحوه ترکیب و درصد موفقیت انجام شده است و طرح غنی‌سازی آرد با ویتامین D  هم در مرحله مقدماتی قرار دارد.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند بیان کرد: طرح پایش باقیمانده سموم و فلزات سنگین در میوه و سبزیجات، طرح PMS فرآورده‌های غذایی و آرایشی و بهداشتی در سطح عرضه و طرح PRPS واحدهای تولیدی از دیگر طرح‌های در دست اقدام این معاونت بوده و در مورد اجرای طرح PMS در مواد آرایشی، بهداشتی و خوارکی و آشامیدنی ۴۹۴ نمونه‌برداری از مراکز عرضه انجام شده و شاخص‌های سلامتی آنها مورد ارزیابی قرار گرفته است.

وی افزود: در زمینه اجرای پایش باقیمانده سموم و فلزات سنگین در میوه و سبزیجات هم ۱۴۶ مورد نمونه‌گیری انجام شده و فلزات سنگین موجود در آنها مورد ارزیابی و آزمایش قرار گرفته است.

آهنی اظهار کرد: طرح نشانه‌گری رنگی که میزان قند، چربی و نمک موجود در مواد عذایی مشخص می‌شود در ۹۹ درصد واحدهای تولیدی استان روی مواد غذایی حک می‌شود و در یک سال گذشته هزار و ۷۲ ساعت آموزش و اطلاع‌رسانی را برای مسئولان فنی کارخانه‌های استان خراسان جنوبی برگزار کردیم.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند تعداد واحدهای تولید خوراکی، آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی استان را ۱۱۲ واحد و تعداد انبارها، مراکز نگهداری مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی را ۶۸ مورد ذکر کرد و افزود: در یک سال گذشته ۶۴۸ مورد بازرسی و گشت مشترک از این واحدها انجام و در این زمینه ۲۱ مورد تخلف به مراجع قضایی ارجاع شده است.

وی با بیان اینکه در این مدت ۳۲۰ مورد صدور و تمدید پروانه بهداشتی برای واحدهای تولیدی استان صادر شده است، بیان کرد: در واحدهای تولیدی خراسان جنوبی یک نفر مسوول فنی به نمایندگی از معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی حضور دارد و نظارت کامل توسط این کارشناسان بر فرآیند تولید انجام می‎‌شود.

وی با اشاره به اینکه ۱۶ اکتبر سالروز تاسیس سازمان خوار و بار و کشاورزی ملل متحد به عنوان روز جهانی غذا نامگذاری شده است، یادآور شد: این سازمان هر سال با توجه به موضوعات مختلف یک شعار را برای این روز انتخاب می‌کند که امسال "رفتار ما آینده ما را می‌سازد" نامگذاری شده است.

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٢٦ مهر ١٤٠٠        ساعت:     ١١:٢٢

 


خروج




کاهش سهمیه آرد یک چهارم نانوایی‌ها

مشاور وزیر اقتصاد از کاهش سهمیه آرد یک چهارم نانوایی‌ها خبر داد و گفت: ۷۵ درصد نانوایی‌های سراسر کشور با عدم تغییر یا افزایش سهمیه آرد مواجه شده‌اند.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۱,۹۲۱ up
chf فرانک سويس ۴۶,۴۸۰ up
sek کرون سوئد ۳,۸۸۲ down
nok کرون نروژ ۳,۷۸۰ down
dkk کرون دانمارک ۶,۰۴۱ down
inr روپيه هند ۵۰۹ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۵۳۷ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۲۳ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۹,۹۴۰ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۶ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۱ down
cad دلار کانادا ۳۰,۹۱۶ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۴۴۱ up
zar راند ۲,۱۳۷ down
try لير ترکيه ۲,۰۹۰ down
rub روبل روسيه ۵۲۳ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۲ up
syp لير سوريه ۱۷ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۴۷۴ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۰۲۹ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۹,۱۷۴ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۴۱۵ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۷۶۶ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۹۶۸ up
lyd دينار ليبی ۸,۶۹۷ down
cny یوان چين ۵,۹۴۰ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۰,۸۳۲ down
myr رينگيت مالزی ۹,۱۲۰ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۷۲۸ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۵,۰۰۱ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۴۵۴ down
gel لاری گرجستان ۱۶,۲۴۸ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۰۸ down
afn افغانی افغانستان ۴۸۰ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۸۰۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۶۸۱ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۴,۸۹۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۳ down
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۲۳ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:
 نمایشگاه، محلی برای تبادل اطلاعات و عاملی برای پیشرفت مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر مطرح کرد:
مدیریت چندگانه، مشکلات این‌چنینی به وجود می‌آورد/ وزن چانه از حد استاندارد خارج شده! مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان تهران در انتقاد به عدم اصلاح نرخ نان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
گروه صنعتی بهمنی
آرد فدک رودان
آرد جوانه
اکسیر سبز رازی
طراوت میاندوآب
بهمنی
سیلو تهران
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
پارس ترک سیلو
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...