صفحه اصلی > نان > حجیم و نیمه حجیم 


رئیس اتحادیه نانوایان ایلام مطرح کرد:
بزرگ‌ترین مطالبه ما از دولت، قانونی کردن نرخ نان است
اختصاصی/صادق پژوهان با بیان اینکه بزرگ‌ترین مطالبه نانوایان ایلام از دولت، قانونی کردن نرخ نان است، گفت: سال گذشته 15 درصد به نرخ نان در ایلام اضافه شد، در حالی که این اقدام بدون در نظر گرفتن هزینه‌های تولید نانوایان صورت گرفت و هیچ توجیه اقتصادی برای نانوا نداشت!
 ١١:٠٨ - چهارشنبه ١٣ آذر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم مشکل کیفیت آرد ندارند
اختصاصی/ رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم گفت:درحال حاضر نانوایان ما از کارخانه‌های تهران و البرز آرد خریداری می‌کنند منتها بخشی از نانوایان که در گذشته از استان‌های دیگر آردشان تامین می‌شد، با محدودیت فروش استانی در سامانه دچار مشکل شده‌اند.
 ١٠:١٦ - دوشنبه ١١ آذر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
تحقق کیفیت نان با آکادمی ملی نان ایران
میان سطح مهارت نیروی انسانی و درصد کیفیت نان تولیدی، رابطه‌ای مستقیم برقرار است و هرچه شاطر یک واحد نانوایی حرفه‌ای و کاربلدتر باشد، قاعدتاً نانی خوش‌خوراک‌تر هم تحویل مشتری می‌دهد. همین شاطر می‌تواند در مواقعی که مواد اولیه کیفیت متوسط رو به پایینی دارد هم نانی متناسب، پخت و عرضه کند. اما متأسفانه نانوایانی داریم که به دلیل عدم برخورداری از مهارت کافی، نانی غیربهداشتی و بی‌کیفیت عرضه می‌کنند.
 ١١:١٧ - شنبه ٢ آذر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
افتتاح آکادمی ملی نان ایران نزدیک است/ با افتتاح آکادمی کیفیت در صنعت نان تحقق می یابد
اختصاصی/ نیروی انسانی آموزش دیده و ماهر جزو سرمایه های اصلی یک صنعت به شمار می آیند چه بسا اینکه باتوجه به اهمیت این مقوله برای پرورش نیروی انسانی متخصص در برخی صنایع تولیدی هزینه های بسیاری نیز صرف می گردد چرا که قطعا برخورداری از نیروی انسانی ماهر می تواند منجر به رشد و توسعه و ارتقا آن صنعت شود. متاسفانه در چند سال اخیر صنعت نان از مقوله آموزش جامانده و کم و بیش در کشور به این امر مهم پرداخته شده است.
 ١٠:٢٨ - شنبه ١٨ آبان ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
شوی پخت مرشدگوهر برای مشتریان بین‌المللی
اختصاصی/ مدیرعامل مجموعه ماشین‌سازی مرشدگوهر با اشاره به افتتاح شوروم و کافه نان مرشدگوهر بیان کرد: هدف ما از ایجاد شوروم، ایجاد فضایی در کارخانه بود تا مشتریان دستگاه را قبل از خرید تست و انتخاب کنند.
 ١١:٠٠ - سه شنبه ١٤ آبان ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
همزمان با 16 اکتبر برگزار می شود:
مراسم روز جهانی نان در اسپانیا
اختصاصی/امروز 16 اکتبرماه به مناسبت روز جهانی نان مراسم ویژه ای از سوی مراسم اتحادیه جهانی نان در شهر مالدیو اسپانیا برگزار می گردد.
 ١٣:٠٧ - چهارشنبه ٢٤ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>
کرمی در گفت وگو با غلات نیوز:
درصد تخلف گران فروشی در واحدهای حجیم و نیمه حجیم صفر است
اختصاصی/ رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم با بیان اینکه همه واحدهای صنفی موظف به نصب نرخ نامه محصولات هستند و گران فروشی در واحدها به هیچ عنوان اتفاق نمی افتد، گفت: درحال حاضر 580 واحد نانوایی حجیم و نیمه حجیم در شهر تهران به صورت قانونی به فعالیت می پردازند و تعداد واحدهای غیر مجاز در این صنف صفر است.
 ٠٩:٥١ - شنبه ٢٠ مهر ١٣٩٨ - نظرات : ٠متن کامل >>

2 3 4 5 6 7 8 9 10 صفحه بعدی >>





ایران می‌تواند شریک تجاری خوبی در زنجیره غلات منطقه باشد

مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران در کنفرانس بین‌المللی غلات و دانه‌های روغنی با اشاره به پتانسیل بالای منطقه‌ی بین‌النهرین در تولید غلات، گفت: ما ظرفیت‌های خوبی برای تأمین و تجارت آرد در منطقه خاورمیانه داریم و می‌توانیم شریک تجاری در تأمین سبد آرد، ماکارونی و شیرینی و شکلات کشورهای منطقه باشیم.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۹/۱۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۵,۰۸۱ up
chf فرانک سويس ۴۲,۵۰۸ down
sek کرون سوئد ۴,۴۲۱ up
nok کرون نروژ ۴,۵۸۴ up
dkk کرون دانمارک ۶,۲۳۱ up
inr روپيه هند ۵۸۸ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۲۹۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۰۷۵ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۵۸۶ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۶ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ down
cad دلار کانادا ۳۱,۸۵۷ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۴۵۴ up
zar راند ۲,۸۷۹ up
try لير ترکيه ۷,۲۹۸ down
rub روبل روسيه ۶۵۸ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۴ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۷۲۴ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۸۳۰ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۲۸ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۷ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۹ up
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۵۳۹ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۰۳ up
lyd دينار ليبی ۲۹,۹۳۹ up
cny یوان چين ۵,۹۵۴ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۸,۳۹۷ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۶۶ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۲۷۹ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ eq
eur یورو ۴۶,۵۴۹ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۸۷۲ up
gel لاری گرجستان ۱۴,۲۱۹ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۸۵ up
afn افغانی افغانستان ۵۳۵ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۸۴۷ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۵۶۴ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
95 درصد از نان تولیدی کشور سفید است/ سیاست انستیتو، حرکت به سوی اصلاح وضعیت نان کشور رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفت‌وگو با غلات نیوز:
صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.