صفحه اصلی > نان > حجیم و نیمه حجیم 


فرانسوآ حسین، نماینده شرکت پاک‌مایا ترکیه:
در ایران مساله مهم استراحت خمیر در نانوایی ها رعایت نمی شود
علیرضا گرجی، مدیر فروش شرکت نیک‌مایا نماینده شرکت پاک‌مایا ترکیه،(تولیدکننده فراورده‌های نان و شیرینی و پرمیکس) درگفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: متأسفانه ما در صنعت نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم به کلی از کشورهای همسایه عقب هستیم و هنوز ویژگی‌ها و فاکتورهای یک نان خوب برای نانوایان کشور ما تعریف نشده است.
 ٠٧:٣٥ - يکشنبه ١٢ آذر ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر اجرایی شرکت ردی‌میکر ایرانیان:
دولت باید مردم را از مشکلات نان سنتی آگاه کند
اختصاصی/ دکتر مصطفی حداد گفت: متأسفانه در ایران بخش خصوصی در صنعتی کردن نان چندان موفق نبوده و تحقق این امر هماهنگی، همکاری و سرمایه‌گذاری دولت را می‌طلبد. این مسأله به همت و کوشش دولت احتیاج دارد که برای نان کشور فرهنگ‌سازی کند و مشکلات نان سنتی را به مردم بگوید، قطعاً اگر مردم ایران از مشکلات نان‌های سنتی آگاه شوند از مصرف آن پرهیز خواهند کرد.
 ٠٦:٤٦ - يکشنبه ١٢ آذر ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیرعامل شرکت نان دوران سبوس آویژه:
کلید اصلی ارتقاء کیفیت و سالم‌سازی نان در کشور، آزادسازی است
اختصاصی/ علی ظفری گفت: در صورتی که آزادسازی آرد و نان در کشور اتفاق بیفتد، مردم حق انتخاب پیدا خواهند کرد و در این صورت گرایش به مصرف نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم و صنعتی در کشور به مرور ایجاد خواهد شد. در واقع کلید اصلی ارتقاء کیفیت و سالم‌سازی نان در کشور، آزادسازی است.
 ٠٩:٣٢ - شنبه ١١ آذر ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
غلات نیوز گزارش میدهد
مشروح گفت و گوی ویژه خبری پر حاشیه شب گذشته
اختصاصی/ موضوع بررسی کیفیت آرد و نان در کشور تنها به گفت و گوی ویژه خبری قبل با موضوع چراغ سبز دولت برای افزایش نرخ نان که شرح آن را در غلات نیوز خواندید ختم نشد و مجدد شب گذشته گفت و گوی ویژه خبری پر حاشیه دیگری با موضوع؛ از قیمت تا کیفیت گندم، آرد و نان با حضور دکتر یزدجردی رییس کانون انجمن های صنفی صنایع آرد ایران
 ١٠:١٩ - دوشنبه ٦ آذر ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیر تولید شرکت آرد طلایی پرند خبرداد:
اعزام نانوایان به آکادمی نان فرانسه
اختصاصی/ آرزو حاجی آقازاده از اعزام نانوایان به آکادمی نان فرانسه خبر داد و گفت: قرار است توسط کارخانه آرد طلایی پرند و هلدینگ حاجی آقازاده 10 نفر از نانوایان کشور به منظور آموزش پخت انواع نان ها و ارتقای کیفیت و سلامت نان کشور به آکادمی باگت فرانسه اعزام شوند.
 ٠٦:٢٥ - شنبه ٤ آذر ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیرعامل شرکت آدرین نان پارسیان:
هنوز فرهنگ استفاده از بهبوددهنده در نان سنتی کشور جا نیفتاده است
اختصاصی/تکتم حبیبی گفت: هنوز فرهنگ استفاده از بهبوددهنده‌ها در میان نانوایان سنتی کشور جا نیفتاده است و رسانه‌ها نقش گسترده‌ای در اشاعه این فرهنگ ایفا خواهند داشت.
 ٠٨:٣٠ - جمعه ٣ آذر ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیرعامل شرکت نان‌آورد پانیک:
فرهنگ مصرف نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم و صنعتی در کشور جا نیفتاده است
اختصاصی/ امیرحسین احمدخانلو گفت: متأسفانه هنوز فرهنگ مصرف نان‌های صنعتی و نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم در کشورمان جا نیفتاده و در کشور به این صنعت بهای چندانی داده نمی‌شود.
 ٠٨:٢٧ - جمعه ٣ آذر ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 صفحه بعدی >>





روند کند فروش گندم روسیه، به نفع ایالات متحده

روسیه در سال 2018-2017 به صادرات 41 میلیون تن گندم پرداخت و به بزرگ‌ترین صادرکننده گندم جهان تبدیل شد که بازار ایالات متحده و اتحادیه اروپا را از آن‌ها گرفت. اما از آن زمان، حجم صادرات کاهش پیدا کرده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۷/۲۵
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۸۵۰ up
chf فرانک سويس ۴۲,۲۶۷ up
sek کرون سوئد ۴,۲۹۶ up
nok کرون نروژ ۴,۵۸۱ down
dkk کرون دانمارک ۶,۲۲۷ up
inr روپيه هند ۵۸۹ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۳۳۵ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۸۶۸ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۶۲۳ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۴ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ down
cad دلار کانادا ۳۱,۸۰۷ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۴۳۶ up
zar راند ۲,۸۱۴ eq
try لير ترکيه ۷,۱۳۹ up
rub روبل روسيه ۶۵۶ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۳۴ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۴۹۸ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۸۸ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۷۰ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۰۸ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۵۹۸ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۹۸ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۷۰ up
cny یوان چين ۵,۹۱۷ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۸,۳۵۳ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۲۸ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۴۰۹ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۶,۵۲۲ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۷۷۰ down
gel لاری گرجستان ۱۴,۱۴۷ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۶۶ up
afn افغانی افغانستان ۵۳۸ up
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۵۷۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۱,۶۱۲ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۵ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

صنعت ماکارونی کشور نیاز به گندم دوروم دارد در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
افزایش قیمت نان در زنجان در دست بررسی است مدیرکل شرکت غله استان زنجان:
دولت هزینه تولید آسیابانی را مدیریت کند مدیرعامل کارخانه آرد بارانا:
شرکت برای حمل آرد ضررهای میلیاردی می دهد مدیرعامل شرکت حمل و نقل خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
اصلاح الگوی تولید و مصرف نان کامل با حضور باشگاه هواداران نان کامل در نمایشگاه ایبکس محقق شد:
آسیابانان نیاز به نگاه ویژه دولت دارند مدیرعامل کارخانه وحدت سراوان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
آذر-غله
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.