_37716.jpg)
رئیس اتحادیه نانوایان زاهدان در گفت وگو با غلات نیوز:
مهم ترین مطالبه نانوایان سیستان وبلوچستان واقعی شدن نرخ نان است/ متولیان از شرایط صنف آگاهند اما جرایم بسیار سنگین اعمال می کنند!!
محمد خدابخشی بیان کرد: مهم ترین و اصلی ترین درخواست ما از متولیان نان کشور این است که برای رفع چالش ها، نگرانی ها و دغدغه های نانوایان چاره ای اساسی و کارساز بیاندیشند!
تولید گونه‌های جدیدی از گندم و جو از دانه‌های باستانی آن‌ها در مراکش
اختصاصی/ پس از بیش از 10 سال کار و تحقیق از سوی محققان در مراکش ، 6 نوع جدید گندم دوروم و جو با مقاومت بیشتر در برابر خشکی، بازده بالاتر و کیفیت غذایی بهتر، از دانه‌های باستانی آن‌ها تولید شده است.
76 واحد نانوایی کشیک ویژه نوروز و ماه رمضان در سمنان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان گفت: تعداد76 واحد نانوایی به عنوان کشیک نوروز و ویژه ماه رمضان در ایام تعطیلات نوروز در استان سمنان فعالیت خواهند داشت.
حمایت آسیابانان هندی از ممنوعیت صادرات گندم
اختصاصی/ طبق گزارش رویترز، رئیس فدراسیون آسیابانان هند میگوید: ممنوعیت صادرات گندم کشور از سال گذشته، در کاهش قیمتها موفقیت آمیز بوده و باید ادامه یابد.
رئیس اتحادیه نانوایان تبریز در گفت وگو با غلات نیوز:
کاهش سهمیه های آرد با اجرای مرحله سوم طرح هوشمندسازی نانوایان را به دردسر انداخته!
اختصاصی/ عباسوند اظهار کرد: کسر سهمیه های آرد نانوایان اتفاقی است که با اجرای مرحله سوم طرح هوشمندسازی در اغلب نقاط کشور اتفاق افتاده و نانوایان را به دردسر انداخته است!
وضعیت تولید و صادرات گندم نرم اتحادیه اروپا در سال تجاری 2024-2023
شرکت مشاوره خدمات کشاورزی Strategie Grains پیش‌بینی‌های خود را برای تولید و صادرات گندم نرم اتحادیه اروپا در فصل جاری و آینده کاهش داد.
واردات گندم پاکستان از روسیه به دلیل اختلال در عرضه از اوکراین، هشت برابر شد
واردات گندم پاکستان از روسیه به دلیل اختلال در عرضه از اوکراین، بیش از هشت برابر افزایش یافته است. در 8 ماه اول سال تجاری 2023-2022، پاکستان، پنجمین کشور پرجمعیت جهان، به پنجمین واردکننده بزرگ گندم روسیه تبدیل شد.
تولید دانه‌های روغنی ترکیه کاهش می‌یابد
بر اساس گزارش شبکه جهانی اطلاعات کشاورزی وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، پیشبینی میشود که تولید دانه های روغنی ترکیه در سال بازاریابی 2024-2023 نسبت به سال گذشته به دلیل سطح زیر کشت کمتر کاهش یابد اما زمین لرزه عظیم ششم فوریه که بیش از 50 هزار نفر را کشت و خسارتهای فاجعهبار گستردهای را به بار آورد، تأثیر بسیار جزئی بر تولید خواهد داشت.
رئیس اتحادیه نانوایان بجنورد:
مشکل خمیرمایه نه تنها رفع نشده حتی بدتر هم شده!
اختصاصی/ صمدی گفت: متاسفانه نه تنها مشکل خمیرمایه در سال جاری با چالش هایی که برای نانوایان به دنبال داشت رفع نشد بلکه کماکان برقرار است و حتی مشکلات تامین خمیرمایه بیشتر هم شده است!
مدیرعامل شرکت آرد جوانه شوشتر در گفت وگو با غلات نیوز:
تعلل، سردرگمی و عدم برنامه ریزی نتیجه طرح هوشمندسازی!/ طرح هوشمندسازی نیاز به کارشناسی و سرعت عمل بالاتری دارد!
اختصاصی/ سنادی زاده با بیان اینکه تعلل بسیار در تکمیل طرح هوشمندسازی با توجه به رشد صعودی تورم موجب اختلاف بیشتر آرد یارانه ای وآزاد در بازار شده است، تصریح کرد: متاسفانه شکاف قیمتی آنقدر زیاد است که نانوایان دیگر ترغیبی به پخت ندارند و پروژه طرح باید خیلی سریع تر به نتیجه می رسید درحالیکه متاسفانه کماکان شاهد تعلل سردرگمی و عدم برنامه ریزی در طرح هستیم!
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران:
۸۸۰ تن سهمیه آرد فوق العاده نوروزی به نانوایان مازندران ارائه شد
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با اشاره به بازدید مداوم از نانوایی های استان تا پایان نوروز، گفت: ۸۸۰ تن سهمیه آرد فوق العاده نوروزی به نانوایان مازندران ارائه شد.
زنجان، صاحب عنوان در کیفیت نان با نانوایان گرفتار مشکلات
رییس اتحادیه نانوایان زنجان گفت: با وجود آنکه نانوایان استان درگیر مشکلات مختلفی هستند ولی نان زنجان طی چند سال متوالی عنوان برتر را در کیفیت به خود اختصاص داده است.
مدیر حفظ نباتات جهادکشاورزی همدان اعلام کرد:
مبارزه شیمیایی با آفت سن غلات در ۴۰۵ هزار هکتار از مزارع گندم و جو همدان
پیشه ور، مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از مبارزه شیمیایی با آفت سن غلات در سطح ۴۰۴ هزار و ۷۵۵ هکتار از مزارع گندم و جو استان همدان طی امسال خبرداد.
رئیس بنیاد ملی گندم کاران کشور در گفت وگو با غلات نیوز:
به تجدیدنظر شورای قیمت گذاری در نرخ خرید تضمینی گندم امیدواریم/ نهاده های دامی رقیب قدرتمند گندم!
اختصاصی/عطالله هاشمی با بیان اینکه فعلا وضعیت نرخ خرید تضمینی گندم مشخص نیست، گفت: قرار است در شورای قیمت گذاری بر روی قیمت خرید تضمینی بحث شود و امیدواریم شورا با تجدید نظر بر روی نرخ فعلی موافقت کند.
تکلیف واحدهای کاملا آزاد پز و آرد روستایی و عشایری در طرح هوشمندسازی چه می شود؟!
اختصاصی/ در حال حاضر طرح هوشمندسازی یارانه نان صرفا شامل خبازی ها در همه بخش های روستایی و شهری بوده و فعلا بخش غیر خبازی روستایی، عشایر و واحدهای کاملا آزادپز مشمول طرح نشده اند.
در گفت وگو با غلات نیوز مطرح شد:
نانوایان جریمه می شوند درحالیکه هنوز فرهنگ طرح هوشمندسازی به درستی اطلاع رسانی نشده!
اختصاصی/ رئیس اتحادیه نانوایان کرمان گفت: متاسفانه در شرایطی جرایم بسیار سنگین شامل حال نانوایان می شود که هنوز فرهنگ استفاده از کارتخوان هوشمند در میان مردم و نانوایان به درستی اطلاع رسانی نشده است.
سازمان ملل:
برای تمدید توافق غلات دریای سیاه تلاش می‌کنیم
سخنگوی سازمان ملل اعلام کرد آنتونیو گوترش دبیرکل سازمان ملل و تیم او برای تمدید توافق غلات دریای سیاه تلاش می‌کنند.
اجرای طرح هوشمندسازی یارانه نان در استان کرمان
مدیرکل غله استان کرمان از آغاز اجرای طرح هوشمندسازی یارانه نان در استان خبر داد و گفت: ۲ هزار و ۵۰۰ نانوایی برای تعطیلات نوروز شیفت بندی میشود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی:
فعلا برنامه ای برای تغییر قیمت خرید تضمینی گندم نیست
مهاجر، معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: شورای قیمت گذاری فعلا برنامه ای برای تغییر در نرخ خرید تضمینی گندم ندارد و موارد مطرح شده در این خصوص شایعه است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم:
ترویج حداکثری فرهنگ تولید و مصرف نان کامل اولویت ما در سال 1402 خواهد بود
اختصاصی/ترویج حداکثری فرهنگ تولید و مصرف نان کامل اولویت ما در سال 1402 خواهد بود
با رفع محدودیت سامانه سایر مصارف، فعالیت کارخانجات گلستان بیشتر می شود
اختصاصی/ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان گفت: با رفع محدودیت در سامانه آرد یارانه ای نوع دو در برخی استان ها کارخانجات آرد استان گلستان می توانند 10 هزار تن بیشتر فروش داشته باشند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران:
مازندران ماهانه ۲۳۰۰ تن آرد نیاز دارد
وفایی نژاد، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران آرد مورد نیاز صنف و صنعت را در استان ماهانه دو هزار و ۳۰۰ تن اعلام کرد.
فرماندار قزوین:
مشکلی برای توزیع آرد روستایی در قزوین نداریم
فرماندار قزوین از توزیع آرد روستایی و تلاش برای هدفمند کردن آن خبر داد.
۴۰۳ کیسه آرد از سهمیه نانوایی‌های متخلف شهرستان بروجن کسر شد
فرماندار بروجن گفت: در یک ماه اخیر ۴۰۳ کیسه آرد از سهمیه نانوایی‌های متخلف این شهرستان کسر شده است.
نان همدان باکیفیت‌تر میشود/ حمایت ویژه از نانوایان سنتی‌پز
فرماندار همدان با بیان اینکه کیفیت نان از اهمیت ویژه‌ای بین مردم و مسئولان برخوردار است گفت: اقداماتی از جمله اجرای طرح‌های حمایتی و تشویقی، اختلاط گندم مرغوب و تشدید نظارت‌ها بر کیفیت نان همدان افزوده است.
رئیس اداره تعزیرات حکومتی کاشان:
۸ واحد نانوایی در کاشان پلمب و جریمه شدند/اجبار مشتری به خرید نان کنجدی
ابوذری؛ رئیس اداره تعزیرات حکومتی کاشان گفت: هشت نانوایی در این شهرستان پلمب و جریمه شدند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان:
تحقق اهداف طرح هوشمندسازی به نفع دولت مردم و نانوایان خواهد بود
اختصاصی/ زمانی گفت: قطعا در صورتی که طرح هوشمندسازی یارانه نان به درستی اجرا و اهداف تعریف شده محقق شود نهایتا اجرای این طرح به نفع دولت، مردم و تولیدکنندگان و فعالان زنجیره تامین نان و نانوایان خواهد بود.
مدیر کنترل کیفیت و مدیر آزمایشگاه شرکت آرد سپیدان در گفت‌وگو با غلات نیوز:
پایداری کیفیت، بیش از هر چیز اولویت ما است/ تلاش می‌کنیم مشتریانمان دغدغه کیفیت نداشته باشند
اختصاصی/ مهندس فرشاد کشاورز گفت: پایداری کیفیت و تولید آرد مطابق با نیاز و سلیقه مشتریان، بیش از هرچیز اولویت شرکت آرد سپیدان است، از این‌رو همواره سعی ما این است که آردی با کیفیت مطلوب و استاندارد تحویل مشتریان داده شود تا دغدغه تولید محصولی کیفی نداشته باشند. مدیر کنترل کیفیت و مسئول آزمایشگاه شرکت آرد سپیدان در گفت‌وگو با غلات نیوز با اشاره به اجرای طرح نان کامل در استان فارس اظهار کرد: بیشترین میزان مواد معدنی، املاح و ویتامین‌های گروه B در نان‌های سبوس‌دار وجود دارد و نان‌های روشن فاقد آن هستند چراکه عمده املاح و ویتامین‌های مهم در فرایند استحصال سبوس، از آرد جدا میشود.
Bulgaria grain output, exports slashed
Grain production in Bulgaria in the 2022-23 marketing year has declined by 26% year-on-year due to last summer’s drought, according to a Global Agricultural Information Network report from the Foreign Agricultural Service of the US Department of Agriculture (USDA)
پربازدیدترین
نمایشگاه ها و همایش ها
یادداشت
کارتخوان های هوشمند و معضلاتش برای نانوایان!/ متولیان طرح هوشمندسازی چه برنامه ای دارند؟!
اختصاصی / به گزارش غلات نیوز، از زمانی که طرح هوشمندسازی یارانه نان شروع شد، قطعی و کندی عملکرد کارتخوان های هوشمند برای نانوایان یک دغدغه بزرگ بود، عمدتا کارتخوان های جدید در حین کار دچار اختلال در عملکرد می شدند و به دنبال آن مشتری اعتراض می کرد و صف های نانوایی نابه سامان می شد! ادامه ...
قیمت جهانی غلات
| عنوان | قیمت | تغییرات | روزانه | هفتگی | ماهانه | سالانه | تاریخ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ذرت | 679.75 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 اسفند |
| سویا | 1,540.25 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 اسفند |
| گندم | 767.5 | . | . | . | . | . | 2 اسفند |
گزارش
برای تمدید توافق غلات دریای سیاه تلاش می‌کنیم
سخنگوی سازمان ملل اعلام کرد آنتونیو گوترش دبیرکل سازمان ملل و تیم او برای تمدید توافق غلات دریای سیاه تلاش می‌کنند.
آخرین اخبار
نشریات
نرخ ارز
| نرخ ارز ۱۴۰۲/۰۱/۱۰ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| usd | دلار آمريکا | ۴۲,۰۰۰ |  | |  |
| gbp | پوند انگليس | ۵۱,۷۰۹ |  | | |
| chf | فرانک سويس | ۴۵,۶۷۶ |  | | |
| sek | کرون سوئد | ۴,۰۳۴ | | | |
| nok | کرون نروژ | ۴,۰۲۵ | | | |
| dkk | کرون دانمارک | ۶,۱۰۴ | | | |
| inr | روپيه هند | ۵۱۱ | | | |
| aed | درهم امارات | ۱۱,۴۳۷ | | | |
| kwd | دينار کويت | ۱۳۶,۹۷۰ | | | |
| pkr100 | يکصد روپيه پاکستان | ۱۴,۸۱۷ | | | |
| jpy100 | یکصد ين ژاپن | ۳۱,۶۵۰ | | | |
| hkd | دلار هنگ کنگ | ۵,۳۵۱ | | | |
| omr | ريال عمان | ۱۰۹,۱۰۱ | | | |
| cad | دلار کانادا | ۳۰,۹۳۹ | | | |
| nzd | دلار نيوزيلند | ۲۶,۱۳۳ | | | |
| zar | راند | ۲,۳۲۲ | | | |
| try | لير ترکيه | ۲,۱۹۳ | | | |
| rub | روبل روسيه | ۵۴۳ | | | |
| qar | ريال قطر | ۱۱,۵۳۹ | | | |
| iqd100 | يکصد دينار عراق | ۳,۲۰۶ | | | |
| syp | لير سوريه | ۱۷ | | | |
| aud | دلار استراليا | ۲۸,۰۵۳ | | | |
| sar | ريال سعودی | ۱۱,۲۰۱ | | | |
| bhd | دينار بحرين | ۱۱۱,۷۰۴ | | | |
| sgd | دلار سنگاپور | ۳۱,۵۹۸ | | | |
| bdt100 | يکصد تاکای بنگلادش | ۳۹,۳۱۵ | | | |
| lkr10 | ده روپيه سريلانکا | ۱,۲۹۴ | | | |
| mmk | کيات ميانمار (برمه) | ۲۱ | | | |
| npr100 | يکصد روپيه نپال | ۳۱,۹۱۹ | | | |
| amd100 | يکصد درام ارمنستان | ۱۰,۸۷۵ | | | |
| lyd | دينار ليبی | ۸,۷۸۸ | | | |
| cny | یوان چين | ۶,۰۹۹ | | | |
| thb100 | يکصد بات تايلند | ۱۲۲,۷۶۸ | | | |
| myr | رينگيت مالزی | ۹,۵۰۳ | | | |
| krw1000 | يک هزار وون کره جنوبی | ۳۲,۲۲۰ | | | |
| jod | دينار اردن | ۵۹,۲۳۹ | | | |
| eur | یورو | ۴۵,۴۷۱ | | | |
| kzt100 | يکصد تنگه قزاقستان | ۹,۳۸۰ | | | |
| gel | لاری گرجستان | ۱۶,۴۰۸ | | | |
| idr1000 | يک هزار روپیه اندونزی | ۲,۷۹۳ | | | |
| afn | افغانی افغانستان | ۴۸۵ | | | |
| byn | روبل جديد بلاروس | ۱۶,۷۶۶ | | | |
| azn | منات آذربايجان | ۲۴,۷۰۷ | | | |
| php100 | يکصد پزوی فيليپين | ۷۷,۳۰۳ | | | |
| tjs | سومونی تاجيکستان | ۳,۸۵۲ | | | |
| tmt | منات جدید ترکمنستان | ۱۲,۰۲۳ | | | |
| منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران | |||||
گفتگو
نائب رئیس دوم اتاق اصناف کردستان در گفت وگو با غلات نیوز:
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان ایلام:
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان:
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان تهران در انتقاد به عدم اصلاح نرخ نان:
مراکز خبری داخل کشور
صوتی
