صفحه اصلی > یادداشت 


آسیابانان ایرانی پشت چراغ قرمز قوانین دولتی صادرات آرد!
کشور ایران بیش از 300 کارخانه آردسازی با تکنولوژی روز دنیا دارد. متأسفانه در سال‌های اخیر به دلیل صدور مجوزهای بی‌رویه و غیرکارشناسانه، بیش از 20 میلیون تن ظرفیت مازاد آسیابانی در کشور ایجاد شده در حالی که هم‌اکنون فقط از نیمی از این ظرفیت استفاده می‌شود.
 ١٢:١٠ - شنبه ٢٩ شهريور ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
غلات نیوز گزارش می‌کند:
آسیابانان در قبال گندم یارانه‌ای چه مسئولیتی دارند؟!
اختصاصی/ در حال حاضر گندم تمام یارانه‌ای به نرخ ۶۶۵ تومان در اختیار کارخانه‌های آرد قرار می‌گیرد و با در نظر گرفتن اینکه قیمت خرید تضمینی برای دولت با احتساب هزینه‌های جانبی ۲۷۰۰ تومان تمام شود پس دولت بابت هرکیلوگرم گندم مبلغ ۲۰ هزار ریال یارانه می‌پردازد که اگر این رقم را در تناژ بالا در نظر بگیریم، بسیار قابل توجه خواهد بود.
 ٠٩:٢٧ - شنبه ١٥ شهريور ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
تولیدکنندگان نان‌های صنعتی از کیفیت غافل نشوند!
اختصاصی/ همزمان با شیوع ویروس کرونا در کشور، به منظور رعایت موارد بهداشتی و جلوگیری از خطر ابتلا به این ویروس، تقاضا به سمت مصرف نان‌های بسته‌بندی شده صنعتی رفت.
 ١٤:٢٣ - سه شنبه ٤ شهريور ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
صف‌های نانوایی، ناقل خاموش کرونا!
اختصاصی/ از اواخر سال گذشته بود که کشور درگیر همه‌گیری ویروس کرونا شد. ویروسی خطرناک که بسیاری از صنوف و مشاغل را درگیر خود کرد و حتی به تعطیلی کشاند. اما صنف نانوایان، صنفی که تعطیلی نمی‌پذیرد و همواره باید به واسطه تامین قوت غالب جامعه در همه شرایط پای کار باشد، در معرض خطر این ویروس خطرناک قرار داشته و دارد لذا نانوایی‌ها به واسطه آسیب‌پذیرترین شغل بودن، در روزهای کرونایی باید رعایت پروتکل‌های بهداشتی را برای حفظ سلامت خود و مشتریانشان جدی بگیرند.
 ١١:٣٠ - چهارشنبه ٢٢ مرداد ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
سنگکی که واقعی نیست!/ دلایل مخالفت با نان سبوس‌دار چیست؟!
متاسفانه سال‌ها است که نان کامل و سبوس‌دار در سبد غذایی جامعه جای خود را به نان سفید داده است. در طول سالیان رفته رفته با تغییر ذائقه جامعه و متاسفانه شیوع فرهنگ غلط سفیدخوری در میان مردم، شاهد حذف نان سبوس‌دار از سفره‌ها بوده‌ایم اگرچه در طول سال‌های اخیر برای احیای نان سبوس‌دار به صورت داوطلبانه از سوی بخش خصوصی تلاش‌هایی شده اما باید گفت اصلاح صد درصدی این مسیر، قطعا حمایت و همراهی دولت را می‌طلبد.
 ١٠:٤٢ - سه شنبه ٢١ مرداد ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
مخالفت دولت با افزایش نرخ نان، غیرقانونی است/ هزینه کمتر برای خرید نان بهتر است یا هزینه بیشتر برای درمان؟!
اختصاصی/ از ابتدای امسال تاکنون، همواره تاکید دولت بر ثبات نرخ نان بوده و درواقع دولت تمرکز خود را صرفا بر ثابت نگه داشتن نرخ نان گذاشته درحالیکه از کیفیت آن غافل شده است.
 ٠٩:٥٧ - چهارشنبه ١ مرداد ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
غلات نیوز گزارش می‌دهد؛
کاهش کیفیت آرد مشهد با گندم وارداتی؟! / توضیحات مدیران کنترل کیفیت مشهد در خصوص علت جرند شدن آردها در سنوات اخیر
اختصاصی/ با ورود گندم خارجی به چرخه آسیابانی کشور از اواخر سال گذشته تا کنون، برخی از استان‌های کشور با چالش گلوتن بالای آرد و سفت شدن خمیر در واحدهای نانوایی مواجه شده‌اند.
 ١١:٤٥ - يکشنبه ٨ تير ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 صفحه بعدی >>





رکوردی دیگر برای کانادا در حمل و نقل ریلی غلات

راه آهن ملی کانادا (CN) برای دهمین ماه متوالی رکورد انتقال بیش از 84/2 میلیون تن غلات کانادایی و غلات پردازش شده را زد. این مقدار، حجم غلات انتقال یافته در فصل 2021-2020 را از طریق راه آهن به 5/14 میلیون تن رساند که 2 میلیون تن بیشتر از رکورد قبلی است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۱۰/۲۵
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۷,۲۹۳ down
chf فرانک سويس ۴۷,۲۹۸ down
sek کرون سوئد ۵,۰۳۲ down
nok کرون نروژ ۴,۹۶۱ down
dkk کرون دانمارک ۶,۸۵۸ down
inr روپيه هند ۵۷۴ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۴۵۷ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۱۶۹ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۴۰,۳۷۷ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۱۷ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۱ up
cad دلار کانادا ۳۳,۰۹۷ up
nzd دلار نيوزيلند ۳۰,۲۲۴ down
zar راند ۲,۷۵۵ down
try لير ترکيه ۵,۶۶۴ up
rub روبل روسيه ۵۷۰ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۲,۸۸۶ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۲,۵۳۹ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۰ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۶۴۱ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۶۱۴ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۱۸۱ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۲ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۶۹۸ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۷,۹۹۳ down
lyd دينار ليبی ۹,۴۷۸ up
cny یوان چين ۶,۴۹۱ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۹,۸۴۰ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۳۸۵ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۸,۱۰۱ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۷ down
eur یورو ۵۱,۰۱۳ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۹۹۶ down
gel لاری گرجستان ۱۲,۷۵۸ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۷۹ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۸ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۳۱۰ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۰ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۷,۳۶۴ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۷۱۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۹۸ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت در حوزه آرد و نان استان رقم خورده است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم مطرح کرد:
استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
جهش تولید فقط با حمایت میسر می‌شود در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

اینستا
زرین خوشه
آرد اطلس
رفیعیان
جوانه شوشتر
فدک رودان
صدف هرمزگان
الیگودرز
مرشدی
نهاوند
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک

گالری ویدئو آرشیو ...