صفحه اصلی > یادداشت 


غنی‌سازی آرد با پرمیکس، کلافی سردرگم برای آسیابانان
اختصاصی/ این روزها که طرح غنی‌سازی آرد با ویتامین D در کشور مطرح می‌شود و قرار است به گفته مسئولین وزارت بهداشت، به زودی به صورت پایلوت در شهر بیرجند واقع در استان خراسان جنوبی اجرایی شود، با توجه به تجربه تلخی که برای صنعت آرد در غنی‌سازی آرد با پرمیکس پیش آمد، حال این سؤال برای آسیابانان به وجود آمده که هزینه غنی‌سازی آرد با ویتامین D را قرار است چه کسی بپردازد؟!
 ١٢:١٣ - شنبه ١٣ دی ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
تجارت خارجی، رویای آسیابانان ایرانی!
اختصاصی/ صادرات آرد، فرصتی مغتنم برای به‌کارگیری ظرفیت‌های خالی آسیابانی در کشور و جبران کسری‌های تولید بود که متاسفانه با بی‌ثباتی قوانین دولتی و تصمیم‌گیری‌های غیرعقلانی متولیان، علی‌رغم فرصت‌ها و پتانسیل‌های صادراتی برای ایران از جمله ظرفیت‌های بالقوه تولید و هم‌مرزی با کشور عراق که بزرگترین واردکننده آرد است، این بازار از دست آسیابانان ایرانی رفت.
 ٠٩:٤٤ - يکشنبه ٣٠ آذر ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
برنامه‌ریزی برای خرید تضمینی 1400/ آیا نرخ خرید تضمینی 4 هزار تومان می‌ماند؟!
اختصاصی/ اما با توجه به تجربه کاهش مقدار خرید تضمینی گندم در دو سال اخیر، لازم است دولت با تدوین برنامه‌های راهبردی و حمایتی، سیاست‌هایی را اتخاذ کند تا کشاورزان برای تولید بیشتر و تحویل گندم‌هایشان به دولت، ترغیب شوند که البته یکی از این محرکه‌های اصلی، نرخ خرید تضمینی و پرداخت به موقع مطالبات کشاورزان است.
 ١٥:٠٥ - شنبه ٢٩ آذر ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
آسیابانان با دست خالی از گندم کیفی، به دنبال معجزه برای تولید آرد باکیفیت!
اختصاصی/ صنعت آسیابانی در ایران با برخورداری از سه استان در حوزه تولید گندم کیفی، همواره با چالش تامین گندم مرغوب و باکیفیت مواجه است و علی‌رغم اجرای برنامه اختلاط گندم‌ها در کشور و جابه‌جایی و حمل گندم‌ها متناسب با شرایط گندم بومی هر استان، باز هم کمبود گندم کیفی در کشور احساس می‌شود و بر این اساس، آسیابانان و کارشناسان صنعت آرد و نان معتقدند واردات گندم باید همیشگی و مستمر باشد.
 ١٣:٠٦ - سه شنبه ٢٥ آذر ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
سنگ‌اندازی در مسیر کنترل فروش خارج از شبکه آرد از کجا نشأت می‌گیرد؟!
اختصاصی/ در شرایطی که تحریم‌های بین‌المللی، کشور را با مشکلات زیادی مواجه نموده، ضروری است که حفظ ذخایر استراتژیک کشور، حساس‌تر و مهم‌تر از هرچیز دیگر باشد و آرد یکی از همین کالاهای استراتژیک است. در شرایطی که تحریم‌های بین‌المللی، کشور را با مشکلات زیادی مواجه نموده، ضروری است که حفظ ذخایر استراتژیک کشور، حساس‌تر و مهم‌تر از هرچیز دیگر باشد و آرد یکی از همین کالاهای استراتژیک است.
 ١١:٤٥ - شنبه ٨ آذر ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
سامانه فروش آرد سایر مصارف، استانی باشد یا آزاد؟!
قبل از سامانه‌ای شدن فروش آرد یارانه‌ای نوع 2 که البته پیش از این آرد آزاد خطاب می‌شد، نانوایان این اختیار را داشتند که از کارخانه‌های دلخواه خود در سراسر کشور اقدام به خرید آرد کنند منتها به دلیل عدم امکان نظارت و کنترل دقیق در این بخش، بستر تخلف فراهم بود و به منظور جلوگیری از تخلفات، سامانه فروش آرد سایر مصارف نیز ایجاد گردید.
 ٠٩:٥٧ - شنبه ١ آذر ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>
نقش مهم آسیابانان در کیفیت نان/ تشکیل 86 پرونده فروش خارج از شبکه آرد در این استان
اختصاصی/ معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت استان اردبیل در واکنش به اظهار نظر یکی از مسئولین این استان در خصوص کیفیت پایین نان اظهار کرد: اداره کل غله استان اذعان می‌کند که بهترین گندم را با اختلاط تحویل کارخانه‌های آرد می‌دهد. این در حالی است که کارخانه‌ها هم باید در پروسه استحصال آرد، گندم‌ها را اختلاط کنند تا آرد با کیفیت مناسب تحویل نانوایان داده شود.
 ٠٩:٤٩ - شنبه ٢٤ آبان ١٣٩٩ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 صفحه بعدی >>





نمایشگاه بین المللی ایبکس در سایه تحریم ها یک نمایشگاه ملی است

اختصاصی/ مدیرعامل شرکت آرد جوانه شوشتر با بیان اینکه متاسفانه جنبه بین المللی نمایشگاه ایبکس چندان قوی نیست، تصریح کرد: در نمایشگاه های سالهای گذشته برخی از کشورها در ایبکس از سالن های اختصاصي برخوردار بودند اما متاسفانه در شرایط حاضر جنبه بین المللی نمایشگاه صنعت آرد ونان در سایه تحریم ها ضعیف است به طوریکه می توان گفت عملا با یک نمایشگاه ملی روبرو هستیم اما آنچه که مهم است، این است که باید با اصلاح سیاست گذاری های بخش دولتی، ایبکس به یک نمایشگاه بین المللی واقعی تبدیل شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کرایه حمل جدید رسما ابلاغ نشده / آرد را با ضرر حمل می کنیم مدیرعامل شرکت حمل و نقل بین المللی خلیج فارس در گفت وگو با غلات نیوز:
کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...