صفحه اصلی > اخبار جهان 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  پارادوکس غلات مازاد در هند و افزایش ناامنی غذایی

  اختصاصی/ حدود 233.9 میلیون نفر در هند دچار سوء تغذیه هستند. این بدان معناست که 74.1 درصد از هندی ها به دلیل درآمد کم نمی توانند یک رژیم غذایی سالم داشته باشند. اما هند دارای بالاترین میزان تولید غلات است.

            

به گزارش غلات نیوز ازdevexnews؛  گزارش وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان در سال 2023 نشان می دهد که 233.9 میلیون نفر، یعنی 28 برابر جمعیت نیویورک، در هند دچار سوء تغذیه هستند. حدود  74.1 درصد از هندی ها نمی توانند یک رژیم غذایی سالم داشته باشند.
هند از بین 125 کشور در رتبه 111 در شاخص جهانی گرسنگی قرار دارد و  190 میلیون  نفر از گرسنگی رنج می برند.

از سال 2015، هند تولید 73 میلیون تنی تولید غلات غذایی را به  330.5 میلیون  تن گزارش داد که بالاترین رقم در سال 2022-2023 است. حتی با این وجود، پیشرفت هند در خصوص حل مشکل ناامنی غذایی بسیار چشمگیر نبوده است.
مشکل ناامنی غذایی در هند به قدری شدید است که در سال 2020، نخست وزیر این کشور، طرحی را برای ارائه پنج کیلوگرم گندم و برنج رایگان در ماه به بیش از 810 میلیون نفر، یعنی سه چهارم جمعیت هند در بخش شهری و روستایی، راه اندازی کرد.

از آنجایی که دولت برای تامین غذای یارانه ای بسیاری از مردم گندم و برنج تهیه کرده است، کشاورزان به سمت کشت بیشتر این غلات روی آورده اند که در نهایت منجر به کاهش 40 درصدی تولید سورگوم شده است که کشت آن برای جلوگیری از نا‌امنی غذایی توصیه شده بود.
در عین حال، کشاکرزان برای افزایش تولید و بهره وری خود دست به تولید محصولات هیبرید می زنند که منجر به کاهش ارزش غذایی محصولاتی می شود و این امر خود نیز به سوء تغذیه دامن می زند.

یک مقاله تحقیقاتی منتشر شده در سال 2020 نشان داد که از 293 آفت‌کش ثبت‌شده برای استفاده در هند، 130 آفت‌کش خطرناک بوده و در کشورهای دیگر ممنوع است.
در حالی که افزایش استفاده از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها به تولید محصول بیشتر کمک می‌کند، اما با تاثیر بر سلامت خاک، سلامت عمومی جامعه و محیط زیست را هدف گرفته است.

 

                                     تاریخ:      دوشنبه ٢٠ آذر ١٤٠٢        ساعت:     ١٤:٤٣

 


خروج




دستورالعمل خرید توافقی گندم در سال۱۴۰۳ ابلاغ شد

دستورالعمل خرید گندم داخلی توسط بخش غیر دولتی (خرید توافقی) در سال ۱۴۰۳، برای اجرا در مراکز خرید ۳۱ استان کشور، توسط معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران ابلاغ شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...