غلات نیوز؛
سید محمد رضا مرتضوی، دبیر کل خانه صنعت معدن و تجارت ایران در همایش ملی آرد کامل نان سالم؛
اختصاصی/ با بهره گیری از استانداردهای جهانی، بهره وری آب و خاک، یکنواختی کشت و استفاده از بذرهای مناسب و اصلاح روش های برداشت ایران می تواند با ۶ میلیون هکتار سطح زیر کشت گندم، تبدیل به صادر کننده گندم شود
• در مقابل استاندارد سازی آردها و اجباری بودن استانداردهای آرد، استاندارد کردن گندم های تحویلی به کارخانه های آرد صورت نگرفته است • یک اشتباه بزرگ که سازمان ملی استاندارد باید به آن توجه کند جدول پاکی است • شرکت بازرگانی دولتی ایران گندم را با افت۱۷ درصد خریداری می کند( ۱۲ درصد افت مفید و پنج درصد افت غیر مفید) در هیچ کجای دنیا گندم با ۵ درصد افت غیرمفید وجودندارد • اشتباه و خیانت بزرگ در کشور استفاده از ابزار غیر استاندارد در خرید گندم است که ما بارها به وزارت جهاد کشاورزی شکایت کرده ایم درصورتی که از نظر ما توری استاندارد باید ۲ در ۲۰ باشد، در حال حاضر یک تقلب بزرگ در این زمینه اتفاق می افتد و هر روز تقلب در تحویل گندم بیشتر می شود • مطالبه ما این است که وزارت جهاد کشاورزی بر حسب سیاست های دولت فعلی و استراتژی دولت در راستای شفاف سازی در این زمینه هم ورود کرده و به روش های استاندارد و نیز توری استاندارد در خرید گندم بازگردیم • بزرگترین اشتباه این است که گندم را به قیمت ثابت از کشاورزان خریداری می کنیم، در همه جای دنیا انواع گندم ها حدود۳۰ درصد تفاوت قیمت دارند، چرا ما یاید با قیمت ثابت از کشاورزان گندم ها را خریداری کنیم؟ • حدودا۲۰۰ هزار میلیارد در بخش زنجیره تامین نان هزینه می شود اما دولت هنوز نتوانسته رضایت هیچ بخشی از دست اندرکاران آرد، نان و گندم و حتی مردم را فراهم کند
تاریخ: يکشنبه ٢٠ اسفند ١٤٠٢ ساعت: ٢٢:٢٤
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|