به گزارش غلات نیوز از millermagazine,  تولید جهانی غلات دانه درشت نیز به بالاترین حد خود یعنی 1523 میلیون تن پس از افزایش 12 میلیون تنی گزارش شده است. بخش عمده ای از این افزایش منعکس کننده داده های رسمی جدید از کانادا، چین، ترکیه و ایالات متحده است، چرا که در این مناطق بازده تولید بالاتر و مناطق زیر کشت وسیع تر، منجر به برآوردهای بالاتر تولید ذرت شده است.  طبق گزارشات تولید جهانی جو نیز افزایش یافته است که در نتیجه تولید بیشتر جو در کانادا و روسیه بوده است، در حالی که تولید جهانی گندم با 1.4 میلیون تن افزایش اکنون به 788.5 میلیون تن در سال 2023 رسیده است، همچنان 2.2 درصد کمتر از تولید سال گذشته است. پیش بینی ها مبنی بر بهبود تولید گندم در فوریه عمدتا ناشی از بازده بیشتر تولید گندم و سطح برداشت کانادا است که کاهش تولید گندم در برزیل به دلیل گرما و بارندگی بیش از حد را نیز جبران می کند.
 
مصرف جهانی غلات در سال 2023/24 هم اکنون 2822 میلیون تن پیش بینی می شود که 8.9 میلیون تن نسبت به پیش بینی دسامبر افزایش یافته و 1.2 درصد از سطح 2022/23 پیشی گرفته است که به دلیل مصرف خوراک بیشتر از پیش بینی های قبلی، به ویژه در اتحادیه اروپا نیز پیش بینی می شود. مانند استرالیا و ایالات متحده آمریکا. در نتیجه، نسبت ذخایر جهانی غلات به مصرف در سال 2023/24 در سطح راحت 31.1 درصد پیش بینی می شود که از سطح 2022/23 30.9 درصد فراتر می رود.  پیش‌بینی می‌شود که تجارت جهانی غلات در سال‌ زراعی 2023-24 به 480 میلیون تن برسد که 0.8 درصد نسبت به سال قبل افزایش یافته است که عمدتا دلیل آن حجم بالاتر تجارت غلات دانه درشت پیش‌بینی می‌شود. این در حالی است که تجارت جهانی گندم و برنج اندکی کاهشی پیش بینی می شود.
 با شروع سال 2024، بازار غلات در مقایسه با دو سال اخیر نسبتا آرام است. قیمت های صادراتی گندم، ذرت و سویا به پایین ترین حد خود در دو سال گذشته رسیده است و قیمت برنج همچنان بالاتر پیش بینی می شود. بازارها نظاره گر توسعه تولید سویای برزیل خواهند بود که به دلیل بارندگی کمتر از حد نرمال تحت فشار قرار گرفته است. با این حال اختلالات موجود در بخش کشتیرانی به دلیل خشکسالی در کانال پاناما و نا آرامی های دریای سرخ می‌تواند مسیرهای تجاری ایجاد شده را تهدید کند و پیامدهای غیرقابل پیش بینی برای محصولات 2024 داشته باشد.