رباتهایی که جای نانوایان را میگیرند!
اختصاصی/ اخیرا شرکتهایی اقدام به ساخت یک ربات نانوا کردهاند که به گفته سازندگانش قرار است چند سال دیگر در بازار نانوایی جای نانوایان را بگیرد! گویا عملکرد این رباتها به گونهای است که آب و آرد را مخلوط و به یکباره تبدیل به نان میکنند! اما در مورد این رباتها چند نکته مطرح است.
دوم اینکه پس از جایگزین شدن این رباتها، تکلیف نیروی انسانی (کارگر) شاغل در نانواییها چه خواهد شد؟ بهخصوص افرادی که تخصصشان فقط در حرفه نانوایی است، اگر دیگر نیازی به نانوا نباشد چگونه باید به امرار معاش بپردازند؟ به طور متوسط هر واحد نانوایی سنتی نیاز به چهار کارگر دارد و از طرف دیگر از قدیم هم گفته شده نان سنتی هنر دست شاطران است، حالا با جایگزین شدن ربات به جای نیروی انسانی در نانواییها، تکلیف کارگران بیکار و نان سنتی هنر دست چه میشود؟!
البته هستند شغلهایی که جایگزین نمودن ربات به جای نیروی انسانی چندان تفاوتی در آن ایجاد نکند اما نانوایی به ویژه واحدهای نانوایی سنتی از آن دسته شغلهایی است که ربات قابل جایگزینی با انسان نیست و حتما دخالت دست در فرایند تولید لازم است.
آیا به جای جایگزین کردن ربات که پخت نان را به صورت اصولی و استاندارد انجام نمیدهد، بهتر نیست کم کم واحدهای سنتی را هم به سمت نیمه صنعتی شدن پیش ببریم؟ حذف نیروی انسانی از فرایند تولید نان و جایگزین کردن یک ربات مصنوعی علاوه بر اینکه اشتغال را در این صنعت فلج میکند، به کیفیت نان هم صدمه میزند!
امید است در کنار تمام تصمیمات غیر عقلانی و صدمههایی که به صنعت مظلوم نان وارد شده، دیگر شاهد ورود ربات به نانواییها نباشیم و مسئولین از ورود چنین دستگاههایی به بازار نان جلوگیری کنند!
تاریخ: دوشنبه ٥ آذر ١٣٩٧ ساعت: ١٠:٥٥
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|