کاهش سبوسگیری از آرد خبازیها هر ایرانی 2 برابر هر اروپایی نان مصرف میکند
معاون بازرگانی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: هر ایرانی سالانه حدود ۱۱۷ کیلوگرم نان مصرف میکند که این میزان ۲ برابر کشورهای اروپایی و کشورهای پیشرفته است.
وی افزود: به ازای هر ۷۵۰ نفر در استان یک واحد خبازی وجود دارد و هر ایرانی سالانه حدود ۱۱۷ کیلوگرم نان مصرف میکند که این میزان ۲ برابر کشورهای اروپایی و کشورهای پیشرفته است.
معاون بازرگانی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی تصریح کرد: ۱۰ واحد تولید آرد در این استان وجود دارد که پنج واحد فعال و بقیه در حال بازسازی هستند. ۱۰ هزار تن آرد ماهانه به صورت دولتی، سه هزار و ۵۰۰ تن آرد به صورت نیمه دولتی و سایر موارد به صورت نامحدود در استان مرکزی توزیع میشود.
ملکی ادامه داد: تولید نان سبوسدار از برنامههای شرکت غله و خدمات بازرگانی استان است که در این راستا کاهش سبوسگیری از آرد خبازیها از خرداد ماه امسال آغاز شده است.
معاون بازرگانی شرکت غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با بیان اینکه نانهای سبوسدار نسبت به سایر نانها تیرهتر و از ارزش غذایی بالاتری دارد، گفت: ۶۵ درصد انرژی مردم، روزانه با مصرف نان تامین میشود که هرچه سبوس بیشتر باشد این انرژی بهتر تامین خواهد شد.
وی افزود: علیرغم اینکه استان تولیدکننده گندم است، اما برای بهبود کیفیت نان واردات گندم از سایر استانها انجام میشود. نان تولید شده در این استان همواره در رتبهبندیهای کشوری از وضعیت مناسبی برخوردار بوده است.
ملکی تاکید کرد: 70 درصد نانواییهای استان بازسازی و بهسازی شدهاند و از مجموع نانواییهای استان 315 نانوایی مربوط به پخت نان سنگک است.
تاریخ: يکشنبه ٦ مرداد ١٣٩٨ ساعت: ٠٩:٥٢
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|