ضرورت بازنگری عمیقتر در استاندارد ماشینآلات پخت نان
اختصاصی/ به گفته دبیر انجمن کارفرمایی ماشینسازان پخت نان و شیرینی، ایمنی برای کاربر و بهداشت برای مصرفکننده، دو معیار اصلی است که باید در استاندارد ماشینآلات پخت در نظر گرفته شود.
وی ادامه داد: صرفا اشاره به استاندارد ماشینآلات پخت، جزئی است و با توجه به اهمیت مرحله پخت، ضروری است که به این بخش توجه بیشتری شود.
دبیر انجمن کارفرمایی ماشینسازان پخت نان و شیرینی افزود: ایمنی برای کاربر و بهداشت برای مصرفکننده، دو معیار اصلی است که باید در استاندارد ماشینآلات پخت در نظر گرفته شود.
مرشدی گفت: متاسفانه در چند سال اخیر به تعداد تولیدکنندگان زیرزمینی افزوده شده و بعضا شاهد ورود ماشینآلات غیراستاندارد و غیر بهداشتی به واحدهای تولیدی نان هستیم از این رو استاندارد ماشینهای پخت باید عمیقتر کارشناسی و بازنگری شود.
تاریخ: شنبه ٢٤ ارديبهشت ١٤٠١ ساعت: ١٠:٣٠
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|