خوشبختانه مدیر این واحد تولیدی از این موضوع حمایت می‌کند اما انتظار می‌رود سازمان‌های نظارتی که مسئولین فنی به عنوان نماینده آن‌ها در واحدهای آردسازی مستقر می‌شوند، با دید مخالفت نسبت به ما جبهه نگیرند و با ما همسو باشند.
مدیر کنترل کیفیت کارخانه آرد اخوان نشاطی در گفت‌وگو با غلات نیوز خاطرنشان کرد: گندم‌هایی که به دست کارخانه می‌رسد غالباً دارای شرایطی متفاوت هستند و در مجموع به طور میانگین از کیفیت نسبی برخوردارند. البته ناگفته نماند که شرکت غله حتی‌الامکان در تأمین گندم کیفی با ما همکاری می‌کند اما انتظار ما این است که در تخصیص گندم به استان، ارسال گندم کیفی نیز در دستور کار قرار گیرد.
برنایی بجد گفت: مسئولین فنی، کسانی هستند که مستقیماً با دانه گندم در ارتباطند از این‌رو به جهاد کشاورزی، متولی گندم، پیشنهاد می‌شود که در وهله اول با توجه به شرایط بحرانی استان سیستان و بلوچستان، به فکر اصلاح بذر باشد. مسلماً این امر زیرساخت‌های عمده و هزینه‌ بالایی را می‌طلبد و در شرایط اقتصادی فعلی نمی‌توان انتظار اصلاح بذر را از پایه و اساس داشت.
مدیر کنترل کیفیت کارخانه آرد اخوان نشاطی با بیان اینکه پروسه تولید و تحویل گندم به کارخانه‌های آرد دارای نواقصی است که باید برطرف شود، ابراز کرد: قطعاً اگر گندم‌ها هنگام خرید مستقیماً از مزارع برای نگهداری به کارخانه‌ها انتقال داده شوند، واحدهای آردسازی گندم‌ها را به تناسب درجه کیفی ذخیره‌سازی و برحسب نیاز وارد چرخه تولید خواهند کرد.