به گزارش غلات نیوز، متاسفانه علی‌رغم پیگیری‌های فراوان و انعکاس انتقادات آسیابانان، اقدام قابل توجهی در این راستا صورت نگرفت و در حالی که به روزهای پایانی سال نزدیک می‌شویم، به گفته آسیابانان، کماکان دغدغه تامین گندم صنف و صنعت و عملکرد ضعیف شرکت بازرگانی دولتی ایران در این بخش پابرجا است لذا یکی از مطالبات مهم آردسازان کشور از شرکت بازرگانی دولتی ایران در سال 1401، اصلاح وضعیت تخصیص گندم صنف و صنعت خواهد بود.
باتوجه به مصوبه دولت مبنی بر تغییر شرایط تامین گندم صنف و صنعت در سال 1401 (اجرای طرح کشت قراردادی و عدم تعهد دولت به ارائه یارانه در این بخش)، با تعدادی از آسیابانان در این خصوص به گفت‌وگو پرداختیم که در ادامه خواهید خواند؛
مختار قهری، مدیرعامل کارخانه آرد طراوت میاندوآب با انتقاد از اینکه طرح کشت قراردادی که قرار است در حوزه صنف و صنعت طی سال آتی اجرایی شود، ناپخته و غیرکارشناسانه است، بیان کرد: یکی از سوالات و ابهامات ما در این طرح، این است که در صورت عقد قرارداد با کشاورزان برای تحویل گندم صنف و صنعت، دولت چه تضمینی بابت تحویل گندم کیفی و مرغوب از سوی کشاورز به ما می‌دهد و در صورتی که ما هزینه را برای تحویل گرفتن گندم از کشاورز، به صورت پیش‌پرداخت بپردازیم و گندم کیفی تحویل نگیریم، این هزینه به چه صورت قابل برگشت خواهد بود؟!
وی در ادامه گفت: متاسفانه علی‌رغم مصوبه دولت در حوزه صنف و صنعت مبنی بر اینکه آسیابانان می‌توانند گندم را در این بخش به صورت آزاد از کشاورزان خریداری کنند، دولت در این بخش، یارانه هم قائل می‌شود که باید گفت این موضوع موجب ایجاد شرایط رقابتی نابرابر و غیرمنطقی در حوزه صنف و صنعت شده است و مطالبه ما این است که در سال 1401، یارانه به طور کامل از این بخش حذف و خرید گندم و فروش آرد صنف و صنعت در شرایط کاملا آزاد، عملیاتی شود.
قهری خاطرنشان کرد: دولت در سال 1400، یارانه‌ای هنگفت را برای بخش صنف و صنعت پرداخت کرد در حالی که اگر به جای پرداخت این یارانه، تسهیلات در این بخش به آسیابانان تخصیص دهد، هم به نفع کارخانه‌ها و هم به نفع خود دولت خواهد بود.
در ادامه علی کتابی، مدیرعامل کارخانه آرد فخر زنجان در این خصوص با بیان اینکه آسیابانان نگرانی‌های زیادی از آینده این صنعت در سال 1401 دارند، اظهار کرد: اگر قرار به عرضه گندم صنف و صنعت به صورت کاملا آزاد در سال آینده باشد، با فرض اینکه در سال 1401 قیمت خرید تضمینی گندم 9 هزار و 500 تومان باشد و با احتساب قیمت تمام شده تولید برای آسیابانان و قیمت نهایی آرد صنف و صنعت، عملا شرایط برای رقابت با آرد یارانه‌ای در بازار بسیار سخت بوده  و قطع به یقین روزنه برای ورود آرد یارانه‌ای خبازی به بخش صنف و صنعت بازتر خواهد شد.
وی با تاکید بر اینکه قیمت عرضه همه انواع گندم باید به‌روزرسانی شود، تصریح کرد: اگر شرایط سال آینده نیز مانند روال سابق ادامه پیدا کند، عملا امکان رقابت برای آسیابانان در بخش صنف و صنعت وجود نخواهد داشت لذا قیمت همه آردها در سال 1401 باید به‌روزرسانی شود و دولت شکاف قیمتی آرد یارانه‌ای و صنف و صنعت را کنترل و مدیریت کند.  
امید است با تغییر مدیریت شرکت بازرگانی دولتی ایران، تدابیری اتخاذ و مدیرانی رأس کار آیند که پاسخگوی دغدغه‌های صنعت آرد و نان باشند و دولت با ارائه راهکارهایی اصولی، شکاف قیمتی آرد یارانه‌ای و صنف و صنعت را در سال 1401 مدیریت کند.