صفحه اصلی > گندم  > گندم 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان در گفت وگو با غلات نیوز:

  تدوین قوانین پایدار و یکنواخت که با تغییر مدیریت‌ها و موضع‌گیری‌های انفرادی مشمول نوسانات نشود، مهم‌ترین گام دولت برای بازگشایی مسیر صادرات آرد در ایران

  به گفته دکتر علیرضا کریمی ‌وثیق، در راستای ورود صنعت گندم، آرد و نان ایران به مقوله صادرات، آنچه مهم است، بسترسازی مناسب برای فضای صادراتی است و این امر در صورت حمایت‌های صد درصدی بخش دولتی میسر خواهد شد.

            

تخصیص تسهیلات و ایجاد تمهیدات لازم، فراهم نمودن بستر مناسب برای نقل و انتقالات مالی و ارائه سوبسیدهای ویژه صادراتی از سوی بخش دولتی، از جمله این راهکارها است. کما اینکه در کشورهای پیشرو در حوزه صادرات، دولت‌ها از صادرکنندگان آرد با ارائه مشوقه‌های مالی حمایت می‌کنند. تدوین قوانین پایدار و یکنواخت که با تغییر مدیریت‌ها و موضع‌گیری‌های انفرادی مشمول نوسانات نشود، می‌تواند مهم‌ترین گام دولت برای بازگشایی مسیر صادرات آرد در ایران باشد چرا که در این صورت، تولیدکننده و صادرکننده با اطمینان خاطر بالاتر و انگیزه بیشتر به این عرصه ورود خواهند کرد.

رئیس کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان در گفتوگو با غلات نیوز اظهار کرد: همه کشورهای دنیا، بخشی از گندم‌های تولید شده‌شان برای مصارف غیرانسانی از جمله مصرف صنعتی و دام و طیور است یا به کشورهای دیگر صادر می‌گردد و با در نظر گفتن ممیزی برای گندم‌های ایران، باید گفت حداقل 30 درصد از گندمهای تولیدی در سطح کشور قابلیتی غیر از مصرف نان و سایر فراوردههای خوراکی آردی دارند لذا این امر میتواند بستری را برای فعالیت وارداتی گندم کیفی جایگزین و صادرات آرد کیفی یا جایگزینی مصرف داخل را فراهم نماید. 

وی ‌ادامه داد: به لحاظ جغرافیایی و ژئوپلیتیکی، ایران در منطقه‌ای قرار دارد که می‌تواند جایگاهی بسیار خاص برای تبادلات اقتصادی دنیا و منطقه ایجاد نماید. به عبارتی وجود دو منشأ بزرگ آبی و بین‌المللی خلیج فارس و دریای عمان و از طرفی دریای خزر که به نوعی به کشورهایCIS  و کشورهای پرآب اتصال دارد و نیز ایجاد کریدور شمال و جنوب را برای ما رقم زده و همچنین دسترسی ریلی مناسب در کشور، صادرات در حوزه صنعت و اقتصاد گندم و آرد را بسیار حائز اهمیت قلمداد می‌کند و از طرفی در سال‌های اخیر با افزایش میزان ظرفیت ذخیره‌سازی غلات در کشور، اکنون از ظرفیتی بالغ بر 21 میلیون تن سیلوی نگهداری غلات و گندم برخورداریم که با استفاده از این پتانسیل می‌توانیم به عنوان ‌هاب منطقه بین کشورهای همسایه جایگاهی ویژه به دست آوریم.

رئیس کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان با بیان اینکه کشورهای قزاقستان و روسیه در همسایگی ایران بستری ارزنده و موقعیتی استثنایی را برای تبدیل ایران به ‌هاب غلات فراهم کرده‌اند، خاطرنشان کرد: در سال‌های اخیر، به واسطه بهسازی، نوسازی و استقرار تکنولوژی‌های مدرن در کارخانه‌های آرد کشور، خوشبختانه با برخورداری از واحدهای آسیابانی پیشرفته در سطح ایران می‌توانیم آردی با کیفیت مطلوب به بازارهای صادراتی عرضه کنیم.

دکتر کریمی ‌افزود: البته در سال‌های گذشته، طی مقطعی که صادرات آرد محدودیت نداشت، تعدادی از آسیابانان کشور برای صادرات آرد از طریق عبور موقت گندم اقدام کردند و توانستند بازارهای صادراتی را به خوبی جذب نمایند که این امر می‌توانست در سایه حمایت‌ها و مشوقه‌های بخش دولتی، ادامه‌دار باشد.
وی در ادامه بیان کرد: در حال حاضر تنها 30 درصد از ظرفیت واحدهای آسیابانی در کشور مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد که با بازگشایی مسیر صادرات آرد و مسلماً حمایت بخش دولتی، ظرفیت‌های خالی صنعت آردسازی در کشور جبران خواهد شد. آنچه مهم است، این است که دولتمردان به این مسأله واقف باشند که اعمال محدودیت در مسیر صادرات آرد، در آینده آسیب‌هایی بزرگ را به تولید داخلی وارد خواهد کرد.

دکتر کریمی‌ در بخش دیگری از اظهاراتش با بیان اینکه ظرفیت صادراتی در زنجیره تأمین نان کشور به خوبی فراهم است، گفت: در بحث صادرات نان، ایران از ظرفیتی مناسب برخوردار است، خصوصاً در حوزه نان‌های سنتی می‌توانیم بستر صادرات را به کشورهای همسایه فراهم کنیم. علاوه بر این در سال‌های اخیر به واسطه تلاش‌ها و اقداماتی که با استفاده از تکنولوژی‌های نوین و دستاوردهای فنی و تخصصی در حوزه ساخت تجهیزات و ماشین‌آلات پخت نان از سوی شرکت‌های تولیدی و دانش‌بنیان صورت گرفته و نیز سرمایه‌گذاری‌های خوبی در این راستا شده، اکنون بستر صادرات ماشین‌آلات نان خصوصاً سنتی در کشورمان فراهم است.

رئیس کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان در ادامه با بیان اینکه طی سال‌های اخیر شرکت‌های دانش‌بنیان در حوزه اقلام و لوازم جانبی و تجهیزات سیلوسازی و نیز تجهیزات آزمایشگاهی و کنترلی، اقداماتی بسیار شایسته انجام داده و ساختارهای تخصصی و فنی را به بازار عرضه کرده‌اند که می‌تواند زمینه‌ساز ورود ایران به بازارهای صادراتی باشد، گفت: اعزام نیروهای فنی و کارآمد ایرانی در عرصه تولید نان به خارج از ایران، یکی دیگر از بسترهایی است که می‌تواند در حوزه رونق اقتصادی در این زنجیره مهم، برای کشور مهیا گردد.


 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٢ اسفند ١٤٠٢        ساعت:     ١١:٠٧

 


خروج




دستورالعمل خرید توافقی گندم در سال۱۴۰۳ ابلاغ شد

دستورالعمل خرید گندم داخلی توسط بخش غیر دولتی (خرید توافقی) در سال ۱۴۰۳، برای اجرا در مراکز خرید ۳۱ استان کشور، توسط معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران ابلاغ شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...