صفحه اصلی > غلات > برنج 


در مسیر رسیدن به ویتامین آ در برنج/کشف ساختار سه بعدی و مکانیزم تغییر شکل فیتون در برنج
کمبود ویتامین آ در غذا عامل اصلی مشکلات سلامتی در سراسر دنیا است و می تواند منجر به کوری و حتی مرگ شود. این مسئله به ویژه در کشورهای جهان سوم یک مشکل است، جایی که کودکان به دلیل داشتن سوء تغذیه احتمالا از کمبود ویتامین آ یا مواد سازنده آن، بتا کاروتن رنج می برند. در میان کارکردهای بسیار آن، کاروتینوئیدها مسئول ایجاد رنگ نارنجی روشن در سیب زمینی های شیرین و هویج هستند.
 ١٥:٥٨ - دوشنبه ٢ مرداد ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
اقبال عمومی به مصرف برنج داخلی/ نیازی به واردات نیست
با آغاز تدریجی برداشت محصول برنج از شالیزارهای گیلان، اقبال عمومی به مصرف برنج داخلی رو به فزونی گذاشته است و کارشناسان جهاد کشاورزی نیز بیان می کنند که نیازی به واردات برنج وجود ندارد.
 ٠٩:٢٣ - يکشنبه ٢٥ تير ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
عرضه جو، ذرت، روغن، شکر و گندم در تالار محصولات کشاورزی
تالار محصولات کشاورزی بورس کالای ایران روز شنبه 17 تیرماه میزبان عرضه 77 هزار و 82 تن جو، ذرت، روغن، شکر و گندم است.
 ١٠:٥٣ - شنبه ١٧ تير ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
پاسخ ستاد تنظیم بازار درباره آلودگی برنج‌های دولتی به آرسنیک
دبیر ستاد تنظیم بازار با بیان اینکه حفظ استانداردهای ملی و حفظ سلامت مردم در اولویت قرار دارد گفت: اگر ثابت شود برنج‌های وارداتی استانداردهای‌های ملی را ندارد با هزینه فروشنده عودت داده می‌شود یا معدوم و به مصارف صنعتی می‌رسد.
 ١١:٠٩ - يکشنبه ٢٨ خرداد ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
هزار و 365 تن آرد و برنج بین عشایر شهرستان مرزی درمیان توزیع شد
مدیر امور عشایری درمیان گفت: سال 95 برای تامین بخشی از نیاز غذایی عشایر این شهرستان مرزی از توابع خراسان جنوبی، هزار و 365 تن آرد و برنج توزیع شد که هزار و 320 تن آن آرد بود.
 ٠٩:٢٩ - سه شنبه ١٦ خرداد ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
تولید سوخت هیدروژنی و صفحات خورشیدی با استفاده از شلتوک برنج
جمعی از پژوهشگران عرب، در نشستی برای بررسی راهکارهای کاهش مشکلات زیست محیطی ناشی از استفاده از سوخت‌های فسیلی، در قاهره گرد هم آمدند.
 ١٤:٠٣ - شنبه ٢ ارديبهشت ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>
عرضه 31 هزار و 500 تن گندم خوراکی، 4 هزار تن گندم دوروم در بورس کالا
تالار صادراتی بورس کالای ایران روز سه شنبه 29 فروردین ماه میزبان عرضه 68 هزار و 50 تن قیر، گوگرد و عایق رطوبتی است.
 ١٠:١٠ - سه شنبه ٢٩ فروردين ١٣٩٦ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی1 2 3 4 5 6 7 صفحه بعدی >>





تقدیر از برگزیدگان دومین جشنواره ملی زنجیره گندم، آرد و نان

اختصاصی/ دومین جشنواره ملی برگزیدگان زنجیره گندم، آرد و نان به همت شرکت بازرگانی دولتی ایران و کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان در مرکز دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران به کار خود پایان داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۱/۲۷
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۷۹۷ eq
chf فرانک سويس ۴۲,۷۶۴ eq
sek کرون سوئد ۴,۳۲۱ eq
nok کرون نروژ ۴,۵۴۳ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۰۹۰ eq
inr روپيه هند ۵۸۸ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۶۷۷ eq
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۲۲۳ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۲۶۶ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۰۷ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۶ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۶۹۳ eq
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۰۴۹ eq
zar راند ۲,۸۱۸ eq
try لير ترکيه ۶,۹۴۲ eq
rub روبل روسيه ۶۶۱ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۳۲ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۱۹۵ eq
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۵ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۱۷۰ eq
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۳۶ eq
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۶ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۵۲۱ eq
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۶۸ eq
lyd دينار ليبی ۲۹,۸۱۲ eq
cny یوان چين ۶,۰۱۲ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۴,۵۹۵ eq
myr رينگيت مالزی ۱۰,۱۴۵ eq
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۴۹۸ eq
jod دينار اردن ۵۹,۲۴۰ eq
eur یورو ۴۵,۴۷۶ eq
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۱۵ eq
gel لاری گرجستان ۱۴,۶۱۵ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۶۶ eq
afn افغانی افغانستان ۵۴۵ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۱۷۸ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۸ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۳,۱۱۸ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۲ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۷ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.