در گفت و گو با یک قناد مطرح شد: شیرینی سنتی ایرانی رو به فراموشی است اختصاصی/ مدیرعامل قنادی باباطاهر به فرهنگ شیرینی ایرانی اشاره کرد و گفت: متاسفانه امروزه تولید شیرینی هایی با سبک خارجی رواج یافته و شیرینی سنتی ایرانی رو به فرمواشی است عده ای صرفا به سمت تولید محصول زیبا می روند و باطن شیرینی ایرانی رنگ و بوی خود را از دست داده است | |
١١:٥٦ - دوشنبه ٩ اسفند ١٣٩٥ | متن کامل >> |
اهتمام اتحادیه قنادان تهران در برگزاری دوره های آموزشی رئیس اتحادیه قنادان تهران گفت: درصدد هستیم تا آموزش قنادان تهرانی را تقویت کنیم. علی بهرهمند بیان کرد: اخیرا گروهی 23 نفره را برای گذراندن دورههای آموزشی به کشور بلژیک فرستادیم که نتایج خوبی در پی داشت | |
١٠:١٩ - يکشنبه ٨ اسفند ١٣٩٥ | متن کامل >> |
خلا آموزش در صنف قنادی مشهود است از سال 49 وارد دنیای شیرینیپزی شدم و در اولین قنادی که در خیابان فلسطین جای داشت کار خود را آغاز کردم. اوایل فقط به دنبال کار بودم و با پخت شیرینی آشنایی نداشتم اما به تدریج به این کار علاقهمند شدم. | |
١٣:٤٧ - شنبه ٧ اسفند ١٣٩٥ | متن کامل >> |
معاون بازرسی سازمان صنعت ، معدن و تجارت استان تهران خبر داد: افزایش بارزسی از واحدهای قنادی در ماه های پایانی سال معاون بازرگانی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران گفت: بازرسی از قنادیها شکایتمحور است و به نوع بازرسیها رسیدگی میشود. | |
١١:٤١ - شنبه ٧ اسفند ١٣٩٥ | متن کامل >> |
مردم از شیرینی رژیمی استقبال نمی کنند رئیس اتحادیه قنادان تهران گفت: بیشتر قنادیهای کشور سنتیپز هستند و کمتر از یک درصد به شیوه صنعتی در کشور شیرینی تولید میشود. علی بهرهمند افزود: تولید شیرینی در کشور از گذشته تا کنون به سبک سنتی بوده است و ذائقه مردم ما عادت به مصرف شیرینیهای سنتی دارد. | |
٠٩:٥٣ - دوشنبه ٤ بهمن ١٣٩٥ | متن کامل >> |
نظارت بر قنادی ها جدی تر می شود کارشناس مرکز سلامت و بهداشت محیط وزارت بهداشت گفت: کنترل بازرسان بهداشت محیط در قنادیها بیشتر بر محیط واحدهای قنادی است. محسن فرهادی گفت: متاسفانه استاندارد و فرمولاسیون مشخص برای قنادیهای سنتی کمتر وجود دارد. | |
٠٩:٥٤ - پنج شنبه ٣٠ دی ١٣٩٥ | متن کامل >> |
به دنبال آرد با کیفیت در قنادی هستیم پیشکسوت صنف قنادی و مدیر قنادی شیرینمنش گفت: از دولت انتظار داریم کیفیت آرد مورد نیاز قنادیها را افزایش دهد. محمد نصرتی گفت: شیرینی به دلیل نوسان کیفیت آرد، کیفیت مطلوب را از دست داده است. خواهشمندیم که به مشکل و دغدغه صنف قنادی رسیدگی شود. | |
٠٩:٤٧ - پنج شنبه ٣٠ دی ١٣٩٥ | متن کامل >> |
<< صفحه قبلی | 9 10 11 12 13 14 15 | صفحه بعدی >> |
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|