محسن قاسمی نائب رئیس اتحادیه نانوایان یزد در گفت وگو با غلات نیوز با بیان اینکه به دلیل عدم اعلام به موقع نرخ نان وضعیت نیروی کار در واحدهای نانوایی استان یزد به شدت نامناسب است، اظهارکرد: نانوایان با افزایش قابل توجه هزینه حامل های انرژی مواجه هستند و از طرف دیگر بیمه مطابق نرخ روز با نانوایان محاسبه می شود درحالیکه نرخ نان که درامد اصلی نانوایان است اصلاح نشده است.
قاسمی با بیان اینکه از نیمه اول 1400 تاکنون قیمت نان در استان یزد اصلاح نشده، گفت: حدود 3 ماه است که آنالیز نرخ نان تحویل استانداری داده ایم و علی رغم حمایت استانداری، متاسفانه ارگان های اصلی نرخ جدید را اجرایی نمی کنند
نائب رئیس اتحادیه نانوایان یزد در ادامه با انتقاد از عملکرد بازرسین جهاد کشاورزی در بازدید از واحدهای نانوایی تصریح کرد: شکایات زیادی از سوی نانوایان داریم مبنی بر اینکه به دلیل قطعی کارتخوان های هوشمند نانوایان مجبور به دریافت پول نقد از مشتریان شده اند اما بازرسین جهاد کشاورزی این اتفاق را که البته نانوا هیچ نقشی در آن ندارد به عنوان تخلف عدم هماهنگی کارتخوان و موجودی آرد ثبت می کنند ونانوا مجبور به پرداخت جریمه های بسیار سنگین می شود.
قاسمی افزود: متاسفانه اداره تعزیرات حکومتی فقط به گزارش های ارائه شده از سوی بازرسین استناد می کند درصورتیکه می توانند با دریافت استعلام از شرکت نانی نو، وضعیت جرایمی که برای نانوایان ثبت می شود را مورد بررسی دقیق تر قرار دهد.