رئیس اتحادیه نانوایان سنگک تهران در گفت وگو با غلات نیوز با اشاره به نقش مهم مردم در اجرای موفق طرح نان کامل بیان کرد: جامعه مهم ترین نقش را در طرح نان کامل دارد چرا که مردم مصرف کننده اصلی نان هستند، لذا ابتدا باید به صورت آزمایشی در تعدادی از واحدهای نانوایی طرح نان کامل اجرا شود تا سطح استقبال و مطالبه گری مردم سنجیده شود.
رئیس اتحادیه نانوایان سنگک تهران در ادامه با بیان اینکه کیفیت آرد کامل برای نانوایان بسیار مهم است، گفت: در کارخانه هایی که آرد کامل تولید می شود نباید نول کشی از دانه گندم اتفاق بیافتد چرا که کیفیت آرد کامل را تحت تاثیر قرار می دهد.
سلیمانی در ادامه خاطرنشان کرد: تولید نان کامل برای نانوا هزینه بر است چرا که بخشی از درامد واحدهای آسیابانی از محل فروش سبوس جبران می شود و در صورت تولید آرد کامل، قیمت آرد افزایش خواهد یافت، فرایند تولید نان کامل تخصصی تر است پس نیاز به شاطران ماهر و فنی خواهیم داشت لذا مسئولین  ومتولیان مربوطه باید به فکر اصلاح قیمت نان کامل باشند.