صفحه اصلی > نان > سنتی 


در رویداد ملی نهضت احیای نان کامل استان مرکزی؛
تقدیر از کارخانه تخصصی و مدرن آرد کامل سبوس گل آذین آشتیان / پیشگام در تولید آرد کامل در استان مرکزی
اختصاصی / به گزارش غلات نیوز، دهم خردادماه رویداد ملی نهضت احیای نان کامل با محوریت اصلاح فرهنگ تغذیه ای نان در کشور و با تاکید بر لزوم تامین نان سبوس دار در سفره مردم در استان مرکزی با حضور متولیان و دست اندرکاران آرد ونان کشوری برگزار و از عارف بهمنی به عنوان تنها تولیدکننده آرد کامل در این استان تقدیر و تشکر بعمل آمد.
 ١٠:٤٠ - شنبه ٢٧ خرداد ١٤٠٢ - نظرات : ٠متن کامل >>
مشکلی در پخت نان در البرز نیست
سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری البرز با تکذیب شایعه تعطیلی بسیاری از نانوایی ها به دلیل قطعی آب در این استان گفت: مشکلی در پختن نان در نانوایی ها به وجود نیامده است.
 ١٢:٢٧ - پنج شنبه ٢٥ خرداد ١٤٠٢ - نظرات : ٠متن کامل >>
مدیریت بحران کارگر در نانوایی؛
از اداره خانوادگی نانوایی تا جایگزینی کارگر نوجوان!
اختصاصی/ سال گذشته گزارشی در غلات نیوز منتشر و به این موضوع اشاره کردیم که اگر بحران کارگر در صنعت نان مدیریت نشود، ورود افراد غیرمرتبط به حرفه تخصصی خبازی، جایگزینی دستگاه به جای دست و نهایتاً افت کیفیت نان و به خطر افتادن سلامت جامعه اتفاق خواهد افتاد، متاسفانه از سال گذشته تا به امروز نه تنها این موضوع مدیریت نشده بلکه بحران کارگری امروز در نانوایی ها یک مسئله بسیار جدی است که البته آسیب هایی هم به صنعت نان وارد کرده است، در ادامه بخوانید اظهارات برخی از روسای اتحادیه نانوایان کشور را...
 ١٠:٣٤ - شنبه ٢٠ خرداد ١٤٠٢ - نظرات : ٠متن کامل >>
در گفت وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در خراسان جنوبی مطلوب است / 90 درصد گندم مصرفی در آردهای تولیدی از نوع وارداتی است
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خراسان جنوبی گفت: گلوتن و پروتئین آردهای تولیدی در استان خراسان حتی از متوسط کشوری بالاتر است و مشکلی در خصوص کیفیت آرد نداریم.
 ١٠:٢٨ - شنبه ٢٠ خرداد ١٤٠٢ - نظرات : ٠متن کامل >>
غلات نیوز گزارش می دهد:
نانوایان کردستان از کیفیت آرد ناراضی، آسیابانان از کیفیت گندم ناراضی! / کردستان به طور میانگین سالیانه 50 هزار تن گندم کیفی نیاز دارد
اختصاصی / استان کردستان در تامین گندم برای کشور یک استان معین و صادرکننده به شمار می آید به طوریکه سالیانه در فواصل خرید، گندم‌ کردستان به حداقل 9 استان کشور برای اختلاط ارسال می شود، این درحالی است که گندم بومی استان کردستان نسبت به سایر نقاط کشور، گلوتن و ایندکس پایینی دارد و برای تولید آرد باکیفیت الزاماً باید گندم کیفی از سایر نقاط کشور به کردستان ارسال شود بنابراین بزرگترین دغدغه همیشگی آسیابانان کردستان در تولید آرد کیفی دسترسی به گندم کیفی است. این معضل اکنون شدیدتر شده و به دلیل عدم دسترسی آسیابانان کردستان به گندم کیفی داخلی یا گندم وارداتی نانوایان با افت کیفیت آردها و به دنبال آن کاهش کیفیت نان های تولیدی روبرو هستند.
 ١٢:٣٨ - چهارشنبه ١٧ خرداد ١٤٠٢ - نظرات : ٠متن کامل >>
معاون پژوهشی وزیر علوم :
سامانه نان مانع شکل‌گیری سامانه‌های متعدد وزارت علوم می‌شود
معاون پژوهشی وزیر علوم معتقد است که سامانه نان مانع شکل‌گیری سامانه‌های متعدد در وزارت علوم می‌شود.
 ١١:١٠ - چهارشنبه ١٧ خرداد ١٤٠٢ - نظرات : ٠متن کامل >>
فرماندار مشهد:
سهمیه آرد نانوایی‌های مشهد در دهه کرامت افزایش یافت
خراسان رضوی فرماندار شهرستان مشهد گفت: برای دهه کرامت سهمیه آرد بیشتری به نانوایی‌ها در مشهد اختصاص داده شده است.
 ٠٩:٢٠ - چهارشنبه ١٠ خرداد ١٤٠٢ - نظرات : ٠متن کامل >>

<< صفحه قبلی18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 صفحه بعدی >>





دستورالعمل خرید توافقی گندم در سال۱۴۰۳ ابلاغ شد

دستورالعمل خرید گندم داخلی توسط بخش غیر دولتی (خرید توافقی) در سال ۱۴۰۳، برای اجرا در مراکز خرید ۳۱ استان کشور، توسط معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران ابلاغ شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...