محمد جواد کرمی در گفت وگو با غلات نیوز اظهار کرد: دولت به بهانه حمایت از صنف و صنعت در تخصیص گندم به این بخش یارانه قائل می شود درحالیکه یارانه از این بخش باید حذف شود چرا که تخصیص سوبسید صادرات صنف و صنعت را با مشکلاتی روبرو می کند.
کرمی ادامه داد: باتوجه به آزادسازی صنف و صنعت واحدهای تولیدکننده نان حجیم از رده قیمت گذاری خارج شده اند و اکنون تعیین نرخ محصولات در اختیار واحدهای صنفی و به صورت رقابتی است.

مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان حجیم تهران افزود: بازار را رصد می کنیم و بر حسب شرایط بازار واحدهای صنفی نان حجیم و نیمه حجیم افزایش قیمت نداشته اند.
کرمی گفت: درواقع باتوجه به اینکه نانوایان حجیم رقیب بزرگی چون تولیدکنندگان نان سنتی دارند سعی ما بر این است که بازارمان را متعادل نگه داریم.
مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان حجیم تهران درخاتمه با تاکید بر ضرورت یکسان سازی نرخ آرد ونان گفت: یکسان سازی قیمت آرد ونان در همه بخش های این زنجیره مهم به طور قطع منجر به حذف تخلف، رانت و ایجاد فضای رقابتی سازنده در جهت ارتقا و شکوفایی زنجیره تامین نان در کشور خواهد شد. از متولیان خواستاریم به این موضوع بسیار مهم توجه کنند.