به گزارش غلات نیوز از millermagazine، این گزارش آخرین برآورد تولید جهانی غلات را برای سال 2023 را حدود 2819 میلیون تن نشان می دهد که نشان دهنده افزایش 0.9 درصدی یا 26.5 میلیون تنی نسبت به تولید سال قبل است. این افزایش در درجه اول به بهبود چشم انداز تولید گندم در سراسر جهان نسبت داده می شود.
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) پیش بینی خود را برای تولید جهانی گندم 3.7 میلیون تن افزایش داد و در مجموع به 785 میلیون تن رسید. این بهبود عمدتا به دلیل برآوردهای مثبت تر بازده تولید در روسیه و اوکراین است، زیرا شرایط آب و هوایی مطلوبی را تجربه کرده اند که فراتر از انتظارات قبلی است. با این حال، انتظار می رود تولید گندم کانادا به دلیل غلبه آب و هوای خشک به صورت مداوم در آلبرتا و ساسکاچوان کاهش یابد و در نتیجه بازده کمتری داشته باشد. چالش های مشابه منجر به کاهش پیش بینی های تولید گندم در آرژانتین و قزاقستان شده است.

در مقابل، پیش‌بینی فائو برای تولید جهانی غلات درشت در سال 2023 تا حد زیادی بدون تغییر باقی می‌ماند و 1511 میلیون تن است. با این حال، این رقم نسبت به سال گذشته 2.7 درصد افزایش داشته است. انتظار می رود شرایط آب و هوایی عالی برزیل در سال جاری منجر به تولید بی سابقه ذرت در سال 2023 شود.

این گزارش همچنین تولید برنج را مورد بحث قرار می دهد و اشاره می کند که کشت پایین تر از حد انتظار در بنگلادش، نیجریه و فیلیپین چشم انداز تولید را نسبت به سپتامبر تا حدودی کاهش داده است. با این حال، انتظار می رود افزایش سطح زیر کشت و شرایط رشد مطلوب در ایالات متحده منجر به برداشت مطلوب شود. در نتیجه، پیش‌بینی تولید جهانی برنج برای سال‌های 24-2023 به میزان 523.1 میلیون تن و بدون تغییر باقی می‌ماند که حاکی از یک درصد افزایش سالانه است.