گل آرد زاگرس با تولید آردهای تخصصی بازار صنف و صنعت را به دست آورده است
صنعت آسیابانی یکی از صنایع کلیدی و مهم کشور است. از اینرو آسیابانی موفق نیازمند افرادی است که دارای دانش چگونگی کار کردن در این صنعت استراتژیک باشند. کارخانه گل آرد زاگرس یکی از واحدهای آردسازی موفق در استان زنجان است که به واسطه بهرهگیری از دانش تخصصی و تکنولوژی نوین آسیابانی گامهای موثری را در صنعت آردسازی این استان برداشته است.
مهندس بهادر هادیزاده، مدیرعامل کارخانه گل آرد زاگرس در گفتوگو با غلات نیوز با بیان اینکه تولیدکنندگان صنعت آرد باید به سمت بهرهوری و ارتقاء کیفیت پیش بروند، اظهار کرد: صنعت آسیابانی یکی از مهمترین صنایع کشور به شمار میآید و آردسازانی در این زنجیره موفق و ماندگار خواهند شد که همواره هدفشان ارتقاء کیفیت و حفظ ثبات آن باشد.
ما در کارخانه گل آرد زاگرس به کمک دانش روز و تکنولوژی مدرن تلاش میکنیم آردی با کیفیت مطلوب در جهت حفظ رضایتمندی مشتریان تولید و عرضه کنیم.
مدیرعامل گل آرد زاگرس در بخش دیگری از اظهاراتش با اشاره به نقش 70 درصدی گندم در کیفیت آرد تولیدی گفت: در فرایند تولید آرد کیفیت گندم به عنوان ماده اولیه اصلی بسیار حائز اهمیت است. متأسفانه یکی از مهمترین دغدغههای ما در استان زنجان دسترسی به گندم کیفی است که البته تلاش میکنیم در فواصل خرید با مدیریت گندمهای ورودی به کارخانه تا حد امکان این موضوع را مدیریت کنیم. اما با توجه به نقش اساسی ماده اولیه گندم در کیفیت آرد ضروری است که به موضوع تخصیص گندم کیفی به کارخانجات آرد توجه شود.
متأسفانه در مواقعی از سال صرفا گندم بومی را در اختیار داریم که عملا تولید آرد باکیفیت را برای ما غیرممکن میکند.
مهندس هادیزاده در این خصوص مطرح کرد: در کنار تامین و تولید آرد خبازی مشتریان ما در بازار صنف و صنعت از گل آرد زاگرس به خوبی استقبال میکنند. خوشبختانه ما با تولید باکیفیت توانستهایم نیاز بازار صنف و صنعت را به خوبی تامین نماییم. در حال حاضر گل آرد زاگرس توانسته است برخی از بازار همسایگان استانی خود را به دست آورد.
وی ادامه داد: اگرچه به واسطه شکاف قیمتی حاکم میان آرد یارانهای و آزاد و همچنین چالشهای تخصیص گندم صنف و صنعت فعالیت بدون محدودیت در این بازار برای آسیابانان مقدور نیست و متأسفانه فروش در این بخش برای آردسازان به میزان چشمگیری کاهش یافته است. اما قطع به یقین در صورتی که موانع رفع شود گل آرد زاگرس از این پتانسیل برخوردار است که بخش بزرگی از بازار صنف و صنعت کشور را از آن خود کند.
تاریخ: چهارشنبه ٢٦ مهر ١٤٠٢ ساعت: ١٢:٠٩
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|