هاشمی در گفت‌وگو با غلات نیوز بیان کرد: این شرکت، افتخار دارد که در بخش صادرات نیز فعالیت داشته و آرد باکیفیت و متناسب با سفارش مشتریان خود را تولید و به کشورهای عراق و افغانستان صادر نموده است. بدیهی است صادرات آرد و هر محصول تولیدی در داخل کشور، منافع زیادی برای تولیدکننده، حمل و نقل، اشتغال، گمرک و دیگر بخش‌های مرتبط به همراه خواهد داشت. اما متاسفانه کاهش تولید گندم و عدم واردات آن، موجب توقف فعالیت صادراتی در حوزه آسیابانی شده و به دنبال آن، انحصار واردات و رانت موجود نیز مانع ورود کاربه واردات گندم عبور موقت گردیده است.

مدیرعامل شرکت تولیدی آرد سرچشمه شاهرود بوروکراسی‌های پیچیده اداری در بخش توسعه، کاهش میزان گندم (باکیفیت) در سال‌های اخیر، افزایش بی‌رویه بهای قطعات یدکی و دستگاه‌ها بدون تناسب با افزایش بهای ارز، افزایش نامتناسب و نامتعارف بهای مواد اولیه و کیسه،افزایش هزینه‌ها در 6سال گذشته و عدم افزایش درآمد کارخانه‌های آرد متناسب با هزینه‌ها، پیچیدگی‌های حواشی امور مالیاتی و تأمین اجتماعی و عدم تحقق یارانه به بخش تولید و صنعت در جهت حمایت از رونق تولید و رقابت ناسالم از سوی کارخانه‌هایی که از رانت دولتی استفاده می‌نمایند را از دغدغه‌های پیش روی شرکت تولیدی آرد سرچشمه شاهرود عنوان نمود.
هاشمی در ادامه تصریح کرد: در سال‌های اخیر در حوزه تامین اصلی‌ترین ماده اولیه تولید (گندم)، هم کمیت و هم کیفیت دغدغه کارخانه‌های آرد بوده است اما اداره کل غله استان سمنان با درایت و تجربه، همواره درصدد اختلاط گندم‌های مختلف تولید شده در سطح استان بوده و توزیع عادلانه گندم باکیفیت در سطح کارخانه‌های استان را مد نظر داشته و از طرف دیگر همکاری نزدیکی با مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی در خصوص ارتقاء کیفیت گندم تولیدی استان داشته است (کشت بذر جدید متناسب با اقلیم کشاورزی).
مدیرعامل شرکت تولیدی آرد سرچشمه شاهرود در بخش دیگری از اظهاراتش با بیان اینکه مشکل اصلی صنعت آرد ایران، یارانه‌ای بودن آن است که نظام سهمیه‌بندی و انواع محدودیت‌های مختلف روی آن اعمال شده ، اظهار کرد: با توجه به گرانی سرانه تغذیه در کشور، آرد و نان به عنوان رکن اصلی تأمین غذای مردم به حساب می‌آید و از طرفی به عنوان یک کالای استراتژیک، همواره مورد توجه دولت‌ها بوده است. لذا حساسیت فراوانی در بخش تأمین گندم، تولید آرد و نحوه توزیع آن وجود دارد. صنعت آرد در کشور می‌تواند جزو صنایع پیشرو در دنیا باشد اما بهای آن باید پرداخت شود. تا زمانی که دولت دستی در این صنعت دارد و بخش خصوصی تابعی از تصمیمات دولت است، صنعت آرد راه به جایی نخواهد برد. ضروری است دولت در فکر تأمین گندم باشد لذا با در نظر گرفتن یارانه نان، دولت کارخانه‌ها را در امر خرید گندم، تولید و فروش آرد آزاد بگذارد تا صنعت آرد را در تراز جهانی جلو برده و نان باکیفیت و مغذی به جامعه عرضه نماید.

وی در ادامه با تاکید بر ضرورت آزادسازی صنعت آرد کشور بیان کرد: مسلما آزادسازی در همه صنایع، برکات فراوانی به دنبال دارد و در صنعت آرد مضاعف خواهد بود البته درصورتی‌که گندم به عنوان کالای استراتژیک مورد توجه دولت باشد و تولید و توزیع آرد به بخش خصوصی و به صورت آزاد واگذار شود، آزادسازی، منافع بسیاری را به دنبال خواهد داشت. از جمله جلوگیری از رانت‌خواری، ارتقاء کیفیت انواع آرد، تنوع محصولات تولید شده، کاهش چشمگیر سرانه مصرف گندم، رفع معضلات دامداران در تأمین سبوس مورد نیاز و غیره.

مدیرعامل شرکت تولیدی آرد سرچشمه شاهرود گفت: صنعت آرد همچون طفلی است که در آغوش افراد مختلف، گریان و بی‌قرار است که اگر به حال خود رها شود، خواهید دید در کنار خانواده خود به آرامش، تکامل و شکوفایی خواهد رسید.
مهم‌ترین بخش توليددر شرکت تولیدی آرد سرچشمه شاهرود، mixing plant است كه درسال ١٣٩٤ وباصرف هزينه‌اي بالغ بر ٤ ميلياردتومان از سوی وزيرمحترم علوم(وقت) افتتاح شد. هاشمی در این باره توضیح داد: درواقع مادراين كارخانه ٣ نوع گندم مختلف رابه صورت جدا‌گانه آسياب وازهرنوع گندم، ٢ نوع آردپايه توليدمي‌كنيم كه براساس خاكستر،دانه‌بندي‌،حجم توليد وخواص نانوايي،تفكيك وبه صورت جداگانه ذخيره مي‌گردند‌. ضمن اینکه همزمان باتوليد آردها،به صورت اتوماتيك ازتوليد نمونه‌برداري مي‌كنيم وباآزمايشگاه رئولوژي كه دراختيارداريم ودركشورمنحصربه فرداست،نوع وميزان اختلاط آردهاي پايه براي توليدوبسته‌بندي آرد اختصاصي راتعيين وآنرا اعمال مي‌كنيم‌،درحقيقت کارخانه آردسرچشمه شاهرود ازتوانايي توليد ٦فاكتوريل انواع آرد برخورداراست.
‎وی ادامه داد: درصورت نياز،آزمايشگاه كارخانه،بهبوددهنده مخصوص نوع آردتوليدي راطراحي،توليدواستفاده مي‌كند. مادر اين كارخانه بهبوددهنده‌هاي آماده بازار راتهيه نمي‌كنيم بلكه باخريدواستفاده ازتجهيزات موردنياز،خودمان بهبوددهنده‌هارا ازمواداوليه خام توليدمي‌كنيم. درواقع اين روش توليد،كيفيت آردما را درطول سال وعلي‌رغم تنوع كيفيت گندم مصرف ثابت نگه مي‌دارد.
هاشمی همچنین درخصوص تجهیزات آزمایشگاه کارخانه گفت: آزمايشگاه كارخانه آردسرچشمه شاهرود،يكي ازمجهزترين آزمايشگاه‌هاي كشوربوده كه آزمايشگاه رئولوژي(بررسي خواص نانوايي آرد،خميرونان)درآن تجهيزشده است. در آزمايشگاه پخت نان،دستگاه‌های
Mixolab , nit , sd-matic , Alveo lab , falling number , gluten indexوكليه تجهيزات مربوط به آزمايش‌هاي ميكروبي وشيميايي وجوددارد. ضمن اینکه كليه تجهيزات موردنياز براي طراحي وساخت بهبود‌دهنده‌ها نيزدرآزمایشگاه کارخانه مستقراست ومابراساس كيفيت آرد پايه توليدشده وكيفيت مطلوب آرد قابل عرضه،بهبوددهنده مربوطه راتوليدودرصورت نيازبه محصول نهايي نیز تزريق مي‌كنيم.
‎مدیرعامل شرکت تولیدی آرد سرچشمه شاهرود در خاتمه یکی ازمهم‌ترين عوامل ارتقاء وثبات كيفيت آردهاي تولیدی رانقش کلیدی مديران كنترل كيفيت درتولید آرد دانست وبیان کرد: دركارخانه آرد سرچشمه شاهرود،بيشترين انرژي روي مديركنترل كيفيت گذاشته مي‌شود ودرواقع كنترل كيفيت،محورتوليداست درحاليكه متأسفانه دراكثركارخانه‌هاي آردكشوراين امرمهم نادیده گرفته می‌شود.