صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  حال نانوا خوب نیست، صدایش را گوش کنید!

  اختصاصی/ به گزارش غلات نیوز، از ابتدا که وزارت اقتصاد به عنوان متولی، طرح هوشمندسازی یارانه نان را مطرح و سپس اجرایی کرد، بحث بر این بود که قیمت نان اصلاح شود در واقع طبق آنچه متولیان و دست اندرکاران این طرح اذعان نمودند، قرار بود نرخ نان برای مردم به همین قیمت فعلی بماند و مابه‌التفاوت نرخ فعلی و نرخ جدید که بر اساس آنالیز هزینه‌ها در استان‌ها تعیین می‌شود، به نانوایان پرداخت گردد!

            

اجرای مرحله اول طرح هوشمندسازی همزمان با ماه‌های ابتدایی سال در استان زنجان به عنوان پایلوت شروع و سپس در کل کشور اجرایی شد. قرار بود شهریورماه هم طرح وارد فاز دوم اجرا شود اما با تأخیر، از آذرماه اجرای مرحله دوم از استان قزوین کلید خورد!
در مرحله اول، فقط نانوایی‌ها به کارتخوان‌های هوشمند مجهز شدند و دولت ۱۵ درصد به واحدهای نانوایی یارانه‌ای نوع یک که از کارتخوان استفاده می‌کردند، به عنوان کمک‌هزینه تشویقی بابت همراهی در طرح هوشمند‌سازی و استفاده از کارتخوان‌های جدید پرداخت می‌کرد که البته این هزینه برای نانوایان یارانه‌ای نوع دو کمتر بود.

حالا فاز دوم در استان قزوین اجرا می‌شود و در این مرحله علاوه بر اینکه سهمیه‌های آرد بر اساس عملکرد کارتخوان‌های هوشمند تخصیص داده می‌شوند، گویا قرار است ۱۵ درصد پرداختی دولت به ۲۵ درصد افزایش پیدا کند! اما سوال مهم اکنون این است که تکلیف نرخ نان چه می‌شود؟! آیا اصلاً دولت برنامه‌ای در این زمینه دارد یا باز هم قرار به اصلاح قیمت نان نیست؟!
نانوایان تا چه زمانی باید منتظر بمانند تا حق طبیعی و عادلانه خود را که در طول سال‌ها و از سوی دولت‌ها نادیده گرفته شده است، دریافت کنند؟! نانوایی که فقط درآمدش از محل فروش نان است و نرخ نان هم به صورت دستوری از سوی دولت‌ها تعیین می‌شود، برای تأمین هزینه‌هایش که روز به روز زیر بار رشد تورم، بیشتر و بیشتر می‌شود، چه باید بکند؟!

چگونه می‌شود که به جای اصلاح درآمد نانوایان و حمایت از این صنف ضعیف که در همه دوران‌ها با همه سختی‌ها و فشارهای تحمیلی پای کارشان مانده‌اند و علی‌رغم اینکه مسئولین به همه این مشکلات به خوبی واقف هستند، به جای حمایت از این قشر تحت فشار، جرایم نانوایی را سنگین‌تر می‌کنند؟!
وقتی همه درها را به روی نانوایان می‌بندید، چگونه توقع دارید که نانوا زیر بار فشارهای مضاعف مالی اقدام به کم‌فروشی یا گران‌فروشی نکند؟! چگونه توقع دارید که شاطران ماهر همچنان پای کار بمانند و کیفیت و سلامت نان افت نکند؟! چگونه توقع دارید که نانوایان به جای نان‌فروشی، آرد‌فروشی نکنند؟!

حال نانوا خوب نیست، به فریادش برسید! نانوا گوش شنوایی برای بیان دردها و رنج‌هایش ندارد! متاسفانه در طول سال‌ها، مدیریت‌های اشتباه و سلیقه‌ای و روی کار آمدن افراد در جایگاه نامناسب، ضربه‌هایی را به صنعت آرد و نان کشور وارد نموده که چه بسا حتی صدمات آن‌ها جبران‌ناپذیر است! نانوایان اکنون نیاز به حمایت و توجه دارند و دیگر وقت آن است که مسئولین و متولیان کشور به فکر زخم‌های نانوایان باشند!

 

                                     تاریخ:      شنبه ١٩ آذر ١٤٠١        ساعت:     ١٠:٤٩

 


خروج




پربازدیدترین

کاهش قیمت گندم روسیه در پی عرضه بالای جهانی

تحلیلگران اعلام کردند که قیمت گندم روسیه در اواسط ژانویه در بحبوحه افزایش رقابت سایر صادرکنندگان و حجم بالای عرضه، اندکی کاهش یافته است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۱/۱۱/۰۶
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۱,۹۶۲ up
chf فرانک سويس ۴۵,۶۵۳ up
sek کرون سوئد ۴,۱۰۲ down
nok کرون نروژ ۴,۲۳۳ down
dkk کرون دانمارک ۶,۱۵۵ up
inr روپيه هند ۵۱۶ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۶۳۵ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۸,۱۳۴ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۲,۳۹۵ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۴ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۱۲۸ up
cad دلار کانادا ۳۱,۳۱۴ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۱۴۰ down
zar راند ۲,۴۴۷ up
try لير ترکيه ۲,۲۳۳ down
rub روبل روسيه ۶۰۷ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۲,۸۸۰ eq
syp لير سوريه ۱۷ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۷۴۷ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۹۵۷ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۰,۰۶۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۱۵۴ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۱ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۲,۱۹۹ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۶۵۸ down
lyd دينار ليبی ۸,۸۲۷ up
cny یوان چين ۶,۱۹۲ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۸,۲۰۹ up
myr رينگيت مالزی ۹,۸۴۳ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۰۰۰ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۵,۷۸۰ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۰۷ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۸۸۲ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۸۱۱ up
afn افغانی افغانستان ۴۷۳ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۷۷۴ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۶۷۱ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۶,۹۹۳ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۰۹۰ down
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:
 نمایشگاه، محلی برای تبادل اطلاعات و عاملی برای پیشرفت مدیرعامل شرکت ماشین‌سازی مرشد گوهر مطرح کرد:
مدیریت چندگانه، مشکلات این‌چنینی به وجود می‌آورد/ وزن چانه از حد استاندارد خارج شده! مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان تهران در انتقاد به عدم اصلاح نرخ نان:
کیفیت در حوزه آرد و نان استان رقم خورده است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم مطرح کرد:
استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

سیلو
اینستا
مشاوراران پویان صنعت
بانک سوله ایران
نان سحر
روشن یزد
طراوت میاندوآب
بهمنی
سیلو تهران
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
پارس ترک سیلو
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...