به گزارش غلات نیوز، بحران تامین کیسه، مسدود شدن مسیر صادرات آرد، اعمال محدودیت استانی در سامانه کشوری فروش آرد سایر مصارف و افزایش سرسام‌آور هزینه‌های تولید در مقابل پایین بودن قیمت آرد و ثبات چندین ساله دستمزد آسیابانی، از مهم‌ترین چالش‌های پیش روی آسیابانان در سال ۹۹ بود و صنعتگران آرد امید دارند با نگاه حمایتی دولت، به استقبال سال ۱۴۰۰ بروند و اقتصاد آسیابانی در سال ۱۴۰۰ رونق گیرد.

*بازگشایی مسیر صادرات آرد، مهم‌ترین مطالبه

در سالی که گذشت به دلیل بوروکراسی‌های پیچیده اداری و قوانین دست‌وپاگیر و بی‌ثبات، عملا صادرات آرد متوقف گردید، در صورتی که آسیابانان ایرانی حضوری موفق را در بازار بین‌المللی تجربه کرده بودند و ایران توانسته بود در صادرات آرد بدرخشد و نیز کسری تولید در واحدهای آسیابانی جبران شود اما متاسفانه قوانین سختیگرانه داخلی عملا باعث مسدود شدن بازار صادراتی و از دست رفتن این بازار برای آردسازان ایرانی شد.
بدون شک بازگشایی این مسیر و رونق دوباره صادرات آرد، به نفع اقتصاد صنعت آسیابانی است و آسیابانان خواستار نگاه حمایتی در این بخش و رفع محدودیت‌ها و اصلاح قوانین سختگیرانه صادراتی در سال ۱۴۰۰ هستند.

*آزادسازی صنعت آرد، درخواست چندین ساله آسیابانان از دولت

تولیدکنندگان آرد کشور معتقدند در صورت آزادسازی این صنعت، فضای رقابتی عادلانه و سالم میان تولیدکنندگان برقرار خواهد شد و آزادسازی آرد و خروج یارانه از این صنعت، به نفع آسیابانان است و امید دارند در سال ۱۴۰۰ دولت بسترها و زیرساخت‌های لازم را در راستای اجرای این قانون تدارک ببیند.
    •    افزایش قیمت آرد و اصلا نرخ دستمزد آسیابانی
اگرچه دولت مابه‌التفاوت هزینه‌های آسیابانان را به منظور جبران ضرر و زیان‌های تولید در مدت چندین ساله ثبات نرخ آرد و دستمزد آسیابانی پرداخت کرد اما مبلغ پرداخت شده از سوی دولت جوابگوی زیان‌های مالی کارخانه‌ها نبوده و در مقابل، تولیدکنندگان آرد کشور امسال در حوزه تامین کیسه متحمل ضررهای بسیاری شدند از این رو تعدادی از آسیابانان خواستار افزایش قیمت آرد در سال ۱۴۰۰ هستند.

    •    سامانه فروش آرد سایر مصارف به روال سابق بازگردد
با مسدود شدن بازار صادرات آرد، امید بسیاری از آسیابانان به جذب بازار آزاد داخلی بود که متاسفانه با واگذاری اختیار سامانه فروش آرد سایر مصارف به کارگروه‌های گندم آرد و نان استانی و اعمال مدیریت‌های سلیقه‌ای، عملکرد این سامانه در برخی استان‌ها محدود شد و آسیابانانی که با فروش کشوری آرد عملا بازار از آن‌ها گرفته شد، ظرفیت تولیدشان کاهش یافت؛ اگرچه این اقدام به منظور مقابله با تخلف فروش خارج از شبکه آرد و کنترل و نظارت شفاف‌تر صورت گرفت اما متاسفانه علی‌رغم اعمال محدودیت در سامانه، بازهم شاهد تخلف بوده‌ایم لذا آسیابانان معتقدند سامانه فروش آرد سایر مصارف باید به روال سابق بازگردد و خواستار آزادسازی سامانه در سال ۱۴۰۰ هستند.