مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان غربی تأکید کرد:
موضوع کمبود گندم، آرد و نان در استان، به هیچ عنوان صحت ندارد
اختصاصی/ زارعی گفت: در حال حاضر به هیچ عنوان در استان با کمبود گندم، آرد و نان مواجه نیستیم و خوشبختانه ذخیره گندم در استان حتی از معادل میانگین کشوری نیز بالاتر است.
زارعی ادامه داد: در حال حاضر 50 واحد نانوایی در معابر اصلی شهر ارومیه به صورت دو شیفت و 350 واحد خبازی با تخصیص یک ساعت اضافه پخت، در حال فعالیت هستند و هیچگونه مشکلی در خصوص کمبود آرد یا نان نداریم.
وی تصریح کرد: به دلیل شایعههای مطرح شده، حجم مراجعه به واحدهای خبازی طی چند روز زیاد بود که عمدتاً این مسأله را در واحدهای نان لواش شاهد بودیم. با توجه به اینکه نان لواش شهر ارومیه به صورت خشک تولید میشود و قابلیت نگهداری تا مدت زمان دو هفته را دارد، مردم به دلیل شایعههای ایجاد شده مبنی بر تعطیلی واحدهای خبازی در دوران محدودیتهای کرونایی، با مراجعه به واحدهای خبازی درخواست تأمین نان لواش را داشتند که البته ما در سایر نانهای سنتی شاهد تجمع و صفهای طویل نانوایی نبودیم.
زارعی افزود: در حال حاضر هیچ مشکلی در خصوص تأمین آرد در سطح استان نداریم و در صورتی که نیاز به تزریق آرد اضافی به واحدهای خبازی باشد، قطعاً این امکان هماکنون در استان وجود دارد.
تاریخ: چهارشنبه ٥ آذر ١٣٩٩ ساعت: ١٠:٥٠
پربازدیدترین
گزارش
آخرین اخبار
نرخ ارز
گفتگو
نظرسنجی
|