به گزارش غلات نیوز از خانه ملت، سید جواد ساداتی‌نژاد  در تشریح نشست‌های بعد از ظهر امروز( شنبه ۳ آبان‌ماه) کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی، گفت: دستور کار اول نشست کمیسیون در خصوص مسائل و مشکلات نان صنعتی بود.

نماینده مردم کاشان و آران بیدگل در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه آرد و نان یکی از موضوعات حساس و مهم در کشور است، ادامه داد: در کشور حدود ۸ میلیون تن آرد مصرف می‌شود که حدود ۳۰ درصد آن معادل ۲ و نیم میلیون تن گندم به صورت ضایعات از دست می‌رود، این میزان از ضایعات بسیار بالا است و باید تمهیدات ویژه‌ای برای کاهش آن در نظر بگیریم.

رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی با تاکید بر اینکه یکی از راه‌های کاهش میزان ضایعات آرد رواج استفاده از نان‌های صنعتی به دلیل سلامت و کیفیت آن است،عنوان کرد: رواج استفاده از نان‌های صنعتی به فرهنگ‌سازی نیاز دارد .

این نماینده مردم در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه در کشور ۱۵۵ واحد تولید نان صنعتی وجود دارد که متاسفانه به دلیل عدم استقبال مناسب تنها ۵۰ واحد تولید فعالیت می‌کنند، افزود: باید از واحدهای تولید نان صنعتی با تخصیص آرد یارانه‌ای به منظور کاهش قیمت محصول نهایی حمایت کنیم.

وی با بیان اینکه رعایت موازین بهداشتی در واحدهای صنعتی تولید نان بسیار جدی‌تر پیگیری می‌شود، گفت: به واسطه پراکندگی ۸۳هزار واحد تولید نان سنتی و اشتغال افراد زیاد در آن موارد بهداشتی به درستی رعایت نمی‌شود و نظارت بر ۸۳ هزار واحد تولیدی نان سنتی دقت کافی را ندارد.

ساداتی‌نژاد با اشاره به اینکه می‌توان با استفاده از غنی سازی نان‌های صنعتی بسیاری از کمبودهای حوزه تغذیه‌ای برخی مناطق در کشور را جبران کرد، ادامه داد: مقرر شد در نشستی در کمیسیون کشاورزی موضوعات حوزه تولید نان صنعتی مورد بررسی قرار بگیرد.