صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  گندم کیفی مانع رقابت برابر میان آسیابانان در تولید آرد باکیفیت؟!

  اختصاصی/ بر حسب شرایط تولید گندم در کشور، ضروری است به منظور ارتقای کیفیت آرد تولیدی، گندم سراسر کشور با اختلاطی علمی و اصولی در اختیار کارخانه‌ها قرار گیرد؛

            

 بر این اساس مطابق با برنامه حمل شرکت بازرگانی دولتی ایران، عملیات نقل و انتقال گندم‌ها بر حسب یک برنامه اختلاط در سطح کشور اجرایی می‌گردد و باتوجه به آن، همه کارخانه‌های کشور باید در شرایطی برابر به لحاظ تامین مواد اولیه در تولید آرد قرار گیرند اما به اذعان استان‌های غیربرخوردار، عدم دسترسی به گندم کیفی، بزرگترین مانع تولید آرد کیفی است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان در گفت‌وگو با غلات نیوز گفت: گلستان در تأمین گندم مصرفی، خودکفا است و سالانه به طور میانگین برحسب میزان خرید و مطابق با برنامه ابلاغی از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران، بین 300 تا 600 هزار تن گندم نیز از گلستان به سایر نقاط کشور جهت اختلاط کیفی حمل می‌گردد.
سجادی در ادامه اظهار کرد: مطابق با مصوبه ابلاغی، واحدهای نانوایی یارانه‌ای نوع 2 می‌توانند از کارخانه‌های آرد در سراسر کشور خرید کنند و این اختیار را هم دارند که از کارخانه‌های باکیفیت برای خرید آرد خود اقدام نمایند.
وی افزود: با توجه به اینکه برخی کارخانه‌های گلستان نیز آرد کیفی تولید می‌کنند، تقاضا برای خرید آرد این کارخانه‌ها از سراسر کشور بسیار زیاد است و با توجه به قانون خرید آرد در بخش یارانه‌ای نوع۲، مشکلی در این زمینه وجود ندارد.
سجادی ادامه داد: البته در استان گلستان و در مناطق گندم‌خیز کیفی نیز واحدهای آسیابانی هستند که تقاضای چندانی از سوی نانوایان کشور برای خرید آردشان نمی‌شود لذا در این راستا بحث گندم مطرح نیست و بحث مدیریت و کیفیت آرد در میان است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان در ادامه با بیان اینکه سالیانه بخشی از گندم تولیدی استان گلستان جهت اختلاط کیفی به سایر نقاط کشور ارسال می‌گردد، اظهار کرد: گلستان تأمین‌کننده گندم سایر نقاط کشور است و بر این اساس سالیانه گندم گلستان به استان‌های مختلف از جمله استان‌های تهران و البرز نیز جهت اختلاط کیفی ارسال می‌گردد.
سجادی در ادامه با اشاره به اینکه بیشترین کارخانه‌های آرد کشور در استان گلستان مستقر هستند، گفت: خوشبختانه طی 2 سال اخیر هیچ تخلفی در حوزه کسری گندم برای کارخانه‌های استان گلستان ثبت نشده است.

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٣٠ مهر ١٣٩٩        ساعت:     ٠٩:٥٤

 


خروج




پربازدیدترین

سهمیه آرد نانوایی‌های تهران بازبینی می‌شود

اختصاصی/ عباس ارشدی با اشاره به بازبینی سهمیه آرد واحدهای نانوایی استان تهران گفت: در راستای این طرح، سهمیه آرد واحدهای نانوایی که تولید کمی به تناسب میزان آرد دریافتی دارند، کسر شده و به سهیمه واحدهای خبازی که آرد کمتری می‌گیرند، افزوده خواهد شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۹/۰۹/۰۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۵,۹۸۱ up
chf فرانک سويس ۴۶,۰۲۸ down
sek کرون سوئد ۴,۸۷۴ down
nok کرون نروژ ۴,۶۶۳ down
dkk کرون دانمارک ۶,۶۸۳ down
inr روپيه هند ۵۶۷ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۲۵۵ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۰۸۷ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۴۰,۱۶۵ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۱۸ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ up
cad دلار کانادا ۳۲,۱۸۳ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۹,۲۷۵ up
zar راند ۲,۷۲۸ down
try لير ترکيه ۵,۳۲۲ down
rub روبل روسيه ۵۵۳ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۲ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۷۲۰ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۵۳ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۵۵ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۲۶۸ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۳ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۲۵۰ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۲۱ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۹۸۲ down
cny یوان چين ۶,۳۸۱ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۸,۰۷۳ down
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۶۳ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۸۰۱ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۸ eq
eur یورو ۴۹,۷۵۲ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۸۸۴ up
gel لاری گرجستان ۱۲,۶۹۰ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۶۰ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۵ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۶,۴۱۰ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۲۱ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۷,۱۵۴ up
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۷۱۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۱ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

استاندارد دستگاه‌های پخت نان رها شده است در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
جهش تولید فقط با حمایت میسر می‌شود در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
حمل آرد بزرگترین چالش ما مدیرعامل کارخانه آرد اتحاد مطرح کرد:
وقتی کاهش نمک هم مشکل نانوایان را حل نمی‌کند! در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

اینستا
کنگان
سپهر اندیش حساب آسیا
پارس یزد
جوانه شوشتر
زرین خوشه
آذرغله
نارد
مرشدی
سنبل
فخر زنجان
گل ارد
اتحادیه
فجر سنندج
فدک رودان
مراوه
طراوت
ستاک

گالری ویدئو آرشیو ...