صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیر کنترل کیفیت کارخانه آرد اخوان نشاطی:

  دستگاههای نظارتی با مدیران کنترل کیفی آرد همسو باشند

  اختصاصی/ فریده برنایی بجد با تأکید بر اینکه تعامل و هماهنگی میان مدیران واحدهای آردسازی و تیم‌های نظارتی ضروری است، تصریح کرد: مسئولین فنی صرفاً حامی کیفیت هستند و باید کیفیت آرد را در کارخانه حفظ کنند و تمام تلاش ما در همین راستاست.

            

خوشبختانه مدیر این واحد تولیدی از این موضوع حمایت می‌کند اما انتظار می‌رود سازمان‌های نظارتی که مسئولین فنی به عنوان نماینده آن‌ها در واحدهای آردسازی مستقر می‌شوند، با دید مخالفت نسبت به ما جبهه نگیرند و با ما همسو باشند.
مدیر کنترل کیفیت کارخانه آرد اخوان نشاطی در گفت‌وگو با غلات نیوز خاطرنشان کرد: گندم‌هایی که به دست کارخانه می‌رسد غالباً دارای شرایطی متفاوت هستند و در مجموع به طور میانگین از کیفیت نسبی برخوردارند. البته ناگفته نماند که شرکت غله حتی‌الامکان در تأمین گندم کیفی با ما همکاری می‌کند اما انتظار ما این است که در تخصیص گندم به استان، ارسال گندم کیفی نیز در دستور کار قرار گیرد.
برنایی بجد گفت: مسئولین فنی، کسانی هستند که مستقیماً با دانه گندم در ارتباطند از این‌رو به جهاد کشاورزی، متولی گندم، پیشنهاد می‌شود که در وهله اول با توجه به شرایط بحرانی استان سیستان و بلوچستان، به فکر اصلاح بذر باشد. مسلماً این امر زیرساخت‌های عمده و هزینه‌ بالایی را می‌طلبد و در شرایط اقتصادی فعلی نمی‌توان انتظار اصلاح بذر را از پایه و اساس داشت.
مدیر کنترل کیفیت کارخانه آرد اخوان نشاطی با بیان اینکه پروسه تولید و تحویل گندم به کارخانه‌های آرد دارای نواقصی است که باید برطرف شود، ابراز کرد: قطعاً اگر گندم‌ها هنگام خرید مستقیماً از مزارع برای نگهداری به کارخانه‌ها انتقال داده شوند، واحدهای آردسازی گندم‌ها را به تناسب درجه کیفی ذخیره‌سازی و برحسب نیاز وارد چرخه تولید خواهند کرد.

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ٧ مهر ١٣٩٨        ساعت:     ١٠:٥١

 


خروج




تقدیر از برگزیدگان دومین جشنواره ملی زنجیره گندم، آرد و نان

اختصاصی/ دومین جشنواره ملی برگزیدگان زنجیره گندم، آرد و نان به همت شرکت بازرگانی دولتی ایران و کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان در مرکز دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران به کار خود پایان داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۱/۳۰
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۶۰۴ up
chf فرانک سويس ۴۲,۷۱۲ down
sek کرون سوئد ۴,۲۹۶ down
nok کرون نروژ ۴,۵۱۰ down
dkk کرون دانمارک ۶,۰۷۲ down
inr روپيه هند ۵۸۸ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۳۹۹ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۲۲۸ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۱۷۳ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۴۰۶ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۲ down
cad دلار کانادا ۳۱,۷۱۱ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۸۵۷ down
zar راند ۲,۸۰۵ up
try لير ترکيه ۶,۹۲۰ down
rub روبل روسيه ۶۵۸ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۳ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۸,۱۲۷ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۱۸۴ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۴۱۰ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۲ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۵۱۷ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۷۷ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۸۷۷ up
cny یوان چين ۵,۹۹۶ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۴,۶۹۵ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۹۸ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۲۷۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۳۵۴ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۰۸ down
gel لاری گرجستان ۱۴,۷۱۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۶۳ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۶ down
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۰۵۶ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۳,۰۷۹ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.