صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 فائو:

  قیمت جهانی گندم و ذرت کاهش یافت

  افت قیمت جهانی ذرت و گندم منجر به کاهش شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه آگوست شد، این در حالی است که برآوردهای جدید از افزایش تولید جهانی غلات خبر می‌دهند.

            

به گزارش غلات نیوز از اکوفارس، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در تازه‌ترین گزارش خود از کاهش قیمت جهانی مواد غذایی در ماه آگوست (منتهی به 9 شهریور) خبر می‌دهد، کاهشی که تا حد زیادی ناشی از افت قابل توجه قیمت غلات (ذرت و گندم) و شکر است.
شاخص قیمت مواد غذایی فائو که تغییرات ماهانه قیمت‌های مواد غذایی مورد مبادله در تجارت بین‌المللی را می‌سنجد، در ماه آگوست سال 2019 به‌طور میانگین برابر با 169.8 بود که 1.1 درصد نسبت به ماه پیش از آن (جولای) کمتر بود، هرچند همچنان 1.1 درصد نسبت به دوره مشابه سال گذشته (اگوست 2018) بیشتر است.
طبق این گزارش، شاخص قیمت غلات فائو در ماه آگوست نسبت به ماه پیش از آن 6.4 درصد کاهش یافته است. در این میان، قیمت جهانی ذرت به علت افزایش دوباره پیش‌بینی‌ها درباره میزان برداشت این محصول در ایالات متحده آمریکا – که بزرگترین تولید‌کننده و صادرکننده ذرت در دنیا است – به شدت کاهش یافته است. طی این مدت، قیمت گندم نیز کاهش یافته است، افت قیمتی که نتیجه فراوانی این محصول برای صادرات در سطح بین‌المللی است. از سوی دیگر قیمت برنج به علت تأثیرات فصلی و نگرانی‌های موجود درباره اثرگذاری وضعیت آب‌وهوا بر برداشت این محصول در تایلند، افزایش یافته است.
گزارش فائو نشان می‌دهد که شاخص قیمت شکر در ماه آگوست نسبت به ماه پیش از آن 4 درصد کاهش یافته است که تا حد زیادی ناشی از کاهش ارزش «ریال برزیل» همچنین چشم‌انداز صادرات بیشتر این محصول از سوی هند و مکزیک است.

اما از سوی دیگر شاخص قیمت روغن‌های نباتی فائو در ماه آگوست رشدی 5.9 درصدی داشت و به بالاترین میزان طی 11 ماه اخیر رسید. این افزایش ناشی از رشد تقاضای جهانی برای واردات روغن پالم همچنین شرایط نامناسب آب‌وهوایی در مناطق اصلی تولید این محصول در اندونزی بوده است. قیمت‌های روغن سویا نیز طی ماه آگوست افزایش داشته است که ناشی از عدم تحقق میزان پیش‌بینی‌شده تولید سویا در آمریکای شمالی است. 
شاخص قیمت محصولات گوشتی فائو نیز در ماه آگوست رشدی 0.5 درصدی داشت. هم‌اکنون این شاخص نسبت به ابتدای سال جاری میلادی (دی 1397) 12.3 درصد بیشتر (گران‌تر) است.
شاخص محصولات لبنی فائو نیز در ماه آگوست نسبت به ماه پیش از آن (جولای) 0.5 درصد افزایش داشته و روند کاهشی دو ماه پیش از آن را معکوس کرده است. در این میان قیمت پنیر، شیر خشک بدون چربی و شیر خشک کامل، افزایش یافته‌اند.

پیش‌بینی‌های جدید فائو از تولید جهانی غلات
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) همچنین گزارش جدیدی را درباره وضعیت جهانی عرضه و تقاضای غلات منتشر کرده است. بر این اساس، برآوردها از تولید جهانی غلات با افزایشی 22 میلیون تُنی به 2 میلیارد و 708 میلیون تُن افزایش یافت که حدود 2.1 درصد بیش از تولید محقق‌شده در سال 2018 است.
این تغییرات عمدتا ناشی از افزایش پیش‌بینی‌ها درباره تولید ذرت در ایالات متحده آمریکا است. در همین حال، فائو برآورد خود از تولید جهانی گندم در سال 2019 را به خاطر بهره‌وری پایین در اتحادیه اروپا و روسیه کاهش داده است، هرچند برآورد فائو از میزان تولید گندم در جهان همچنان 0.5 درصد بیشتر از میزان گندم تولید شده در سال 2018 است. فائو همچنین پیش‌بینی خود از تولید جهانی برنج را با تکیه به افزایش تولید این محصول در چین و آمریکا افزایش داده است. فائو پیش‌بینی می‌کند که تولید جهانی برنج در سال 2019 به حدود 517 میلیون تن برسد.

انتظار می‌رود که میزان استفاده از غلات در جهان در سال پیش‌رو به رقم 2 میلیارد و 718 میلیون تن برسد که تا حد قابل توجهی ناشی از رکورد تاریخی مصرف برنج به میزان 519 میلیون تن خواهد بود که به معنای افزایش سرانه نیم کیلوگرمی استفاده از آن نسبت به سال گذشته است. پیش‌بینی‌ها درباره میزان استفاده از گندم، ذرت و جو نیز افزایش یافته است.
چشم‌انداز موجود از وضعیت خوب برداشت محصولات کشاورزی نشان می‌دهد که میزان ذخایر غلات در جهان در پایان فصل زراعی در سال 2020 به 847 میلیون تن برسد، با این حال این میزان همچنان 16 میلیون تن کمتر از میزان ذخایر غلات در آغاز فصل زراعی است. انتظار می‌رود میزان ذخیره ذرت در آمریکا به شدت افزایش یابد، از سوی دیگر میزان ذخیره گندم در چین با رشدی 7.9 درصدی به بیشترین رقم خود در تاریخ خواهد رسید.
در گزارش تازه فائو پیش‌بینی‌ها از حجم تجارت جهانی غلات بدون تغییر چندانی همچنان در سطح 415 میلیون تن باقی‌مانده است، به این صورت که افزایش تجارت گندم و برنج تا حدودی کاهش تجارت جهانی ذرت و سورگوم را جبران می‌کند.

 

                                     تاریخ:      شنبه ١٦ شهريور ١٣٩٨        ساعت:     ١٠:٢٤

 


خروج




سهم صنعت آرد از صادرات 800 میلیون دلاری سال گذشته چقدر است؟

اختصاصی/ چندی پیش مدرس خیابانی، قائم مقام وزیرصمت در اموربازرگانی، در جشنواره ملی برگزیدگان گندم، آرد ونان شرکت بازرگانی دولتی ایران اظهار کرد که محصولات این زنجیره در ایران، به بیش از 66 کشور دنیا صادر می‌شود. به گفته وی در سال گذشته، صادرات محصولات گندم، آرد ونان و مشتقات آرد800 میلیون دلار برای کشور ارزآوری داشته است...

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۱۲/۰۷
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۵۴۴ up
chf فرانک سويس ۴۲,۹۷۱ up
sek کرون سوئد ۴,۳۱۸ eq
nok کرون نروژ ۴,۴۸۵ down
dkk کرون دانمارک ۶,۱۱۰ up
inr روپيه هند ۵۸۶ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۰۰۸ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۲۳۵ down
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۰۲۰ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۹۲ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ eq
cad دلار کانادا ۳۱,۶۲۹ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۶,۵۲۵ down
zar راند ۲,۷۵۹ down
try لير ترکيه ۶,۸۲۹ down
rub روبل روسيه ۶۴۴ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۳۰ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۶۹۴ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۰۴۲ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۵۴۴ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۱۲ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۳۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۴۰۱ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۱۲ up
lyd دينار ليبی ۲۹,۷۴۱ down
cny یوان چين ۵,۹۷۳ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۸۷۷ down
myr رينگيت مالزی ۹,۹۰۶ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۵۷۳ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۵,۶۴۴ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۱۶ down
gel لاری گرجستان ۱۵,۰۶۶ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۱۵ down
afn افغانی افغانستان ۵۴۶ down
byn روبل جديد بلاروس ۱۸,۸۴۱ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۸ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۳۲۶ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۳۳۳ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

رنگ آرد ملاک سبوس دار بودن آرد نیست مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان:
تلاش برای حفظ کیفیت در زنجیره گندم، آرد و نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان مطرح کرد؛
اشاعه فرهنگ نان کامل تنها به حرف نیست، باید عملیاتی شود نایب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان:
واسطه‌ها، دردسرساز تولید در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
کیفیت آرد در تبریز متوسط است مدیرکل غله آذربایجان شرقی:
سنگ‌اندازی‌های اداره دارایی شهرستان، دغدغه‌ای بزرگ برای ما مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان مطرح کرد:
ترکیب کامل پرمیکس احتمال هرگونه حساسیتی را منتفی می‌کند رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران:
ضرورت تشکیل اتحادیه کشوری نانوایان در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد؛

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

تابان
فخر زنجان
آردیا
مرشدی
پویان
 نان سحر
صنایع پخت مشهد
مریانج کار
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.