صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  تولید نان‌هایی با قابلیت درمان بیماری دیابت

  اختصاصی/یک متخصص حوزه نان با بیان اینکه در ایران، جمعیتی 15 میلیونی مبتلا به بیماری دیابت هستند، بیان کرد: ما به فرمول پخت نان‌هایی دست یافته‌ایم که بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 با مصرف این نان ظرف مدت 45 روز، کاملا درمان خواهند شد.

            

کورش عالمی در گفت‌وگو با غلات نیوز ضمن بیان مطلب فوق گفت: البته دیابت نوع یک هم با مصرف این نوع نان‌ها درمان خواهد شد اما باتوجه به حادتر بودن این بیماری، درمان نیاز به زمان بیشتری خواهد داشت.
وی در ادامه با اشاره به حساسیت تولید این نوع نان‌ها اظهار کرد:  اگر فرمول این نوع نان به درستی در فرایند تولید رعایت نشود، ممکن است قند فرد مصرف‌کننده به طور ناگهانی پایین بیاید و فرد به کما برود.
این متخصص حوزه نان گفت: در سال 73، طرح نان ملی را ارائه نمودم اما متاسفانه مورد حمایت واقع نشد و با گذشت بیش از 20 سال، شرکت دیگری محصولی مشابه آن را تولید و روانه بازار کرد.
عالمی با بیان اینکه این نوع نان‌ها با غنی‌سازی گیاهی و مخصوص بیماران دیابتی تولید می‌شوند، تصریح کرد: متاسفانه تاکنون موفق به ارائه این نان به بازار نشده‌ایم اما کارهای اجرایی آن انجام شده و 70 درصد از طرح ثبت اختراع گردیده و در حال اخذ مجوز از سازمان غذا و دارو از طریق پارک علم و فناوری هستیم.
وی با اشاره به اینکه فرمول تولید نان‌های گیاهی دیابتی در نان‌های سنتی و حجیم قابل اجرا خواهد بود، خاطرنشان کرد: ما این آمادگی را داریم که با آموزش به نانوایان، تغییرات اساسی و اصولی در نان کشور ایجاد کنیم. نانوایان در وهله اول باید نسبت به آنچه تولید می‌کنند و مواد اولیه‌ای که به کار می‌گیرند، آگاهی کامل داشته باشند اما متاسفانه در بسیاری از موارد، شرایط استاندارد تولید نان در ایران رعایت نمی شود.  


 

                                     تاریخ:      شنبه ٢٨ مهر ١٣٩٧        ساعت:     ٠٩:٥٨

 


خروج




پیشنهاد وزارت جها‌د کشاورزی برای فروش سبوس

اختصاصی/ قائم مقام مدیرعامل و معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران بیان کرد: وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد کرده است که فروش سبوس از محل گندم 1850 تومانی در اختیار کارخانه‌ها باشد و سبوس گندم 900 و 665 تومانی به نرخ 840 تومان عرضه گردد. البته باید جلسه کارگروه مجدداً برگزار و این پیشنهاد مطرح و کارشناسی شود.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۴/۲۳
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۸۰۴ eq
chf فرانک سويس ۴۲,۶۷۵ eq
sek کرون سوئد ۴,۴۸۲ eq
nok کرون نروژ ۴,۹۲۳ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۳۴۰ eq
inr روپيه هند ۶۱۳ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۱۰۶ eq
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۶,۵۱۸ eq
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۸۶۰ eq
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۸ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ eq
cad دلار کانادا ۳۲,۱۸۱ eq
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۱۱۹ eq
zar راند ۳,۰۰۹ eq
try لير ترکيه ۷,۳۴۳ eq
rub روبل روسيه ۶۶۷ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۸ eq
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۴۸۹ eq
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ eq
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۹۴۲ eq
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۷۳۶ eq
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۸۵ eq
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۸,۱۰۹ eq
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۸۱۱ eq
lyd دينار ليبی ۳۰,۰۵۷ eq
cny یوان چين ۶,۱۰۴ eq
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۵,۹۵۵ eq
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۱۳ eq
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۶۷۶ eq
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۷,۳۹۵ eq
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۰,۹۴۲ eq
gel لاری گرجستان ۱۴,۷۹۰ eq
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۳,۰۰۳ eq
afn افغانی افغانستان ۵۲۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۶۳۹ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۲,۱۴۹ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۰ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کتاب صنعت نان در گذر زمان به همت مرشدگوهر منتشر می‌شود؛
مقررات سخت بانکی پیش روی تولیدکنندگان رئیس هیأت مدیره شرکت نوفن تحکیم مطرح کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

.
.
.
مرشدی
.
 .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.