صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس انجمن صنفی کارگران نانوایی کشور:

  هرکس سلیقه شخصی خود را در صنعت نان اعمال می‌کند

  اختصاصی/ علی یزدانی گفت: نان هرچند صباحی به دست یک ارگان سپرده می‌شود و متاسفانه هر ارگان هم سلیقه شخصی خود را در این صنعت اعمال می‌کند که البته هیچ‌یک از این سلیقه‌ها و روش‌ها برای بهبود اوضاع این صنعت کارساز نبوده است. صنعت نان نیاز به یک متولی دارد تا برنامه‌ای مدون متناسب با منافع مردم، دولت و تولیدکننده لحاظ کند.

            

رئیس انجمن صنفی کارگران نانوایی کشور در گفت‌وگو با غلات نیوز بیان کرد: متاسفانه صنعت نان از ابتدا تا کنون متولی معتبری نداشته که آن را ساماندهی و از آغاز تا پایان این زنجیره را با تدوین یک برنامه مدون و متناسب هدایت کند.
وی ادامه داد: چهارسال است نرخ نان ثابت مانده و این مساله بزرگ‌ترین ظلم به این قشر بوده است. در طول این چهارسال نانوایان با افزایش 80 درصدی هزینه‌های جانبی مواجه بوده‌اند اما سال به سال به دلیل مسائل سیاسی، تورم روی نرخ نان لحاظ نشده و این مساله صنف نانوایان را فقیر کرده است
یزدانی افزود: متاسفانه عدم تعیین نرخ برای نان آن هم پس از گذشت چهار سال موجب بی‌سامانی صنف نانوایان شده و با نرخی که درحال حاضر نان به فروش می‌رسد، استخدام کارگران ماهر برای کارفرمایان صرف نمی‌کند. در این وضعیت هر روز هم یک نانوایی جدید احداث می‌شود بدون اینکه کنترل و نظارتی روی آن باشد.
وی در ادامه درباره افزایش 10 درصدی نرخ نان که قرار است از سوی دولت لحاظ شود، گفت: طبق آنالیزی که ما درباره قیمت نان داشته‌ایم، اگر قرار به افزایش نرخ باشد باید صد درصد افزایش یابد و افزایش 10 درصدی کمکی به رفع مشکلات صنف نخواهد کرد.
رئیس انجمن صنفی کارگران نانوایی کشور در ادامه با بیان اینکه ثابت ماندن نرخ نان طی چهارسال اخیر به نفع هیچ‌کس نبوده و نیست، خاطرنشان کرد: ارزان بودن نان به چه قیمتی؟! آنچه اهمیت دارد سلامت، کیفیت و بهداشت نان است که با شرایط فعلی حاکم بر صنف، این مسائل مهم و اساسی نادیده گرفته می‌شود. متاسفانه در شرایط فعلی، سلامت و کیفیت نان با بی‌توجهی‌های دولت زیر سوال رفته است.
یزدانی بیان کرد: اگر دولت قصد ندارد روی قیمت نان تجدیدنظر کند، تسهیلات در اختیار نانوایان بگذارد و در تامین هزینه‌های معیشتی و غیره، این صنف را مورد حمایت قرار دهد.
 

 

                                     تاریخ:      چهارشنبه ٢١ شهريور ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٥٤

 


خروج




پربازدیدترین

۱۳ میلیارد تومان کرایه حمل به گندمکاران کشور پرداخت شد

معاون وزیرجهاد گفت:در خرید تضمینی سال‌جاری از محل صرفه جویی، با پرداخت ۱۳ میلیارد تومان کرایه حمل به اقتصاد گندمکاران کشور کمک کردیم.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۱۰/۲۷
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۴,۰۵۶ up
chf فرانک سويس ۴۲,۳۴۷ down
sek کرون سوئد ۴,۶۶۴ down
nok کرون نروژ ۴,۹۱۱ down
dkk کرون دانمارک ۶,۴۰۶ down
inr روپيه هند ۵۸۹ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ down
kwd دينار کويت ۱۳۸,۴۶۶ down
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۰,۰۷۷ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۵۲۲ down
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۵ eq
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۵ down
cad دلار کانادا ۳۱,۶۲۷ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۸,۳۴۶ down
zar راند ۳,۰۶۱ up
try لير ترکيه ۷,۸۳۶ up
rub روبل روسيه ۶۳۴ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ down
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۵ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۰۵۲ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۹۵۷ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۵۰,۱۰۷ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۰۲ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۶۳۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۵۱ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۴۱۷ up
cny یوان چين ۶,۲۰۷ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۲,۶۰۴ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۲۱۱ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۴۴۲ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۷,۸۱۵ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۱۳۵ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۵۱ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۶۲ down
afn افغانی افغانستان ۵۵۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۵۱۱ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۳ eq
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۰,۳۴۷ down
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۱ down
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۲,۰۰۱ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

تحولي بزرگ در حوزه گندم ، آرد و نان با ورود دولت الكترونيك رئيس انجمن صنفي كارخانجات آرد استان اصفهان مطرح كرد :
اجرای دقیق برنامه حمل و تخصیص گندم متناسب با میزان مصرف هر استان مدیر آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور تأکید کرد:
گمرک جمهوری اسلامی ایران شرایط واردات گندم عبور موقت را تسهیل بخشد سیف در گفت‌وگوی اختصاصی با غلات نیوز تأکید کرد:
کیفیت پایین گندم‌های دریافتی از سیلوی بخش خصوصی مدیرعامل کارخانه آرد کرج (کردان):
87 درصد از نانوایان حجیم در کشور کارت بهداشت معتبر دارند رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت:
نگاه ما به آکادمی نان ایران، نگاهی ملی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس