صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس اتحادیه نانوایان یاسوج:

  فقط 5 درصد از واحدهای نانوایی در یاسوج از دستگاه‌های استاندارد بی‌بهره‌اند

  اختصاصی/ اسماعیل رحمانی‌نیا در واکنش به صحبت‌های مدیرکل استاندارد استان کهگیلویه و بویراحمد مبنی بر اینکه هیچ‌کدام از واحدهای نانوایی در یاسوج، دستگاه‌های استاندارد پخت نان ندارند، تصریح کرد: شاید به ندرت 5 درصد از واحدهای نانوایی در یاسوج دستگاه‌های غیراستاندارد داشته باشند.

            

متأسفانه مسئولین استاندارد و اداره تعزیرات اعلام کرده‌اند که همه واحدها دستگاه استاندارد ندارند در حالی که این مسأله درست نیست. معیارها و ملاک مسئولین استاندارد برای سنجش دستگاه‌های پخت نان غیرمنطقی است. ضمن اینکه در جلسه تنظیم بازار که این اظهارات مطرح شد، از ما برای حضور دعوت نشده بود.

رئیس اتحادیه نانوایان یاسوج در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: متأسفانه کیفیت نان در یاسوج رضایت‌بخش نیست و سطح کیفی آردهایی که به نانوایان یاسوج تحویل می‌شود، بسیار ضعیف است. تنها دو کارخانه آردسازی در یاسوج فعالیت می‌کنند و با توجه به اینکه هر دو کارخانه در سامانه سهمیه دارند، رقابتی برای تولید آرد کیفی در یاسوج میان واحدهای تولیدی آرد نیست.

وی ادامه داد: متأسفانه نرخ پایین و ثابت نان طی سالیان گذشته باعث شده نانوایان یاسوج دیگر انگیزه‌ای برای تولید نان کیفی نداشته باشند. نبود آرد کیفی، ثابت بودن نرخ نان و افزایش هزینه‌های تبعی نانوا دست به دست هم داده و علل بی‌کیفیتی نان را تشکیل داده است.
رحمانی‌نیا در خاتمه گفت: مسئولین، تسهیلات یا وام کم‌بهره در اختیار نانوایان قرار دهند تا همه نانوایان از دستگاه‌های استاندارد پخت نان بهره‌مند شوند. متأسفانه تا کنون وامی به نانوایان تعلق نگرفته است.

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ٢٠ اسفند ١٣٩٦        ساعت:     ١١:٠٠

 


خروج




پیشنهاد فروش کیلویی نان به دولت ارسال شد

رئیس سازمان صمت استان تهران گفت: پیشنهاد اتحادیه این بود که مبنای فروش از هر عدد نان به هر کیلو نان تغییر پیدا کند و قیمت آن متناسب با افزایش قیمت‌ها و هزینه‌ها صورت بگیرد که هم برای تولیدکننده و هم برای مصرف‌کننده قابل قبول باشد. این پیشنهاد برای تصمیم‌گیری نهایی به دولت ارسال شده است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۹/۲۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۹۹۳ up
chf فرانک سويس ۴۲,۲۶۲ down
sek کرون سوئد ۴,۶۲۴ down
nok کرون نروژ ۴,۹۰۱ eq
dkk کرون دانمارک ۶,۳۹۷ up
inr روپيه هند ۵۸۷ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۷,۹۹۸ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۰,۲۷۵ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۷,۰۲۰ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۴ up
cad دلار کانادا ۳۱,۴۴۶ up
zar راند ۲,۹۷۵ up
try لير ترکيه ۷,۸۴۰ up
rub روبل روسيه ۶۳۳ eq
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۹ down
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۰,۳۵۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۲ down
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۶۳۳ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۳۸ down
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۶,۴۷۳ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۶۵۶ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۱۴۱ up
cny یوان چين ۶,۱۱۲ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۲۸,۵۰۳ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۴۴ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۷,۴۰۹ up
eur یورو ۴۷,۷۴۷ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۳۴۹ up
afn افغانی افغانستان ۵۵۴ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۹,۷۷۴ down
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۶ eq
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۷ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

87 درصد از نانوایان حجیم در کشور کارت بهداشت معتبر دارند رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت:
نگاه ما به آکادمی نان ایران، نگاهی ملی است مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک:
استان قزوین در راستای کاهش سن‌زدگی گندم جزو استان‌های برتر است معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
جشنواره عکس خوشه
آذر غله
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر
گل آرد زاگرس