صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 

  چرا در صنعت گندم، آرد و نان از مدیران باتجربه استفاده نمی کنند؟!

  اختصاصی/صنایع گندم آرد و نان در بسیاری از کشورهای دنیا جزو صنایع حایز اهمیت و تخصصی شمرده می شوند و لذا مدیرانی که برای خدمت به این صنایع نائل می آیند نیازمند برخورداری از تخصص و تسلط به این صنایع بسیار تخصصی هستند‌ اما در کشور ما صنعت گندم و آرد و نان دارای معضلاتی است که یکی از ریشه های آن به عدم آگاهی و اشراف مدیران به حوزه ای که در آن مدیریت می کنند برمی گردد.

            

نمونه بارز این مساله تصمیماتی است که برای این صنعت لحاظ می شود‌ به عنوان مثال اقداماتی چون واگذاری شرکت های غله به بخش خصوصی بدون تمهیدات از پیش تعیین شده و فراهم نبودن زیرساخت ها و یا تصمیمات و مصوبه هایی که یک شبه برای صنعت نان لحاظ و اجرا شد و چه هرج و مرج هایی به پا کرد. این مسائل ناشی از این مساله است که هر کس در جایگاه خود قرار ندارد.

به عنوان مثال در یکی از سازمان های متولی صنعت گندم آرد و نان  وقتی یک شخص به عنوان مدیر ارشد سازمان سکاندار عرصه مدیریت می شود برای انتصاب مدیران زیر مجموعه خود ابتدا به سراغ اشخاصی می رود که مورد اعتماد وی باشند و در این میان به تخصص و آگاهی فرد نسبت به حوزه ای که قرار است در آن مدیریت کند هیچ توجهی نمی شود. در طی این مدت شخص مورد نظر تجربیاتی کسب می کند و به محض اینکه شرایط برای عملی نمودن تجارب وی فراهم می شود مدیر سازمان تعویض خواهد شد و مدیر جدید هم به جای جایگزینی افراد باتجربه و ‌مسلط از دوستان خود و یا افراد سفارش شده استفاده می کند.

متاسفانه این سلسله مراتب همچنان تکرار می شود و صنعت گندم و آرد و نان دستخوش روابط شخصی و مسائل سیاسی میان افراد می گردد. متاسفانه مدیران گندم، آرد ونان بر اساس رابطه ها و ضابطه ها در جایی که نباید باشند قرار میگیرند و همین مساله از دلایل اصلی مشکلاتی است که صنعت را احاطه نموده است . صنعت گندم آرد و نان در کشورمان با توجه به معضلات و چالش هایی که روبرو است مدیران آگاه دلسوز و شجاعی را می طلبد تا به فکر باشند و اهل رانت و رانت خواری نباشند.

 

                                     تاریخ:      يکشنبه ٣ دی ١٣٩٦        ساعت:     ٠٤:٤٠

 


خروج




تصمیم‌گیری درباره قیمت نان، بعد از ماه رمضان

باتوجه به اینکه نانوایان نسبت به عدم تغییر قیمت نان طی چهار سال گذشته اعتراض دارند، معاون وزیر کشاورزی از تصمیم‌گیری برای اعمال تغییر در قیمت نان پس از ماه رمضان خبر داد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۸۰ up
gbp پوند انگليس ۵۶,۴۲۵ down
chf فرانک سويس ۴۲,۳۸۶ up
sek کرون سوئد ۴,۸۳۴ down
nok کرون نروژ ۵,۲۰۸ down
dkk کرون دانمارک ۶,۶۴۱ down
inr روپيه هند ۶۱۷ down
aed درهم امارات ۱۱,۴۵۸ up
kwd دينار کويت ۱۳۹,۰۰۹ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۶,۴۰۱ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۰۹۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۶۱ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۴۳۶ up
cad دلار کانادا ۳۲,۷۳۴ down
zar راند ۳,۳۳۴ up
try لير ترکيه ۸,۸۳۵ down
rub روبل روسيه ۶۸۶ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۶۰ up
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۵۱ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۳۱,۷۳۵ down
sar ريال سعودی ۱۱,۲۲۱ up
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۹۱۲ up
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۳۷۴ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۶۶۵ up
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۸,۳۳۶ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۱۸ up
lyd دينار ليبی ۳۰,۸۸۴ down
cny یوان چين ۶,۶۰۲ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۲۳۷ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۵۸۵ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۸,۹۹۱ down
eur یورو ۴۹,۴۶۶ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۲,۸۷۱ up
afn افغانی افغانستان ۵۸۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۲۱,۱۹۹ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۵۲ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۶۸۵ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۱۴ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

شرکت بازرگانی دولتی گندم اختلاط شده را در بورس ارائه دهد دبیر انجمن صنفی کارخانه‌های آرد استان خراسان رضوی:
نان امروز شعار است اما دغدغه مسئولین نیست نماینده مردم تهران، ری، اسلامشهر و شمیرانات در مجلس شورای اسلامی:
مصرف بسیار کم‌رنگ خمیرمایه در واحدهای نان سنتی دبیر سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران مطرح کرد:
ما نیاز به گندم کیفی برای تولید آرد خبازی داریم مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان یزد:
موانع و چالش‌هایی پیش روی کارخانه پویا وجود دارد مدیرعامل شرکت تولیدی بازرگانی آرد پویا:
کیفیت گندمهای تحویلی شرکت غله بسیار مطلوب است رئیس هیأت مدیره کارخانه آرد قم:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
خبرنگار
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر