صفحه اصلی > اخبار 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 رئیس هیات مدیره تک ماکارون:

  یارانه های دولتی برای تسخیر بازارهای صادراتی کافی نیست

  اختصاصی/صادقیان به بازار صادرات ماکارونی اشاره نمود و تصریح کرد: بازار صادرات بسیار سخت است و آنهایی که در این بازار حضور دارند برای حفظ بازار جهانی هزینه می‌کنند اما متاسفانه موانع تولید بر سر راه صادرات قرار دارد در واقع قیمت تمام شده محصول بسیار زیاد است و ما جزو سازمان‌ تجارت جهانی نیستیم.

            

از سوی دیگر در بحث صادرات دولت‌های دیگر تشویق‌های صادراتی و کمک‌های یارانه‌ای به صادرکنندگان اختصاص می‌دهند که متاسفانه ما از چنین امتیازهایی برخوردار نیستیم. امیدواریم دولت هرچه سریع‌تر به رفع موانع صادراتی کمک کند کما اینکه در دنیا دولت با اختصاص یارانه به واحدهای تولیدی کمک می‌کند تا بتوانند بازار جهانی را تصرف کنند.

رئیس هیات مدیره تک ماکارون در گفت‌وگو با خبرنگار غلات نیوز ابراز کرد: با توجه به اینکه یک میلیون تن ظرفیت تولید در کشور نصب شده و از آخرین تکنولوژی روز برخوردارند اما متاسفانه سرانه مصرف ماکارونی در کشور پائین است. خوشبختانه مواد اولیه مورد نیاز (گندم دوروم) در داخل تولید می‌شود اما واحدها در حال حاضر تنها با 50 درصد از ظرفیت توان تولیدشان فعالیت دارند.


وی افزود: متاسفانه سرانه مصرف ماکارونی در ایران به کمتر از 6 کیلو می‌رسد در حالیکه در کشورهای اروپایی به 14 کیلو می‌رسد و مصرف برنج در ایران 38 کیلو است و در کشورهای اروپایی به 2 یا 3 کیلو اختصاص دارد لذا نیازمند فرهنگ‌سازی هستیم تا الگوی مصرف اصلاح شود.
صادقیان با اشاره به ارزش غذایی بسیار بالای ماکارونی گفت: در تولید ماکارونی از گندم دوروم استفاده می‌شود و در کشورهایی مانند ایتالیا استفاده از گندم نرم در صنعت ماکارونی ممنوع است. اما متاسفانه در کشور ما به دلیل ارزان‌قیمت بودن گندم نرم، عده‌ای از تولیدکنندگان، آن را جایگزین گندم دوروم در صنعت ماکارونی کردند. در حالی که استفاده از گندم دوروم در ماکارونی خاصیت‌های بالایی دارد چرا که جذب آن در بدن به صورت تدریجی است و در طولانی‌مدت فرد احساس سیری می‌کند. مصرف آن برای افراد دیابتی و ورزشکاران توصیه می‌شود و قند آن به صورت تدریجی جذب بدن می‌شود اما گندم نرم خیلی سریعباعث افزایش قند خون شده و اشتهای کاذب  و چاقی می شود.


رئیس هیات مدیره تک ماکارون در بخش دیگری از سخنانش گفت: سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان، تولیدکنندگان را فراموش نکرده و درکنار حمایت از مصرف کنندگان از تولیدکنندگان هم حمایت کند در حال حاضر رقابت در میان واحدهای تولیدکننده در بازار داخلی بسیار شدید است و شرکت‌ها به‌خصوص فروشگاه‌های زنجیره‌ای برای رقابت‌های شدید تخفیف‌هایی را منظور می‌کنند.
در حال حاضر ماکارونی ارزان‌ترین غذا در کشور است که حتی قیمت آن از قیمت نان پائین‌تر است در حالی که هزینه‌های تولید آن از نان بالاتر است. حدود 2 سال است افزایش قیمت نداشته است در حال حاضر شرایط رقابتی است و از سازمان حمایت انتظار می رود با دید حمایتی باعث توسعه این صنعت پویا شود انتظار می رود با دید کارشناسی شده عمل کند و واقعیت‌ها را ببیند.دیدگاهی که در حال حاضر بر صنعت ماکارونی اعمال می‌شود دیدگاه توسعه ای نیست.


 

                                     تاریخ:      شنبه ١٤ اسفند ١٣٩٥        ساعت:     ١٠:٠٦

 


خروج




ایران بازار آرد عراق را تسخیر می کند

در پی توافق گندمی که میان ایران و روسیه به امضا رسیده است به نظر می رسد تهران دورنمای حضور در بازار آرد عراق را برای خود بسیار روشن می بیند.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۶/۱۲/۰۳
usd دلار آمريکا ۳۷,۲۱۰ up
gbp پوند انگليس ۵۱,۷۶۴ down
chf فرانک سويس ۳۹,۶۲۵ down
sek کرون سوئد ۴,۵۷۷ down
nok کرون نروژ ۴,۷۲۳ down
dkk کرون دانمارک ۶,۱۳۵ down
inr روپيه هند ۵۷۲ down
aed درهم امارات ۱۰,۱۳۲ up
kwd دينار کويت ۱۲۳,۹۰۷ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۳۳,۵۹۶ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۴,۶۶۲ up
hkd دلار هنگ کنگ ۴,۷۵۵ up
omr ريال عمان ۹۶,۷۷۴ up
cad دلار کانادا ۲۹,۳۱۷ down
zar راند ۳,۱۸۴ up
try لير ترکيه ۹,۷۹۲ up
rub روبل روسيه ۶۵۶ down
qar ريال قطر ۱۰,۲۲۳ up
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۱۴۱ up
syp لير سوريه ۷۳ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۰۳۷ down
sar ريال سعودی ۹,۹۲۳ up
bhd دينار بحرين ۹۸,۹۶۱ up
sgd دلار سنگاپور ۲۸,۰۷۸ down
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۹۹ up
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۵,۵۸۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۷,۷۴۵ up
lyd دينار ليبی ۲۷,۹۲۶ down
cny یوان چين ۵,۸۶۱ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۷,۶۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۹,۴۹۵ down
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۴,۳۰۹ down
eur یورو ۴۵,۶۸۲ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۶۵۱ up
afn افغانی افغانستان ۵۳۹ eq
byn روبل جديد بلاروس ۱۸,۹۸۷ down
azn منات آذربايجان ۲۱,۸۸۷ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۲۱۸ up
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۳,۷۲۶ up
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

شیرینی در ایام نوروز گران نمی‌شود رئیس اتحادیه قنادان تهران:
آکادمی ملی نان ایران از لحاظ فرهنگی، روانی و تکنیکی به نانوایان کمک می‌کند رئیس کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان:
باید روی کیفیت نان در ایران کار شود مربی آکادمی ملی نان ایران در گفت‌وگو با غلات نیوز:
تولید کیک سبوس‌دار تخمیری به همت مجموعه نان آوران مدیرعامل شرکت نان‌آوران مدیترانه مطرح کرد:
مراکز خرید گندم باید تجهیز شوند مسئول آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد زرین خوشه
کارخانه آرد آذر غله
ماشین سازی مرشد گوهر
گروه صنعتی بهمنی
نان سحر
کارخانه آرد کرج کردان
آرد اتحاد
بهبود دهنده رازی
ارد جوانه شوشتر