رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم در گفت‌وگو با غلات نیوز تصریح کرد: در آخرین جلسه استانداری، مقرر شد نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم هم تحت پوشش کارتخوان‌های هوشمند قرار بگیرند و پس از اینکه عملیات نصب کارتخوان‌ در تمام واحدهای نان سنتی کشور به پایان برسد، اجرای این طرح در واحدهای حجیم و نیمه‌حجیم آغاز خواهد شد.
وی ‌با بیان اینکه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم و نانوایان سنتی باید در فضای رقابتی برابر به تولید بپردازند، تصریح کرد: انتظار این است که دولت برای اجرای طرح در واحدهای حجیم و نیمه‌حجیم هم مانند نان سنتی عمل کند و ما‌به‌التفاوت قیمت نان را برای نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم واریز نماید.
کرمی در ادامه با بیان اینکه حذف یارانه از این بخش، سیاست‌گذاری نادرستی بود که دولت اجرایی کرد، اظهار کرد: انتقال نان‌های حجیم به بخش صنف و صنعت از ابتدای امسال، موجب کاهش چشمگیر مصرف نان‌های حجیم و صنعتی در کشور شده و با افت 50 درصدی مصرف در کشور مواجه شده‌ایم.
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه‌حجیم بیان کرد: سوال ما از مسئولین و متولیان نان در کشور این است که آیا به سمت تحقق برنامه پنجم و ششم توسعه که برنامه‌ریزی در جهت افزایش تولید و مصرف نان‌های حجیم و صنعتی است، حرکت می‌کنیم یا در حال عقب‌گرد هستیم؟! در این برنامه، راه مسئولین و متولیان نان کشور مشخص و تعریف شده بود اما متأسفانه نه تنها عملیاتی نشد بلکه با حذف یارانه از این بخش و ایجاد فضای رقابتی نابرابر میان نانوایان سنتی و حجیم، عملاً ضربه‌ای مهلک به نان‌های حجیم و صنعتی کشور وارد شد.
وی خاطرنشان کرد: انتقال نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم به بخش صنف و صنعت، اقدامی ‌کاملاً اشتباه از سوی وزارت جهاد کشاورزی بود و متأسفانه مسیر را کاملاً اشتباه رفتند. قرار بود بخش صنف و صنعت آزاد شود اما متأسفانه نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم هم مشمول این موضوع شد! مسئولین وزارت جهاد کشاورزی باید در این خصوص پاسخگو باشند.
کرمی در پایان ‌گفت: در خردادماه، نامه‌ای از طرف معاون اول رئیس جمهور ابلاغ شد مبنی بر اینکه وزارت جهاد کشاورزی باید موضوع آزادسازی نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم را با اتحادیه مربوطه بررسی کند و در ستاد تنظیم بازار در این خصوص تصمیم‌گیری شود اما متأسفانه تاکنون جلسه‌ای در این زمینه برگزار نشده است.