سرانه آرد در خلخال افزایش یافت

به گزارش غلاتینوز  از ایرنا ، حسین وطن دوست روز چهارشنبه در جلسه کارگروه رصد و پایش آرد و نان خلخال افزود: در سال‌های گذشته سرانه آرد مصرفی خلخال به ۶ کیلوگرم در ماه به ازای هر نفر کاهش یافته بود اما با اضافه شدن ۱۰۰ تن آرد ضمن افزایش سرانه آرد، مشکل کمبود آرد در نانوایی‌ها برطرف شد.

وی اظهار کرد: با پیگیری‌های انجام شده و توجه مسئولان استان به ویژه شخص استاندار اردبیل ، ۱۰۰ تن آرد اضافی تخصیصی به شهرستان خلخال هر ماه در ۲ مرحله و هر بار ۵۰ تن آرد تحویل شده و سرانه آرد شهروندان به میزان سرانه آرد دریافتی دیگر نقاط استان خواهد رسید.

وی با اشاره به اینکه پیش از این آرد مازاد بر سهمیه ماهانه نانوایی‌های خلخال تنها در مناسبت‌ها و ایام خاص سال به نانوایی‌ها تزریق می‌شد، بیان کرد: تخصیص ۱۰۰ تن آرد در هر ماه به شرط اینکه نانوایی‌ها تخلف نکنند به صورت مستمر و مدوام ادامه خواهد یافت.

فرماندار خلخال تخلفات نانوایی‌ها در گذشته را علت اصلی کاهش آرد سهمیه‌ای تخصیصی به این شهرستان عنوان کرد و گفت: با این کاهش سرانه آرد تخصیصی به خلخال به پایین‌ترین سطح در استان رسید و باعث نارضایتی مردم شد.
رییس کارگروه رصد و پایش آرد و نان خلخال با بیان اینکه بهره‌مندی از نان مرغوب، باکیفیت و کافی حق مسلم مردم است، اضافه کرد: با افزایش سرانه آرد خلخال نانوایان بهانه‌ای مبنی بر کمبود آرد ندارند و زمینه برای ارتقای سطح کمی و کیفی نان فراهم شده است.

وطن دوست ادامه داد: برای عرضه نان باکیفیت باید بازرسی‌ها و نظارت بر واحدهای نانوایی افزایش یابد.

وی با تاکید بر لزوم انجام بازرسی‌های حوزه آرد و نان با احساس مسئولیت بیشتر از سوی بازرسان، افزود: نظارت بیشتر بر عملکرد نانوایی‌ها در دستور کار قرار گرفته و با متخلفان برخورد جدی می‌شود.

وی راه‌اندازی چند واحد نانوایی چند منظوره در شهرستان‌های مختلف استان را از جمله خواسته‌های استاندار اردبیل ذکر کرد و گفت: علاوه بر این تبدیل پنج درصد نانوایی‌های فعال به پخت و تولید نان سبوس‌دار در دستور کار شورای آرد و نان شهرستان خلخال قرار دارد.

خبرنگار : ادمین