سید محمد جعفری، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران در دیدار با کامبیز یحیی‌زاده، مدیرعامل بندر فریدونکنار، بر توسعه همکاری‌ها برای استفاده از ظرفیت این بندر در تأمین و انتقال گندم مورد نیاز استان تأکید کرد. ... ادامه مطلب

نان برای خانوارها فقط یک قلم از اقلام سبد مصرفی نیست و بخشی از الگوی غذایی روزانه مردم است و به همین دلیل، کوچک‌ترین اختلال در زنجیره تأمین آن می‌تواند به سرعت در سطح جامعه احساس شود از کیفیت گندم و فرآیند تبدیل آن به آرد گرفته تا نحوه توزیع سهمیه، حمل‌ونقل، فعالیت نانوایی و کیفیت پخت، مجموعه‌ای از حلقه‌های به‌هم‌پیوسته هستند که در نهایت کیفیت نان روی سفره مردم را تعیین می‌کنند. ... ادامه مطلب

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی گفت: ۷۵۰ واحد نانوایی در این استان در حوزه تولید نان کامل فعالیت دارند که این تعداد نسبت به سال گذشته ۳۰ برابر افزایش یافته و بیش از نیمی از نانوایی‌های تولیدکننده نان کامل کشور در خراسان رضوی مستقر هستند. ... ادامه مطلب

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس با اشاره به ضرورت اصلاح شیوه خرید گندم، گفت: بر اساس ماده ۳۳ قانون افزایش بهره‌وری بخش کشاورزی و منابع طبیعی، باید از راهکارهای جدید تأمین مالی از جمله ظرفیت بورس و بازار استفاده شود تا بخشی از بار خرید گندم از دوش دولت برداشته و پرداخت مطالبات کشاورزان تسریع شود. ... ادامه مطلب

مدیر شعب بانک کشاورزی استان ایلام گفت: 87 هزار میلیارد ریال از مطالبات گندم‌کاران استان ایلام پرداخت شد. ... ادامه مطلب

اختصاصی/ محسن نقاشی دبیر فدراسیون تشکل های صنایع غذایی و کشاورزی ایران از برگزاری جلسه کارگروه آرد و نان فدراسیون صنایع غذایی کشاورزی ایران خبر داد. ... ادامه مطلب

سیدجلال طیباطیبا گفت: هزینه ۳۰ دلاری ریسک حمل دریایی و بلوکه شدن سرمایه در گردش، توان واردات کالاهای اساسی را از شرکت‌های باسابقه سلب کرده است. ... ادامه مطلب

آزادسازی قیمت آرد می‌تواند تأثیرات قابل توجهی بر قیمت نان‌های حجیم و آزادپز داشته باشد. رئیس اتحادیه نانوایان سنتی اعلام کرد که در حال حاضر تأمین آرد واحدهای نانوایی بدون مشکل است. ... ادامه مطلب

رئیس هیات‌مدیره اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دامی با تأکید بر ضرورت تسریع در تسویه مطالبات بخش خصوصی، گفت دولت حدود ۶ میلیارد یورو به بازرگانان بدهکار است که نزدیک به ۴ میلیارد یورو از این رقم مربوط به واردکنندگان نهاده‌های دامی است. ... ادامه مطلب