تولید نان کامل را هدف‌گذاری کردیم

به گزارش غلاتنیوز از تسنیم، ودود ایرانیان، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل،  اظهار داشت: چهار مورد از کارخانه‌های تولید آرد استان در حوزه نان کامل فعالیت می‌کنند و 31 مورد نانوایی اداری و پزی استان به این چرخه افزوده شده‌اند و در یک ماه آینده نیز سهمیه آرد کامل بیش از گذشته تخصیص پیدا می‌کند.

وی حمایت از کشاورزان و موضوع ذخایر استراتژیک را با خرید تضمینی گندم یادآور شد و گفت: در یک سال گذشته، 355 هزار تن گندم به ارزش 17 هزار و 500 میلیارد تومان خریداری شده است.

ایرانیان، تأمین آرد مصرفی و مازاد نانوایی‌های استان را یادآور شد و خاطرنشان کرد: در این حوزه نیز 346 میلیون و 438 هزار کیلوگرم آرد مصرفی نانوایان تأمین شده و آرد مازاد مناسبتی نیز با تلاش همکارانمان تهیه و توزیع شده است.

وی با اشاره به فعالیت‌های کنترل کیفی، خاطرنشان کرد: پایش کیفی ویژگی‌های ظاهری نان و نمونه‌برداری توسط آزمایشگاه مرکز را به تعداد 800 مورد از فعالیت‌های واحد کنترل کیفی اعلام کرد.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل در خصوص آزمون‌های انجام شده، افزود: تعداد آزمون‌های آرد و نان در 305 کارخانه و به تعداد 424 مورد انجام شده و نظارت بر ذخیره‌سازی کالاهای اساسی نیز به تعداد 40 مورد به انجام رسیده است.

ایرانیان، خرید تجهیزات و اجرای طرح‌های عمرانی و تأسیساتی را در مناطق مختلف استان با هدف ذخیره‌سازی مناسب در انبارها و سیلوها یادآور شد و تصریح کرد: در بخش تأمین کالاهای اساسی در یک سال گذشته، 531 تن روغن، 1 هزار و 793 تن برنج و 1 هزار و 106 تن شکر تأمین و ذخیره‌سازی شده است.

وی با اشاره به توزیع کالاهای اساسی در شبکه مصرف، خاطرنشان کرد: در این مدت، توزیع در شبکه مصرف را به صورت مرتب شاهد بودیم و 213 تن روغن، 2 هزار و 220 تن برنج و 50 تن شکر نیز در شبکه مصرف قرار گرفته است.

ایرانیان با اشاره به تأمین گندم در جنگ 12 روزه، افزود: در جنگ 12 روزه، تأمین گندم مصرفی کارخانجات آردسازی به تعداد 17 هزار و 120 تن انجام شده است.

وی در خصوص توزیع کالاهای اساسی در ایام جنگ، بیان کرد: در این مدت، 18 تن شکر و 215 تن برنج تأمین و توزیع شده و بازدید از واحدهای نانوایی و تجلیل از نانوایان کشیک با عرضه نان با کیفیت به تعداد 300 واحد انجام شده است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل با اشاره به ایجاد کیوسک‌های عرضه نان، خاطرنشان کرد: در ادامه از ایجاد چهار کیوسک عرضه نان در نقاط مختلف شهر اردبیل و سرعین برای رفاه حال مسافران خبر داد.

ایرانیان با اشاره به اقدامات انجام شده در جنگ رمضان، گفت: در جنگ رمضان نیز همکاران ما نسبت به توزیع 1 هزار و 577 تن برنج تنظیم بازار، 2 هزار و 110 تن آرد مناسبتی، 2 هزار و 600 تن گندم مورد نیاز، 24 تن شکر و 170 تن روغن خوراکی اقدام کرده و فعالیت‌های خوبی را انجام دادند.

وی در پایان با اشاره به اصلاح ساختار و ارتقای کیفیت تولید آرد، افزود: از اصلاح ساختار و ارتقای کیفیت تولید آرد و توسعه انرژی‌های تجدیدپذیر در این مجموعه خبر داد و گفت: فعالیت‌های خوبی را در یک سال گذشته اداره کل غله و خدمات بازرگانی انجام داده که امیدواریم با رضایتمندی مردم همراه باشد.

خبرنگار : ادمین