انتخابات نانوایان حجیم و نیمه حجیم تهران فردا برگزار می شود
اختصاصی/ به گزارش غلات نیوز، فردا انتخابات نانوایان حجیم و نیمه حجیم استان تهران برگزار خواهد شد و در این دوره از انتخابات 17 نفر به عنوان کاندید معرفی شده اند.
هفدهمین جلسه رصد و پایش وضعیت گندم، آرد و نان استان سیستان و بلوچستان برگزار شد
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سیستان و بلوچستان از تشکیل هفدهمین جلسه رصد و پایش وضعیت گندم، آرد و نان سیستان و بلوچستان با حضور استاندار استان خبر داد.
یک مسئول در فارس:
طرح عرضه نان کامل از نیمه بهمن در شیراز اجرایی میشود
فارس مدیرکل غله و خدمات بازرگانی فارس از اجرایی شدن آزمایشی طرح تولید و عرضه نان کامل(نان سبوس‌دار) در ١٧ واحد از کل نانوایی‌های شیراز در بازه زمانی ١٦ تا ٢٦ بهمن امسال خبر داد.
هشدار رئیس اداره آرد و غله کیش به کم‌فروشی نانوایی‌ها
رئیس اداره آرد و غله کیش گفت: از ابتدای سال تا پایان دی امسال، هشت واحد نانوایی متخلف به دلیل کم فروشی در کیش پلمب شدند.
جانشین فرمانده انتظامی استان ایلام خبر داد؛
کشف ۵۸۰ کیسه آرد خارج از شبکه توزیع در بدره
جانشین فرمانده انتظامی استان ایلام از کشف ۵۸۰ کیسه آرد خارج از شبکه توزیع در شهرستان بدره خبر داد.
استاندار سیستان و بلوچستان بیان کرد:
لزوم نظارت دقیق فرمانداران بر سهمیه آرد نانوایی‌ها
محمد کرمی با بیان اینکه برای جلوگیری از انحصار، سهمیه آرد به نانوایی‌های جدید داده شود، گفت: فرمانداری‌ها با دقت و حساسیت بر سهمیه آرد نانوایی‌ها نظارت کنند و فرمانداری‌هایی که نسبت به این وظیفه به درستی عمل نکنند، قطعاً بازخواست می‌شوند.
المیادین:
سه کامیون حامل مواد غذایی ایران در گذرگاه ابوکمال در مرز سوریه هدف حمله پهپادی قرار گرفتند / این سه کامیون بخشی از یک کاروان شامل ۲۵ کامیون به مقصد سوریه بودند / کامیون‌ها حامل آرد و برنج بودند / حمله، خسارات جانی نداشته
طبق این گزارش این سه کامیون بخشی از کاروان ۲۵ کامیون حامل مواد غذایی به مقصد سوریه از مسیر عراق بوده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران:
پايان فرصت انعقاد کشت قراردادي گندم در استان مازندران
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران گفت: انعقاد قرارداد با کشاورزان عزیز مازندرانی در بستر نرم افزار کشت قراردادی به پایان رسید.
استاندار سمنان:
مطالبات گندمکاران پرداخت شد
استاندار سمنان با بیان اینکه قیمت خرید تضمینی گندم ۵۵۰۰ تومان در دولت گذشته به ۱۱ هزار و پانصد تومان در دولت سیزدهم افزایش یافت گفت: تمامی مطالبات گندمکاران نیز پرداخت شده است.
8600 هکتار مزارع گندم و جو مازندران مبارزه شیمیایی شد
مدیر حفظ نباتات جهاد کشاورزی مازندران از مبارزه شیمیایی با آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز در 8 هزار و 637 هکتار مزارع گندم و جو استان خبر داد.
کسب رتبه نخست برای دلگان در بخش کشت گندم قراردادی
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دلگان گفت: گندمکاران شهرستان دلگان رتبه نخست کشت قراردادی گندم در سیستان و بلوچستان را کسب کردند.
رئیس اتحادیه نانوایان بندرعباس:
نانوا مطالبه‌ای جز اصلاح منطقی قیمت نان ندارد!
اختصاصی/ حسین مهرنوش گفت: مهم‌ترین و اصلی‌ترین مطالبه ما در سال آینده، اصلاح منطقی قیمت نان و حمایت دولت از صنف ضعیف نانوایان است.
مدیرعامل کارخانه آرد گندم طلایی یاسین:
مهم‌ترین مطالبه سال 1402، آزادسازی صنعت آسیابانی است
اختصاصی/ محمود دارابی با بیان اینکه مهم‌ترین مطالبه ما در سال آینده، آزادسازی صنعت آسیابانی است، گفت: در صورت آزادسازی، رقابت برای تولید بهتر میان آردسازان و نانوایان برقرار خواهد شد. بهترین راهکار و اقدام این است که یارانه از زنجیره آرد و نان حذف شود. در این صورت است که تولیدکنندگانی که قادر به رقابت نیستند، خود به خود از این زنجیره خارج خواهند شد.
فاطمه نظری رئیس جدید اتحادیه نانوایان سنتی تهران
اختصاصی/ به گزارش غلات نیوز مراسم انتخابات نانوایان سنتی تهران به اتمام رسید و نتایج به شرح ذیل اعلام گردید؛
مدیرعامل کارخانه آرد بابرکت خراسان:
مهم ترین مطالبه ما در سال 1402 به روز رسانی آنالیز دستمزد آسیابانی است
اختصاصی/ محمدرضا بیابانی با بیان اینکه مهم ترین مطالبه ما در سال 1402 به روز رسانی آنالیز دستمزد آسیابانی است، گفت: اصلاح دستمزد آسیابانی باتوجه به رشد صعودی تورم، اقدامی ضروری است.
برگزاری نمایشگاه غلات دانه درشت در دانشگاه Savitribai Phule Pune
اختصاصی/ مرکز تحقیقات و آموزش غلات درشت گروه گیاه‌شناسی دانشگاه Botany ، نمایشگاهی را در دانشگاه Savitribai Phule Pune (SPPU) برگزار کرد.
رئیس اتحادیه نانوایان ایلام:
معایب فروش کیلویی نان از مزایای آن بیشتر است / کیفیت نان در فروش کیلویی افت می کند
جعفر شیری با بیان اینکه معایب اجرای طرح فروش کیلویی نان از مزایای آن بیشتر است، اظهار کرد: در فروش کیلویی نان، نان با وزنی دقیق تحویل مشتری داده می شود اما از لحاظ علمی مهم ترین عیب فروش کیلویی نان این است که کیفیت نان به شدت افت می کند.
مدیر کارخانه آرد بهارستان در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ما معتقدیم تجارت خوب، رفاقت خوب می‌آورد
اختصاصی/ شرکت آرد بهارستان با برخورداری از تجربه یک قرن آسیابانی، از سال 1375 فعالیت خود را به صورت والسی در استان اصفهان آغاز کرد. پیش از آن فعالیت این واحد آسیابانی، به صورت چکشی بود.
انتخابات اتحادیه نانوایان سنتی تهران در حال برگزاری است
اختصاصی/ به گزارش غلات نیوز، انتخابات اتحادیه نانوایان سنتی تهران امروز برگزار می شود و تعداد 31 نفر به عنوان کاندید در این دوره از انتخابات شرکت کرده اند.
جزئیات اجرای مرحله دوم هوشمندسازی یارانه آرد ونان/ کمک هزینه جبرانی نانوایان چقدر شد؟
مشاور وزیر اقتصاد گفت: در مرحله دوم طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان محدودیت تولید نان به دلیل محدودیت سهمیه برای نانوایان برداشته میشود و جبران کمک‌هزینه نانوایان افزایش تا دو برابری خواهد داشت.
پاکستان با بحران کمبود گندم مواجه است
بر اساس گزارش International. ، طارق بشیر چیما، نماینده مجلس ملی و وزیر امنیت غذایی و تحقیقات ملی پاکستان در بیانیه‌ای اعلام کرد که پاکستان در حال حاضر با کسری خالص 2.37 میلیون تنی گندم مواجه است و همچنین به کمبود گندم در این کشور اشاره نمود.
خط و نشان برای نانوایی‌های متخلف کهگیلویه و بویراحمد/ قطع سهمیه آرد و لغو امتیاز
مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری کهگیلویه وبویراحمد بر افزایش کیفیت نان تاکید کرد و گفت: نانوایی های متخلف سهمیه آرد یارانه‌ای آنها قطع و امتیاز آنها لغو میشود.
نانوایی‌های متخلف با هوشمندسازی یارانه آرد و نان به پایان خط می‌رسند
بسیاری از کارشناسان بر این باورند که با اجرای کامل هوشمندسازی یارانه آرد و نان، جلوی ریزش‌های احتمالی و رانت و فساد در این بخش گرفته میشود.
نرخ خرید تضمینی گندم تا ۱۰ بهمن تعیین تکلیف میشود
هاشمی گفت: پس از جمع بندی نهایی تا ۱۰ بهمن در جلسه شورای قیمت گذاری، نرخ جدید خرید تضمینی گندم اعلام می شود.
تخمین تولید گندم زمستانه آمریکا
اختصاصی/ مجموعه‌ای از داده‌های منتشر شده در 12 ژانویه (22 دی ماه) از سوی وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) بر آینده بازار گندم در سال 2023 تمرکز کرد.
افزایش احتمالی عرضه غلات در ۲۰۲۳ به فروکش بهای آنها می‌انجامد
افزایش عرضه و کاهش تقاضا زمینه عقب‌نشینی بهای غلات در بازارهای جهانی ظرف سال 2023 را مهیا می‌کند.
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
مدارس تخصصی قنادی در کشور دایر شود
اختصاصی/ مدیر قنادی بهار گفت: در شرایط حاضر، آموزش در حوزه قنادی به صورت سنتی است اما اگر یک فضای آموزشی در محیطی آکادمیک ایجاد می‌شد، می‌توانستیم شاهد تحولی مثبت در حوزه آموزش صنف قنادی باشیم و یکی از پیشنهادها این است که در این صنف، مدارسی دایر شود تا قنادانی آزموده تربیت شوند.
تولید سالانه 125 هزار تن آرد در زنجان
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت:در استان زنجان 6 کارخانه آرد سازی، سالانه نزدیک به 125 هزار تن آرد جهت مصارف واحدهای خبازی، آرد خام روستایی، صنف و صنعت تولید می‌کنند.
پربازدیدترین
نمایشگاه ها و همایش ها
یادداشت
اگر بحران کارگر کنترل نشود، چه اتفاقی می‌افتد؟!
اختصاصی/ اگر بحران کارگر در صنعت نان مدیریت نشود، ورود افراد غیرمرتبط به حرفه تخصصی خبازی، جایگزینی دستگاه به جای دست و نهایتاً افت کیفیت نان و به خطر افتادن سلامت جامعه اتفاق خواهد افتاد! ادامه ...
قیمت جهانی غلات
| عنوان | قیمت | تغییرات | روزانه | هفتگی | ماهانه | سالانه | تاریخ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ذرت | 648.5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 دی |
| سویا | 1,465.5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 4 دی |
| گندم | 748.75 | . | . | . | . | . | 4 دی |
گزارش
کاهش قیمت گندم روسیه در پی عرضه بالای جهانی
تحلیلگران اعلام کردند که قیمت گندم روسیه در اواسط ژانویه در بحبوحه افزایش رقابت سایر صادرکنندگان و حجم بالای عرضه، اندکی کاهش یافته است.
آخرین اخبار
نشریات
نرخ ارز
| نرخ ارز ۱۴۰۱/۱۱/۱۰ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| usd | دلار آمريکا | ۴۲,۰۰۰ |  | |  |
| gbp | پوند انگليس | ۵۲,۰۳۳ |  | | |
| chf | فرانک سويس | ۴۵,۵۵۳ | | | |
| sek | کرون سوئد | ۴,۰۷۵ | | | |
| nok | کرون نروژ | ۴,۲۷۸ | | | |
| dkk | کرون دانمارک | ۶,۱۳۷ |  | | |
| inr | روپيه هند | ۵۱۶ | | | |
| aed | درهم امارات | ۱۱,۴۳۷ | | | |
| kwd | دينار کويت | ۱۳۷,۱۳۸ | | | |
| pkr100 | يکصد روپيه پاکستان | ۱۵,۹۸۲ | | | |
| jpy100 | یکصد ين ژاپن | ۳۲,۳۴۰ | | | |
| hkd | دلار هنگ کنگ | ۵,۳۶۵ | | | |
| omr | ريال عمان | ۱۰۹,۱۳۱ | | | |
| cad | دلار کانادا | ۳۱,۵۴۹ | | | |
| nzd | دلار نيوزيلند | ۲۷,۲۷۵ | | | |
| zar | راند | ۲,۴۴۱ | | | |
| try | لير ترکيه | ۲,۲۳۴ | | | |
| rub | روبل روسيه | ۵۹۸ | | | |
| qar | ريال قطر | ۱۱,۵۳۹ | | | |
| iqd100 | يکصد دينار عراق | ۲,۸۷۸ | | | |
| syp | لير سوريه | ۱۷ | | | |
| aud | دلار استراليا | ۲۹,۸۲۹ | | | |
| sar | ريال سعودی | ۱۱,۲۰۰ | | | |
| bhd | دينار بحرين | ۱۱۱,۷۰۳ | | | |
| sgd | دلار سنگاپور | ۳۱,۹۹۱ | | | |
| bdt100 | يکصد تاکای بنگلادش | ۳۹,۹۴۴ | | | |
| lkr10 | ده روپيه سريلانکا | ۱,۱۵۴ | | | |
| mmk | کيات ميانمار (برمه) | ۲۱ | | | |
| npr100 | يکصد روپيه نپال | ۳۲,۱۹۷ | | | |
| amd100 | يکصد درام ارمنستان | ۱۰,۶۶۱ | | | |
| lyd | دينار ليبی | ۸,۸۴۹ | | | |
| cny | یوان چين | ۶,۱۹۵ | | | |
| thb100 | يکصد بات تايلند | ۱۲۸,۰۶۳ | | | |
| myr | رينگيت مالزی | ۹,۸۹۸ | | | |
| krw1000 | يک هزار وون کره جنوبی | ۳۴,۱۴۵ | | | |
| jod | دينار اردن | ۵۹,۲۳۹ | | | |
| eur | یورو | ۴۵,۵۹۷ | | | |
| kzt100 | يکصد تنگه قزاقستان | ۹,۱۲۸ | | | |
| gel | لاری گرجستان | ۱۵,۹۱۳ | | | |
| idr1000 | يک هزار روپیه اندونزی | ۲,۸۰۴ | | | |
| afn | افغانی افغانستان | ۴۷۲ | | | |
| byn | روبل جديد بلاروس | ۱۶,۶۳۴ | | | |
| azn | منات آذربايجان | ۲۴,۶۹۷ | | | |
| php100 | يکصد پزوی فيليپين | ۷۷,۰۶۳ | | | |
| tjs | سومونی تاجيکستان | ۴,۰۸۸ | | | |
| tmt | منات جدید ترکمنستان | ۱۱,۹۸۱ | | | |
| منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران | |||||
گفتگو
در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:
مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان:
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان تهران در انتقاد به عدم اصلاح نرخ نان:
مراکز خبری داخل کشور
صوتی
