15 اکتبر،روز جهانی ماکارونی
اختصاصی/ ماکارونی یکی از محبوب ترین غذاها در جهان است که دارای بیش از 28 میلیون هشتگ در اینستاگرام است و فراگیری آن به این معنی است که در جزء جدا نشدنی آشپزخانه مردم در سراسر دنیا است. این ماده غذایی در طول همه گیری،خصوصا در انگلستان،با کمبود مواجه شده است و در مورد کمبود ماکارونی در اوایل این ماه هشدار داده شد.
طالبان مزد کارگران را با گندم می‌پردازند
سخنگوی طالبان گفت که کارگران باید در برابر گندمی که به عنوان دستمزد دریافت می‌کنند، سخت کار کنند.
نان سنتی کشور در شهریور باکیفیت‌تر شد
مرکز پژوهشهای غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران در ارزیابی اخیر خود از کیفیت انواع نان سنتی کشور که از نمونه نانهای تولید شهریور ماه انجام شده نمره کیفیت 86.1 را ثبت کرد که نسبت به مدت مشابه در سال‌های 98و99 با کیفیت‌تر شده است.
افزایش 50 درصدی ظرفیت تخلیه گندم در سیلوی تهران
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران گفت: توان تخلیه‌ی گندم در سیلوی تهران به دلیل توسعه این مرکز و احداث سوله جدید، 50 درصد افزایش یافته و سبب صرفه‌جویی در هزینه‌ها شده است.
بازارهای جهانی غلات ، متاثر از برداشت نیمکره جنوبی
اختصاصی/ در کنفرانس چشم‌انداز سالانه بازار غلات که AHDB اخیراً برگزار کرد، اشاره شد که برداشت در نیمکره جنوبی به احتمال زیاد بر روند حرکت بازارهای جهانی غلات در ماههای آینده تأثیر میگذارد.
اجرای طرح تولید نان با آرد ۷ درصد سبوس گیری شده در استان قم
اختصاصی/ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم گفت: تعداد ۵ واحد صنفی برای تولید نان با آرد ۷ درصد سبوس گیری شده به صورت پایلوت انتخاب شده اند که این طرح بزودی در استان اجرایی خواهد شد.
رئیس انجمن صنفی کارخانجات آرد استان اردبیل؛
ما نسبت به نحوه تخصیص گندم یارانه ای نوع دو انتقاد داریم!
اختصاصی/ سامع ملکی گفت: متاسفانه نحوه تخصیص گندم یارانه ای نوع دو در استان اردبیل عادلانه نیست و ما خواستار تغییر سهمیه بندی بر اساس درجه بندی کارخانجات آردسازی هستیم
یک انتصاب در اداره کل غله استان فارس
اختصاصی/ طی حکمی از سوی یزدان سیف معاون وزیر و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران مهدی جمالی به عنوان سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان فارس منصوب شد
ارجاع پرونده آسیابانان خوزستان به تعزیرات حکومتی به دلیل سبوس!
رئیس انجمن صنفی کارخانجات آرد استان خوزستان گفت: بر اساس مصوبه تنظیم بازار کشاورزی مقرر شد جلسه ای میان بخش آسیابانی و جهاد کشاورزی به منظور حل مسئله سبوس برگزار گردد که علی رغم اینکه هفته گذشته جهاد کشاورزی درخواست برگزاری جلسه را مطرح کرد بلافاصله برگزاری جلسه کنسل شد و متاسفانه تاکنون مسئله سبوس لاینحل باقی مانده است!
برگزاری اولین المپیاد نان حجیم و نیمه حجیم کشور در مشهد
اختصاصی/ اولین المپیاد نان حجیم و نیمه حجیم با حضور 65 تولید کننده این نوع نان از سراسر کشور طی سه روز در مشهد مقدس برگزار شد.
سفرهای استانی غلات نیوز
رسانه تخصصی غلات نیوز با سفر به استان ها و تهیه گزارش از وضعیت صنعت آرد ونان با بازدید از کارخانجات آردسازی برتر و همچنین واحدهای نانوایی نمونه درصدد است گامی در جهت انعکاس و انتقال مشکلات و دغدغه ها به متولیان مربوطه بردارد
تعیین نرخ سوم برای آرد ونان آزاد در تبریز
اختصاصی/ رئیس اتحادیه نانوایان تبریز از آنالیز قیمت های آرد ونان آزاد و اعلام بزودی نرخ ها خبر داد.
سیلوی ورامین مرکز مهم ذخیره‌سازی گندم در جنوب شرق تهران
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران گفت: 4200 تن گندم خریداری شده در جنوب شرق استان تهران و 1000 تن گندم وارداتی از بندر امام خمینی در سیلوی ورامین ذخیره سازی شده است.
مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان:
پرداخت مطالبات آسیابانی باید به صورت نقدی باشد/ کمبود نقدینگی بزرگترین معضل آسیابانان
بلوچ زهی گفت: پرداخت تدریجی مطالبات و به شیوه کسر از هزینه خرید گندم زیان آسیابانان را جبران نمی کند
معاون استاندار مازندران خواستار برخورد قاطع با خبازی های متخلف شد
در جلسه کارگروه آرد و نان استان که در استانداری مازندران برگزار شد، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری ضمن تاکید بر تشدید نظارت بر خبازی ها تصریح کرد: تشدید نظارت بر خبازی ها توسط دستگاه های متولی باید با جدیت انجام شود و نیز با متخلفین برخورد قاطع همراه با قطع یا کسر سهمیه و نصب صورت گیرد.
برگزاری مراسم تقدیر از نانوایان و آسیابانان نمونه استان قم/ رونمایی از کتاب نان های بومی ایران
اختصاصی/مراسم تقدیر از واحدهای نانوایی و کارخانجات برتر استان قم با حضور فرماندار و مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان قم و سایر مسئولین استانی برگزار شد. در این مراسم از 5 واحد نانوایی برتر قم و 2 کارخانه تولیدکننده آرد نمونه، تقدیر بعمل آمد.
یک مقام مسئول توضیح داد:
بانک مرکزی و سازمان هدفمندی یارانه ها بودجه ای برای مطالبات آسیابانان تعریف نکرده اند!
اختصاصی/ یک مقام مسئول در واکنش به سوال برخی آسیابانان در خصوص نحوه محاسبه و پرداخت مطالبات آسیابانان تصریح کرد: از سوی بانک مرکزی و سازمان هدفمندی یارانه ها بودجه ای بابت پرداخت مطالبات آسیابانان تعریف نشده است!
نمایشگاه AGRICULTURAL FILM EUROPE 2021
نمایشگاه بین‌المللی کشاورزی، غلات و فرآورده‌های آن که به مدت 3 روز در شهر بارسلونا برگزار می‌شود، در هر سال به طور میانگین با استقبال بیش از 3 هزار بازدیدکننده مواجه می‌شود.
در گفت وگو با غلات نیوز مطرح شد:
نحوه محاسبه مطالبات آسیابانی در هاله ای از ابهام!
اختصاصی/ مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج گفت: طی اعلام از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران روند پرداخت مطالبات اینگونه است که ابتدادر اولین خرید ۶۰ درصد از میزان سهمیه کل گندم خریداری شده ماه جاری از محل گندم یارانه ای و در ماه های بعدی 20 درصد از سهمیه گندم ماهیانه پرداخت می شود این درحالی است که نحوه محاسبه مطالبات را به ما اعلام نکرده اند و برای ما در هاله ای از ابهام است
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران:
۳۰۵ هزار تن گندم و روغن خام به مازندران واردات شد
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران از واردات ۳۰۵ هزار تن گندم و روغن خام از بنادر استان در سال جاری خبر داد.
جلسه کشت قراردادی گندم استان سیستان و بلوچستان برگزار شد
جلسه کشت قراردادی گندم باحضور مدیر کل غله ، معاون بهبود تولیدات سازمان جهاد کشاورزی،کارشناسان بانک کشاورزی،صندوق بیمه کشاورزی،انجمن صنفی کارخانجات و تعدادی از مدیران کارخانجات آرد سازی در محل سالن کنفرانس شهید شریف زاده اداره کل غله استان برگزار شد.
رئیس اتحادیه نانوایان سنندج:
نامه های ما برای نرخ نان بی جواب می ماند!/ آغاز دوره های آموزشی نانوایان سنندج
اسدی گفت: طبق مصوبه کارگروه آرد ونان دوره آموزشی نانوایان در کردستان آغاز شده، آموزش تئوری در سازمان فنی حرفه ای در حال انجام است و دوره عملی در سه واحد خبازی منتخب استان اجرایی خواهد شد.
در گفت وگو با غلات نیوز مطرح شد؛
آیا تامین اعتبار مطالبات آسیابانی هم مانند روند پرداخت تدریجی است؟!
یک آسیابان گفت: سوال ما از مسئولین محترم این است که آیا تامین اعتبار مطالبات آسیابانی که قرار است تدریجی پرداخت شود به صورت تدریجی هم جذب می شود یا خیر؟!
Purdue use of atmospheric nitrogen in soybean production
Plant science research at Purdue University has found a potential way to double soybean plants’ use of nitrogen, called biological nitrogen fixation
دانشگاه Purdue از نیتروژن اتمسفر در تولید سویا استفاده می کند
تحقیقات علوم گیاهی در دانشگاه Purdue یک روش بالقوه برای دو برابر کردن استفاده سویا از نیتروژن ، به نام تثبیت بیولوژیکی نیتروژن پیدا کرده است.
گزارش میزان محصولات در سال بازاریابی ۲۱-۲۰۲۰
اختصاصی/ در گزارش اصلاحی غلات سپتامبر اعلام شد که میزان ذخایر سویا برای سال تجاری 2020/21، 81 میلیون بوشل افزایش یافته است.در این تجدید نظر میزان ذخایر سویا را حدود 51 درصد نسبت به سال 2019 کمتر می داند.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی
خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: در حال حاضر طرح غنی‌سازی آرد و نان با آهن، اسید فولیک و ویتامین D در خراسان جنوبی در دست اجراست.
کشاورزان کردستانی به فکر تأمین بذر گندم باشند
با توجه به خشکسالی در استان، گندم کاران سریع تر نسبت به تأمین بذر گندم مورد نیاز خود اقدام کنند.
پربازدیدترین
نمایشگاه ها و همایش ها
یادداشت
صنعت آرد در سراشیبی بی اعتمادی
یادداشت از جلیلوند کارشناس گندم و آرد و نان؛ مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور به شماره ۶۰/۸۷۲۰۶ حاصل خرد جمعی و نظرات کارشناسی شده بالاترین مقامات کشوری بود که با توجه به شرایط بحران اقتصادی کشور به تصویب رسید ادامه ...
قیمت جهانی غلات
| عنوان | قیمت | تغییرات | روزانه | هفتگی | ماهانه | سالانه | تاریخ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ذرت | 195 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 مرداد |
| سویا | 351 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 6 مرداد |
| گندم | 214 | . | . | . | . | . | 6 مرداد |
گزارش
مصوبه های پر ابهام برای آسیابانان...!
اختصاصی/ بر اساس مصوبه شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی با موضوع کشت قراردادی شرکت بازرگانی دولتی ایران نامه ای را به ادارات کل غله استان ها ارسال نموده که بخش هایی از این نامه سوالاتی را در ذهن ایجاد می کند!
آخرین اخبار
نشریات
نرخ ارز
| نرخ ارز ۱۴۰۰/۰۸/۰۱ | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| usd | دلار آمريکا | ۴۲,۰۰۰ |  | |  |
| gbp | پوند انگليس | ۵۷,۷۵۴ |  | | |
| chf | فرانک سويس | ۴۵,۸۳۱ |  | | |
| sek | کرون سوئد | ۴,۸۹۵ | | | |
| nok | کرون نروژ | ۵,۰۲۰ | | | |
| dkk | کرون دانمارک | ۶,۵۶۸ | | | |
| inr | روپيه هند | ۵۶۱ | | | |
| aed | درهم امارات | ۱۱,۴۳۷ | | | |
| kwd | دينار کويت | ۱۳۹,۳۳۲ | | | |
| pkr100 | يکصد روپيه پاکستان | ۲۴,۰۷۶ | | | |
| jpy100 | یکصد ين ژاپن | ۳۶,۹۸۰ | | | |
| hkd | دلار هنگ کنگ | ۵,۴۰۴ | | | |
| omr | ريال عمان | ۱۰۹,۲۳۳ | | | |
| cad | دلار کانادا | ۳۳,۹۲۶ | | | |
| nzd | دلار نيوزيلند | ۲۹,۹۹۹ | | | |
| zar | راند | ۲,۸۳۷ | | | |
| try | لير ترکيه | ۴,۳۷۱ | | | |
| rub | روبل روسيه | ۵۹۷ | | | |
| qar | ريال قطر | ۱۱,۵۳۹ | | | |
| iqd100 | يکصد دينار عراق | ۲,۸۷۷ | | | |
| syp | لير سوريه | ۳۴ | | | |
| aud | دلار استراليا | ۳۱,۳۵۲ | | | |
| sar | ريال سعودی | ۱۱,۲۰۱ | | | |
| bhd | دينار بحرين | ۱۱۱,۷۰۲ | | | |
| sgd | دلار سنگاپور | ۳۱,۱۳۰ | | | |
| bdt100 | يکصد تاکای بنگلادش | ۴۹,۱۰۴ | | | |
| lkr10 | ده روپيه سريلانکا | ۲,۰۸۶ | | | |
| mmk | کيات ميانمار (برمه) | ۲۳ | | | |
| npr100 | يکصد روپيه نپال | ۳۴,۸۶۰ | | | |
| amd100 | يکصد درام ارمنستان | ۸,۸۴۲ | | | |
| lyd | دينار ليبی | ۹,۲۵۲ | | | |
| cny | یوان چين | ۶,۵۷۹ | | | |
| thb100 | يکصد بات تايلند | ۱۲۵,۸۷۲ | | | |
| myr | رينگيت مالزی | ۱۰,۱۲۱ | | | |
| krw1000 | يک هزار وون کره جنوبی | ۳۵,۶۶۵ | | | |
| jod | دينار اردن | ۵۹,۲۳۹ | | | |
| eur | یورو | ۴۸,۸۶۵ | | | |
| kzt100 | يکصد تنگه قزاقستان | ۹,۸۸۲ | | | |
| gel | لاری گرجستان | ۱۳,۳۹۹ | | | |
| idr1000 | يک هزار روپیه اندونزی | ۲,۹۶۸ | | | |
| afn | افغانی افغانستان | ۵۲۶ | | | |
| byn | روبل جديد بلاروس | ۱۷,۳۴۴ | | | |
| azn | منات آذربايجان | ۲۴,۷۲۲ | | | |
| php100 | يکصد پزوی فيليپين | ۸۲,۶۷۱ | | | |
| tjs | سومونی تاجيکستان | ۳,۷۲۵ | | | |
| tmt | منات جدید ترکمنستان | ۱۲,۰۲۳ | | | |
| منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران | |||||
گفتگو
مدیرعامل کارخانه آرد وحدت سراوان:
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان تهران در انتقاد به عدم اصلاح نرخ نان:
مدیرعامل کارخانه آرد فخر زنجان:
مراکز خبری داخل کشور
صوتی
