صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیرعامل شرکت پتکوس ایران:

  تأسیسات ذخیره‌سازی و تخلیه در کشور ما، یک نیاز اولیه است/ نگهداری نامناسب، نتیجه‌ای جز اتلاف 10 درصدی محصول ندارد

  اختصاصی/ دکتر محمدرضا نجفی با بیان اینکه باید در بندرها به این سمت حرکت کنیم که عملیات تخلیه از کشتی‌ها به صورت مکانیزه صورت گیرد، اظهار کرد: این در حالی است که تخلیه مکانیزه در کشورهای در حال توسعه که در برخی جهات حتی از ما عقب‌تر هستند، تعبیه شده اما متأسفانه ما در بندرهایمان هنوز شاهد این امر نیستیم.

            

تأسیسات ذخیره‌سازی و تخلیه در کشور ما یک نیاز اولیه بوده و نگهداری نامناسب در بسیاری از مواقع نتیجه‌ای جز اتلاف 10 درصدی محصول به دنبال ندارد که این امر مساوی با هدررفت سرمایه ملی خواهد بود و باید برای آن فکری اساسی شود.‌
مدیرعامل شرکت پتکوس ایران در گفت‌وگو با غلات نیوز ابراز کرد: متأسفانه برخی از مسئولین اظهار می‌کنند از لحاظ کمی فضای ذخیره‌سازی غلات در بندرهای کشور، مشکلی ندارد اما این معیار خوبی برای ارزیابی وضعیت ذخیره‌سازی غلات در بندرها نیست. ما این اصل را پذیرفته‌ایم که اگرچه خودکفایی گندم از لحاظ سیاسی برای ما بسیار استراتژیک بوده و تا حدودی به آن نزدیک شده‌ایم اما به لحاظ اقتصادی توجیه‌پذیر نیست چرا که با توجه به بحران کمبود آب در کشور، خودکفایی در حوزه گندم نمی‌تواند برای ما یک حقیقت پایدار باشد در نتیجه بحث واردات غلات همیشه برایمان وجود دارد و خواهد داشت لذا نمی‌توان با قطعیت این ادعا را مطرح کرد که وضعیت ذخیره‌سازی غلات در کشور بسیار مطلوب است.
دکتر نجفی ادامه داد: ممکن است در بندرهای کشور سوله‌های بسیار زیادی قرار گرفته باشد و غلات را در آن ذخیره‌سازی کنند اما باید گفت امروزه سوله به عنوان تأسیساتی استاندارد جهت ذخیره‌سازی غلات در دنیا محسوب نمی‌شود چرا که در سوله‌ها امکان هوادهی را که اولین و اصلی‌ترین موضوع برای نگهداری غلات است، نداریم. سوله‌ها پتانسیل اندازه‌گیری دما و رطوبت را نداشته و همچنین در سوله‌ها امکان قرص‌گذاری به صورت اثربخش وجود ندارد که در این صورت امکان ایجاد آفات در غلات ذخیره شده به‌خصوص در فصول گرم سال چند برابر می‌شود. متأسفانه در سوله‌ها نفوذ حشرات و فضولات پرندگان به راحتی اتفاق می‌افتد. انواع و اقسام آفت‌ها در سوله‌ها امکان تکثیر دارند که متأسفانه بیماری‌های بسیار خطرناکی را به محصول وارد می‌کنند، در نتیجه ضروری است سیاست‌گذاری‌ها تغییر یابد به طوری که در سریع‌ترین زمان ممکن تأسیسات ذخیره‌سازی کشور به‌ویژه در بندرها، از سوله‌ها به سمت سیلوها تغییر یابند.
وی افزود: این سیاست‌گذاری‌ها باید به گونه‌ای باشد که چه در بحث تجارت و واردات غلات و چه در بحث انبارداری و ترانزیت غلات، برای فعالان ایجاد انگیزه کرده و به نوعی یک مشوق باشد.
مدیرعامل شرکت پتکوس ایران با بیان اینکه شرایط ذخیره‌سازی غلات در سیلوهای فلزی و بتنی حتی در کوتاه‌ مدت به هیچ عنوان قابل مقایسه با سوله‌ها نیست، گفت: به عنوان یک راهکار میان مدت، پیشنهاد می‌شود در مکان‌هایی که سوله‌ها جدیداً ساخته و یا سرمایه‌گذاری شده‌اند، به سمتی گرایش یابند که حداقل بحث تخلیه و بارگیری‌شان به صورت مکانیزه باشد.
دکتر نجفی در خاتمه با اشاره به وضعیت نامناسب تخلیه و بارگیری غلات در سوله‌ها خاطرنشان کرد: با توجه به اهمیتی که گندم به عنوان غلات استراتژیک کشور در زنجیره غذایی ما دارد، نیاز داشتیم که بیش از هر چیز دیگر در کشور در حوزه تأسیسات ذخیره‌سازی‌مان پیشرفت کنیم اما متأسفانه این مسأله اتفاق نیفتاده است چرا که این حوزه جزو صنایع زیربنایی کشورمان محسوب می‌شود. وقتی در ابتدا گندم در شرایط غیراستاندارد نگهداری می‌شود، چطور می‌توانیم انتظار داشته باشیم در انتها نان ما مشکلی نداشته باشد؟!


 

                                     تاریخ:      يکشنبه ١٩ اسفند ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٤٩

 


خروج




حمل داخلی گندم با کشتی برای اولین بار امسال درکشور رقم خورد/ قیمت نان در دست تصمیم‌گیری است

اختصاصی/ نشست خبری دکتر یزدان سیف، معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران، صبح امروز در محل شرکت بازرگانی دولتی ایران برگزار شد.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۳,۳۹۳ up
chf فرانک سويس ۴۱,۹۲۴ up
sek کرون سوئد ۴,۴۰۲ up
nok کرون نروژ ۴,۸۳۶ up
dkk کرون دانمارک ۶,۳۰۲ up
inr روپيه هند ۶۰۶ up
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۸,۰۹۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۲۷,۶۵۹ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۳۸,۴۲۸ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۵۱ down
omr ريال عمان ۱۰۹,۲۳۳ down
cad دلار کانادا ۳۱,۲۵۵ up
nzd دلار نيوزيلند ۲۷,۵۲۱ up
zar راند ۲,۹۱۴ down
try لير ترکيه ۶,۹۰۳ up
rub روبل روسيه ۶۵۲ down
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۵۲۸ up
syp لير سوريه ۸۲ eq
aud دلار استراليا ۲۹,۰۸۸ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۱ eq
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۴ up
sgd دلار سنگاپور ۳۰,۵۳۹ up
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۴۹,۶۹۶ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۲,۳۸۱ up
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۸ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۷,۶۶۰ up
amd100 يکصد درام ارمنستان ۸,۷۵۰ down
lyd دينار ليبی ۲۹,۹۴۹ up
cny یوان چين ۶,۰۸۸ up
thb100 يکصد بات تايلند ۱۳۱,۹۹۱ up
myr رينگيت مالزی ۱۰,۰۲۶ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۵,۴۴۶ up
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ eq
eur یورو ۴۷,۰۶۳ up
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۱۱,۰۸۲ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۱۰۲ down
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۹۱۹ up
afn افغانی افغانستان ۵۲۱ down
byn روبل جديد بلاروس ۲۰,۲۴۲ up
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ down
php100 يکصد پزوی فيليپين ۸۰,۵۷۴ up
tjs سومونی تاجيکستان ۴,۴۵۰ eq
vef بوليوار جديد ونزوئلا ۴,۲۰۶ eq
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۶۶ eq
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

مقررات سخت بانکی پیش روی تولیدکنندگان رئیس هیأت مدیره شرکت نوفن تحکیم مطرح کرد:
بهبود کیفیت آرد در کارخانه‌های نان صنعتی به کمک بهبوددهنده رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های صنعتی کشور مطرح کرد:
رفع تحریم ها مساوی با افزایش توان صادراتی ایران مدیرعامل کارخانه آرد داران مطرح کرد :
تحولي بزرگ در حوزه گندم ، آرد و نان با ورود دولت الكترونيك رئيس انجمن صنفي كارخانجات آرد استان اصفهان مطرح كرد :
اجرای دقیق برنامه حمل و تخصیص گندم متناسب با میزان مصرف هر استان مدیر آزمایشگاه شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه یک کشور تأکید کرد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

 

صوتی

آرد داران
زر
آذر غله
مرشدی
کارخانه آرد هرندی
مراوه تپه
 صنایع پخت مشهد
 سنبل ماهدشت
سرچشمه شاهرود
کنگان
دره شهر
اطمینان
کیسه نان
شهاب کیا آرمان
مریانجکار
جوانه شوشتر
پویان صنعت
گل آرد زاگرس
آشخانه
شمس آذر