صفحه اصلی > گفتگو 


نسخه چاپي      ارسال به دوست



 مدیرکل استاندارد استان سمنان:

  واحدهای تولیدی آرد استان از استاندارد کامل برخوردارند

  اختصاصی/مهندس عباس رسمتی بیان کرد: انواع آرد گندم مشمول مقررات استاندارد اجباری بوده و بر اساس استاندارد ملی ایران شماره 103، آردهای تولیدی واحدهای تحت پوشش استان مورد بررسی و آزمون قرار می‌گیرند.

            

 در حال حاضر كارخانه‌هاي توليدي آرد استان (5 واحد)، تحت پوشش اين اداره كل، همگی داراي پروانه کاربرد استاندارد اجباري هستند و مطابق قوانين و مقررات سازمان ملي استاندارد، به صورت ادواري مورد بازرسي قرار گرفته و انواع آرد‌های تولیدی کارخانه‌ها، نمونه‌برداري و طبق استاندارد ملی مربوطه مورد آزمون قرار مي‌گيرد و در نتایج آزمون‌های مربوطه، مشکل خاصی مشاهده نشده است.
مدیرکل استاندارد استان سمنان در گفت‌وگو با غلات نیوز اظهار کرد: در خصوص ماشين‌آلات پخت نان، استانداردهاي ملي به شماره‌هاي 5648، 5649 و 5650 تدوين شده و شركت‌هايي در زمينه توليد و ساخت اين‌گونه دستگاه‌ها، موفق به دريافت پروانه كاربرد علامت استاندارد شده‌اند ضمن اینکه دريافت نام اين واحدهاي توليدي نيز از طريق آدرس پورتال سازمان ملي استاندارد، در قسمت پروانه‌هاي كاربرد علامت استاندارد، قابل دسترسي است.
مهندس رستمی ادامه داد: در جلسات مربوط به آرد و نان که از سوی سازمان صنعت، معدن و تجارت و یا اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان برگزار می‌شود، این پیشنهاد مطرح گردیده که واحدهای نانوایی از دستگاه‌های دارای پروانه کاربرد علامت استاندارد به هنگام نصب یا نوسازی استفاده نمایند.
مدیرکل استاندارد استان سمنان در بخش دیگری از اظهاراتش با بیان اینکه در نتایج آزمون‌های مربوط به بازرسی کارخانه‌های آردسازی استان، مشکل خاصی گزارش نشده است، گفت: واحدهای آردسازی استان داراي آزمايشگاه فعال و مدير كنترل كيفيت هستند كه به عنوان نماينده استاندارد در واحدهاي توليدي بوده و این افراد ملزم به نظارت، آزمون و ارائه گزارش عملکرد ماهانه به اداره كل هستند. مواردي مانند رعايت بسته‌بندي و نشانه‌گذاري روي كيسه‌ها، كنترل وزن، عدم استفاده از كيسه‌هاي مستعمل، رعايت ميزان رطوبت، رعايت شرايط خوب توليد محصول ازجمله بوجاري و درصد سبوس‌گيري، آزمایشگاه‌ها و عملکرد مدیران کنترل کیفیت مربوطه به هنگام بازرسی و نظارت بر واحدهای تولیدی، از سوی كارشناسان استاندارد مورد بررسی و پايش قرار مي‌گيرد و در صورت مشاهده مغایرت، مطابق قوانين و مقررات با واحد متخلف برخورد خواهد شد. آردهای تولیدی از نظر ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی، میکروبیولوژی، باقی‌مانده سموم و آفت‌کش‌ها، فلزات سنگین، سموم بیولوژیکی (آفلاتوکسین، اکراتوکسین) مطابق استاندارد ملی شماره 103 مورد بررسی و آزمون قرار گرفته و مشکلی مشاهده نشده است.
مهندس رستمی در ادامه تصریح کرد: نان‌هاي رایج مصرفی و فراورده‌هاي خبازي در حال حاضر مشمول استاندارد‌هاي اجباري نیستند اما سازمان ملی استاندارد درخصوص ويژگي‌هاي نان‌هاي سنتي (سنگک، لواش، تافتون، بربری) و حجيم و نيمه‌حجيم، استانداردهاي مربوطه را تدوين نموده است. كاربران می‌توانند با مراجعه به آدرس الكترونيكي سازمان ملي استاندارد به نشاني www.isiri.org   در بخش فهرست استانداردهاي ملي، برای دريافت و كسب اطلاعات مربوط به استانداردهاي انواع نان اقدام نمايند. لازم به ذکر است یک واحد تولیدی در استان برای فراورده نان حجیم خود پروانه کاربرد علامت استاندارد تشویقی را دریافت نموده است. ضمناً به منظور سلامت مصرف‌کننده و در جهت بهبود امنیت غذایی کشور، حد مجاز نمک مورد استفاده در انواع نان به یک درصد کاهش یافته است.



 

                                     تاریخ:      شنبه ٢٧ بهمن ١٣٩٧        ساعت:     ١٠:٤٥

 


خروج




پربازدیدترین

سیاست‌گذاری ثابت در یک بازه زمانی مشخص اما نه کوتاه و حذف قانون بازگشت ارزی، دو نیاز مهم برای بازگشایی مسیر صادرات آرد پیش روی آسیابانان ایرانی

اختصاصی/ مهرزاد جمشیدی گفت: نیازمند برنامه‌ریزی جامع در حوزه صادرات آرد هستیم و اولین گام در این راستا، اجتناب از نرخ‌گذاری دستوری در حوزه خرید گندم و فروش آرد با درصد استحصال آن است.

نرخ ارز

نرخ ارز    ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
usd دلار آمريکا ۴۲,۰۰۰ eq
gbp پوند انگليس ۵۲,۶۵۵ down
chf فرانک سويس ۴۷,۶۶۸ down
sek کرون سوئد ۴,۰۰۴ down
nok کرون نروژ ۳,۸۴۸ up
dkk کرون دانمارک ۶,۰۵۳ down
inr روپيه هند ۵۰۴ eq
aed درهم امارات ۱۱,۴۳۷ eq
kwd دينار کويت ۱۳۶,۱۷۲ up
pkr100 يکصد روپيه پاکستان ۱۴,۷۸۲ up
jpy100 یکصد ين ژاپن ۲۸,۹۸۷ up
hkd دلار هنگ کنگ ۵,۳۷۸ up
omr ريال عمان ۱۰۹,۰۹۲ up
cad دلار کانادا ۳۰,۸۸۸ down
nzd دلار نيوزيلند ۲۵,۶۹۰ down
zar راند ۲,۲۱۳ down
try لير ترکيه ۱,۴۵۰ down
rub روبل روسيه ۴۵۷ up
qar ريال قطر ۱۱,۵۳۹ eq
iqd100 يکصد دينار عراق ۳,۲۱۱ up
syp لير سوريه ۰۴ eq
aud دلار استراليا ۲۷,۵۸۵ up
sar ريال سعودی ۱۱,۲۰۰ down
bhd دينار بحرين ۱۱۱,۷۰۳ down
sgd دلار سنگاپور ۳۱,۲۹۸ down
bdt100 يکصد تاکای بنگلادش ۳۸,۱۸۰ up
lkr10 ده روپيه سريلانکا ۱,۲۸۴ down
mmk کيات ميانمار (برمه) ۲۰ eq
npr100 يکصد روپيه نپال ۳۱,۴۴۰ down
amd100 يکصد درام ارمنستان ۱۰,۴۶۰ down
lyd دينار ليبی ۸,۷۱۴ down
cny یوان چين ۵,۸۶۲ down
thb100 يکصد بات تايلند ۱۱۸,۲۱۹ down
myr رينگيت مالزی ۸,۹۹۹ up
krw1000 يک هزار وون کره جنوبی ۳۱,۸۳۷ down
jod دينار اردن ۵۹,۲۳۹ down
eur یورو ۴۵,۱۳۰ down
kzt100 يکصد تنگه قزاقستان ۹,۱۵۳ up
gel لاری گرجستان ۱۵,۷۶۱ up
idr1000 يک هزار روپیه اندونزی ۲,۶۹۹ down
afn افغانی افغانستان ۶۰۷ up
byn روبل جديد بلاروس ۱۲,۷۴۷ eq
azn منات آذربايجان ۲۴,۷۰۷ up
php100 يکصد پزوی فيليپين ۷۵,۶۴۸ down
tjs سومونی تاجيکستان ۳,۸۴۵ up
tmt منات جدید ترکمنستان ۱۱,۹۸۸ down
منبع : بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران

گفتگو

کیفیت آرد ونان در استان مطلوب است مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان هرمزگان:
از سال ۸۸ تا کنون حتی یک ریال هم بابت طرح اجباری غنی‌سازی آرد با آهن دریافت نکردیم مدیرعامل کارخانه آرد فجر سنندج در گفت‌وگو با غلات نیوز:
ترویج فرهنگ نان کامل در جشنواره نان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان مطرح کرد:
اجرای طرح غنی‌سازی آرد و نان در سطح خراسان جنوبی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند خبر داد:
نگران نانوایی های سوپر آزاد هستیم! مدیرعامل اتحادیه خبازان استان گلستان:
با اصلاح قیمت نان موافق هستیم استاندار همدان خبر داد:

نظرسنجی

دلیل استقبال مردم از نان سفید چیست؟

عدم آگاهی مردم
عدم تمایل نانوا به استفاده ار آرد تیره
صرفا زیبا بودن نان

.
.

 

صوتی

مرشد گوهر
اینستا
کارخانه آرد سپیدان
آرد سفید ارمغان
آرد جوانه
آرد جیرفت
طراوت میاندوآب
آرد بیژن بجنورد
شرکت توان الکترونیک
ماشین سازی لک
بهمنی
خوشه ذهاب
آرد سرچشمه شاهرود
سرو
بهنان
آرد گرگان
میلاد آذربایجان
شمس آذر
مرشدی
رفیعیان

گالری ویدئو آرشیو ...